anteks piwowarzy

[anteks]

Ile do silniczka wychodzi kabli? Być może jest kilka obwodów, wolniejsze i szybsze obroty.

Wychodzą 4 szt

[josefik]

Wychodzą 4 szt

 

Jak na moje to podłączyłeś pod szybsze obroty.

[anteks]

Jak na moje to podłączyłeś pod szybsze obroty.

Jutro sie pobawię. Jeśli mnie wieczorem nie będzie na forum to oznacza że szwagier mnie zabił za spalenie prostownika

Edytowane 29 Grudnia 2011 przez anteks

[anteks]

Kabelki wyglądaja tak

Podłączyłem te w paski , na dole

Edytowane 30 Grudnia 2011 przez anteks

[anteks]

Lewy dolny i prawy górny, chyba wolniej (1/sek) zobaczę w praktyce

Lewu dolny , cieńszy na górze - obroty impulsowe?

[anteks]

Warka 215 Grodzisz

Pierwsza warka w 2012

Skład

- Pszeniczny dymiony Weyermann 3000g

- Marynka 15g

-Lubelski 20g

Zacieranie

- słody wsypane do wody temp 38°C 15min

- wlana gorąca woda 52°C 60min

- dolana gorąca woda 70°C 60min

Gotowanie 70min

- 10' Marynka

- 40min Lubelski

Wyszło 24l ? blg ( studzi sie )

Edytowane 5 Stycznia 2012 przez anteks

[anteks]

Próbka na balkonie pokazuje około 9-10 blg, trzeba będzie dolać wody

[anteks]

A co, warka 216 Stout

Skład

- Pilzneński 4000g

- Monachijski 400g

- Wędzony 200g

- Pszeniczny 200g

-Cararoma 200g

- Pszenica palona 200g

-Czekoladowy 200g

- Marynka gran 25g

- Lubelski gran 40g

Słody moczą się w lodówce turystycznej w temp 70°C

Edytowane 7 Stycznia 2012 przez anteks

[przemo70]

Jak to dobrze mieć luzik w ciągu dnia i coś uwarzyć Ja będę się dzisiaj wcześniej ewakuował z roboty, co by o rozsądnej godzinie zacząć grzać wodę

[anteks]

Jak to dobrze mieć luzik w ciągu dnia i coś uwarzyć Ja będę się dzisiaj wcześniej ewakuował z roboty, co by o rozsądnej godzinie zacząć grzać wodę

Dla odmiany ja jutro w pracy

[przemo70]

Jak tam mieszadło, działa ?

[anteks]

Jak tam mieszadło, działa ?

Wczoraj i dzisiaj zacieranie w lodówce turystycznej bez mieszadła

[anteks]

Warka 216 Stout

Wyszło około 24l 15blg zadane safale 04

[anteks]

Warka 216 stout

zacieranie

- 70-65°C 60min

- musiałem wyskoczyć na chwilkę więc kilka litrów przelałem do garnka i zagotowałem, wlane do zacieru głównego

temp podniosła się do około 70°C i - 60 min

gotowanie 60 min

- 0' 25g Marynki

-50' 40g Lubelski

[anteks]

Warka 216 Stout

Wyszło około 24l 15blg zadane safale 04

Obawiałem sie trochę o start drożdży, gdyż niepełna saszetka z datą 2008, rozsypana na powierzchni . Ruszyły po 36godz

[19Mateusz87]

Przy takiej gestości drożdże chyba mają utrudniony start. Ważne, że teraz można spać spokojnie Pytanie czy saszedka z 2008 roku wpłynęła na opóźniony start brzeczki, czy prawidłowo przechowywana zachowuje swoje właściwości i nawet po pewnym czasie działa prawie jak nowa.

[anteks]

Jak na moje to podłączyłeś pod szybsze obroty.

Tsunami opanowane

[anteks]

Warka 217 birimbirimbir

Skład

- Pilzneński 5000g

- Marynka 20g

- Lubelski 30g

- Birimbirim 170g

Zacieranie

- 62°C 30 min

- 72°C 30 min

Edytowane 13 Stycznia 2012 przez anteks

[andy]

- Birimbirim 170g - a coż to jest?

[zgoda]

- Birimbirim 170g - a coż to jest?

 

Tajemniczy składnik.

[przemo70]

Birimbirim korzeniowy

Jak tam śmigło, śmiga?

Edytowane 13 Stycznia 2012 przez przemo70

[anteks]

Birimbirim korzeniowy

Jak tam śmigło, śmiga?

Masz piwo

Mieszadełko się kręci

[gerdzio]

Andrzeju ! nie mogę się do Ciebie dodzwonić

[anteks]

Andrzeju ! nie mogę się do Ciebie dodzwonić

Za chwilę zadzwonię

[anteks]

Podczas rozmowy z Gerdziem zauważyłem że obok garnka leży filtrator z rurek