Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'paleale' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Hej jestem początkującym piwowarem. Mam za sobą kilka warek i zawsze leciałem po przepisach innych osób. Teraz na szybko chciałbym coś w tym stylu jak w tytule(nie znalazłem jakiego podobnego zestawu więc pomyślałem i coś wymyśliłem). Zastanawiam nad doborem chmielu. Najbardziej nie przekonany jestem do chmielu Simcoe czy będzie pasować żeby na goryczkę tym chmielic (lubię duża goryczkę ale tutaj wydaje mi sie że powinna byc, przynajmniej w mojej wizji, taka średnia zauważalna ale nie jakoś mocna, z tego co liczyłem to koło 40 IBU by wyszło przy gęstości około 13BLG). Póki co to wymyśliłem coś takiego. Ktoś podpowie czy będzie ok? 30g Simcoe 30g Citra 20g Trawy cytrynowej 20g Skórki z cytryny 1,7kg ekstraktu Pale Ale 1,7g ekstraktu pszenicznego Drożdże US-05 Planuje dać 30g Simcoe na 50-60min gotowania. Na ostatnie 5-10 min trawe i skórke. Potem citre na 2-3 dni na zimno.
-
Uwarzyłem APA z płatkami owsianymi 5 BLG. Problem polega na tym, że US 05 jakoś spektakularnie nie zabrały się do roboty. Czy to wynika z niskiego ekstraktu?
