Skocz do zawartości

Znajdź zawartość

Wyświetlanie wyników dla tagów 'cornelius' .



Więcej opcji wyszukiwania

  • Wyszukaj za pomocą tagów

    Wpisz tagi, oddzielając je przecinkami.
  • Wyszukaj przy użyciu nazwy użytkownika

Typ zawartości


Kategorie

  • Piwowarstwo domowe
  • Piwowarstwo rzemieślnicze
  • Konkursy piwowarskie
  • Wydarzenia
  • Artykuły, ciekawe linki

Forum

  • Piwowarstwo amatorskie
    • Piaskownica piwowarska
    • Wsparcie piwowarskie
    • Artykuły i opracowania
    • Receptury
    • Surowce
    • Sprzęt
    • Zapiski piwowarów domowych
    • Degustacje piw domowych
    • Imprezy, spotkania i konkursy
    • Sklepy dla piwowarów domowych
    • Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
    • Piwowarskie wieści
  • Piwowarstwo rzemieślnicze
    • Polskie browary rzemieślnicze
    • Wyposażenie, surowce, formalności
  • Tłumaczenia i większe opracowania
    • BJCP 2008 PL
    • BJCP 2015 PL
    • Charakterystyka szczepów drożdży
    • Charakterystyka odmian chmielu
    • Charakterystyka słodów
    • Inne surowce dodawane do piwa
  • Przy kuflu własnego piwa
    • Poznajmy się :)
    • Konferencje piwowarskie
    • Domowe specjały
    • Fotografia
    • Komputery, Internet
    • Hyde Park
    • Konkursy i promocje
    • Nie w temacie
  • Techniczne
    • www.piwo.org
    • Nowe kategorie

Blogi

Brak wyników

Brak wyników

Categories

  • Browary tradycyjne
  • Browary pół/automatyczne
  • Browary typu RIMS/HERMS
  • Browary typu Speidel

Szukaj wyników w...

Znajdź wyniki, które...


Data utworzenia

  • Od tej daty

    Do tej daty


Ostatnia aktualizacja

  • Od tej daty

    Do tej daty


Filtruj po ilości...

Dołączył

  • Od tej daty

    Do tej daty


Grupa podstawowa


Imię


Komunikator


Strona www


Skype


Nazwa browaru


Rok założenia


Liczba warek


Miasto

Znaleziono 15 wyników

  1. mati87

    Jaka lodówka na kegerator?

    Prosiłbym posiadaczy takowego sprzętu o podanie modelu razem ze zdjęciem wnętrza lodówki. Chodzi mi o to żeby może stworzyć taką bazę lodówek do których mieszczą się dwa kegi 19l i butla CO 6kg albo inna. Może ułatwić to szukanie sprzętu co sądzicie? Wiem żę tego typu informacje są w wątkach z zapiskami browarów domowych ale jednak przekopywanie się przez wszystkie wątki jest lekko nie wygodne.
  2. Cześć, odpowiedziałem w tym poście i dostałem trzy wiadomości/pytania o ten 'carbonation cap' z treści. Nie wiem jak to nazwać po polsku, może głowica do gazowania. Pomyślałem, że napiszę na forum, może komuś się jeszcze taka informacja przyda. Wygląda to tak: Ustrojstwo dostałem w gratisie do mini reduktora na naboje CO2. Reduktora używam raczej rzadko, tylko jak zabieram mały keg w plener. Za to ta głowica jest po prostu super. Służy mi do przetłaczania piwa pod ciśnieniem do butelek typu PET po wodzie gazowanej. Ważne aby to były butelki po wodzie gazowanej, bo zawsze mają odpowiedni gwint i z łatwością wytrzymują ciśnienie nagazowanego piwa. Kegi trzymam w piwnicy gdzie latem mam około 20 stopni. Aby utrzymać ciśnienie trzeba na reduktorze podnosić ciśnienie, w najgorętsze dni nawet w okolice 1,5 bara. Z kranu by leciało a w zasadzie pieniło się ciepłe piwo. Mało zachęca. Za to za pomocą tej głowicy mogę ją nakręcić na gwint butelki PET. Strzelić CO2 aby wyrównać ciśnienie z tym w kegu. Delikatnie odkręcić głowicę, do momentu delikatnego syczenia, wtedy ciśnienie w butelce będzie ciut mniejsze jak w kegu i nalewające się piwo będzie powoli wypychało gaz. Następnie założyć złączkę z linią piwa i poczekać około minuty na napełnienie litrowej butelki. Nic się nie pieni, strata na wysyceniu prawie żadna. Pod koniec, kwestia wprawy, zdjąć szybko-złączkę, aby pozostały gaz nad lustrem piwa (ten w szyjce) wyrównał się do poziomu atmosfery, odkręcić głowicę i zakręcić kapsel. Taką butelkę mogę schować do lodówki. Urządzenie nie jest bez wad. Wymaga wprawy w obsłudze. Nie ukrywajmy czasem jak się przeoczy moment nalewania i za późno zdejmie linię piwa to piwo wycieknie. Z czasem po prostu moment będzie czuć i nie jest to zbyt duży problem. W moim przypadku samo urządzenie delikatnie przepuszcza na uszczelce (zmieniałem już ją kilka razy, po prostu tak to ma). Wykonane jest, tak mówi producent, ze stali 304. Jednak jak ma długi kontakt ze star-sanem to pachnie trochę żelazem. Gar też mam z 304 i tak nie pachnie. Obstawiam raczej chińską stal. I oczywiście po użyciu trzeba umyć. Podobnie jak szybko-złączki. Tutaj znalazłem takie rozwiązanie jak małe naczynie ze star-sanem i po prostu tam to wrzucam. Zakładam jeszcze krótki wężyk, aby skierować strumień prosto na ściankę butelki. W pierwszej fazie nalewania, zanim ciśnienie się odpowiednio nie wyrówna potrafi lekko spienić. Ten wężyk dość mocno to redukuje. Początkowo używałem wężyka do dna butelki i to był zły pomysł. Przy odkręcaniu się obracał, wzburzał mocno piwo, pieniło się i wyciekało. Skróciłem wężyk do kilku centymetrów i go zagoiłem, aby leciało prosto na ściankę. Poniżej kilka zdjęć:
  3. Tak jak w temacie - kupię 2 szt. kegów Cornelius pojemności 19L/5gal. Najlepiej jakby obydwie sztuki były od tej samej osoby ale nie jest to konieczne.
  4. Witam Mam pytanie odnośnie kegów po coli . Wiem że są z pinlockami i że nie mają zaworów bezpieczenstwa w klapie. Pytanie : 1.Czy ktoś zna może jakiś sposób, jakieś przejściówki? aby przerobić w prosty sposób pinlock na balllock ? Czy te pinlocki można wykrecić z obudowy i wkrecić balllocki jeśli takie się posiada.? Czy rozmiary otworów dla pinlock i balllock są takie same?Pytam bo nigdy nie miałem przyjemności pobawić się tymi kegami. 2.Czy jest może jakiś adapter lub coś podobnego , który by umożliwiał zamontowanie zaworu bezpieczeństwa w klapie po coli , bez spawania? 3.Czy całe klapy mają takie same rozmiary w keg cola i keg pepsi? Tzn czy można do kega coli dać przykrywkę pepsi i zachować szczelność?
  5. Witam wszystkich, Oto mój pierwszy i na pewno nie ostatni kegerator. Wyszedł trochę drożej niż zakładałem (ponad 2000zł i ok. 8 godz. pracy), ale i tak było warto... Koszty: lodówka liebherr kt 1730 300 zł 2x kegi cornelius(wraz z przesyłką) 443 zł reduktor (wraz z przesyłką) 120 zł globus (barek) 180 zł magnesy na lodówkę 176 zł butla 5kg co2 (pełna) 150 zł ociekacz ze zraszaczem 52 zł krany do piwa celli, złączki cmb, obejmy, wężę 540 zł końcówki do ociekacza/zraszacza 12 zł końcówka do spryskiwacza (toczona) 25 zł otulina do węży 3 zł silikon 20 zł spray 24 zł okleina na blat 7 zł RAZEM 2052 zł Niestety, jak widać powyżej, nie wszystko udało mi się okazyjnie dostać i z pewnością mógłbym jakoś zejść z ceny (np rezygnując z magnesu na 3 stronę lodówki której i tak nie widać), ale piwo to poważna sprawa, więc jak coś robić to porządnie:-) Cała instalacja, jest wobec tego trochę "na bogato" (no może nie licząc zraszacza). Zraszacz jest zasilany ciśnieniowym spryskiwaczem kupionym kilka lat temu w Biedronce ale daje rade! Oczywiście wygodniej było by mieć wodę w jakimś małym kegu, ale przy 2 zbiornikach z browarem, najzwyczajniej w świecie nie ma na to miejsca. Co jakiś czas trzeba ręcznie podpompować ciśnienie, ale skoro i tak co jakiś czas otwieram lodówkę (by sprawdzić ciśnienie, temperaturę i wylać zużytą wodę) to w sumie taki zabieg to nie problem. Kilka słów o materiałach: Lodówka znaleziona na OLX, napełniona freonem, szczelna, sprawna, z wymiarami pozwalającymi na umieszczenie kegów bez żadnej ingerencji (poza wyciągnięciem półek). Blat lodówki oklejony czarną błyszczącą folią, a rant pomalowany sprayem imitującym tablice kredową. Dzięki temu mogę opisać co się leje z jakiego kranu. Cała instalacja (poza lodówką) jest w otulinie. Następnie, na węże i "nogę globusa" nałożyłem tubę od whisky, którą obkleiłem czarną duck tape. Obudowa na pozór tandetna, ale o dziwo dobrze wygląda i nie ma potrzeby budowy czegoś innego. Tym bardziej że uwaga wszystkich skupia się gdzieś indziej... Krany złote celli z kompensatorami. Wysokość kranów jest uwarunkowana wielkością globusa, w związku z czym niestety żadne szkło nie stanie pod kranem. Niby duży minus, ale w sumie szkło podczas nalewania piwa i tak trzeba trzymać pod kątem, w związku z czym ostatecznie nie stanowi to żadnego problemu. Spokojnie da się napełnić każdy rodzaj szkła nawet butelki, tylko po co:-)? Globus, kupiony gdzieś na OLX, przerobiony, tzn. tam gdzie obecnie zaczyna się lodówka, wcześniej znajdował się dodatkowy blat (z którego to dopiero wychodziły nogi). Magnesy na lodówkę maskują wszystkie uszczelki, przez co kegerator nie przypomina lodówki i po prostu dobrze wygląda. Jeśli ktoś jest ciekawy jakichkolwiek innych szczegółów budowy to chętnie odpowiem. Pozdrawiam! Dobry ps.: a tak na marginesie, to cześć! (mimo, że na forum zaglądam od dość dawna, to postanowiłem coś napisać dopiero gdy może to kogoś zainteresować, w związku z czym to mój pierwszy post...)
  6. Poszukuje jednej sztuki "grzybka", wewnętrznej części fittingu od kega Cornelius, zamieszczam zdjęcia o co chodzi. Wiem, że można zamówić uniwersalne lub dedykowane na ebay, ale na razie szukam czegoś u nas, może ma ktoś na zbyciu.
  7. Witajcie, zastanawiam się w jaki sposób najprościej połączyć złączkę typu Pepsi bezpośrednio z kranem z gwintem zewnętrznym 5/8, takim jak ten http://www.grupaibc.pl/produkt/kran-celli-zloty/. Chodzi o to, żeby kran wystawał bezpośrednio poza keg. Żeby nie było zbyt łatwo, to przy moich złączkach Pepsi znajdują się nyple 3/8. I tak sobie pomyślałem, żeby przyłączyć je w ten sposób: Złączka Pepsi -> taka oto szybkozłączka http://www.grupaibc.pl/produkt/szybkozlacze-prosta-38-x-58-gwint-john-guest/ -> kran. A może ktoś zna bardziej estetyczny i solidniejszy sposob na połączenie tego zestawu? Z góry dziękuję za wszystkie propozycje.
  8. Z albumu koźlak majowy

    piana na piwie utrzymuje się całkiem długo

    © Browar Słoneczny

  9. Z albumu koźlak majowy

    koźlak majowy 16°Blg nalany z dystrybutora domowego z kega cornelius

    © Browar Słoneczny

  10. PawelJumper

    Budowa kegeratora

    Witam, myślę o budowie kegeratora, na razie jestem na etapie zbierania informacji i pieniędzy. Mam kilka pytań: 1. Znalazłem takie kraniki http://www.jarexsc.pl/?39,kran-chrom-tofCzy ktoś miał z nimi coś do czynienia i może wyrazić opinię? 2. Czy ma ktoś na sprzedaż keg cornelius w dobrym stanie i w dobrej cenie (na allegro są za ponad 200 zł). 3. Czy ma ktoś na sprzedaż reduktor (docelowo chcę mieć kegerator na dwa kegi). 4. Jakie wymiary powinna mieć lodówka na 2 kegi. Dziękuję z góry za odpowiedzi. Pozdrawiam:)
  11. Gość

    Reduktor CO2 do butli

    Witam, chciałbym poprosić o radę osób bardziej doświadczonych. Jestem na etapie kompletowania sprzętu do obsługi kegów pepsi. znalazłem na alle... taki oto reduktor http://allegro.pl/zestaw-co2-reduktor-co2-dlawik-3m-pu-gratis-i5236361849.html Czytałem na forum, że nie każdy nadaje się do wyszynku piwa. Prośba więc do Was o pomoc w wyborze reduktora, ponieważ z resztą nie będzie problemu Uwagi i propozycje mile widziane. Z góry dzięki!!
  12. Z albumu Kegerator 3 krany

    Upakowanie trzech kegów wcale nie jest proste. Dodatkowo zdecydowałem się na umiejscowienie butli CO2 również w środku kegeratora.
  13. Zastanawiam się czy kegi po pepsi mogę spokojnie trzymać na małym mrozie? Keg sam w sobie da radę, ale obawiam się nieco o uszczelki... Z mojego krótkiego doświadczenia z dolniakami: trzymanie piwa w fermentorze PE czy zakapslowanych butelkach na kilkustopniowym mrozie to pestka. W przypadku butelek z krachlą właściwie byłoby tak samo... ale o ile oryginalne uszczelki trzymają się super to te, które wymieniłem na ohydne gumki dostępne w sklepach piwowarskich popękały (trzymałem na max. kilkustopniowym mrozie). Jakie są Wasze doświadczenia?
  14. Witam Po przewałkowaniu masy wątków na naszym forum jak i zagranicznych nie znalazłem jednoznacznej odpowiedzi na problem jaki pojawił się z rozlewem: mam weizena gazowanego kilka dni przy 2 barach, zmniejszyłem ciśnienie na rozlew do 0,5 bara i z nalewaka leci cały czas piana, która pojawia się w przewodzie już na wylocie złączki out. Przerabiałem następujące możliwe przyczyny: -piwo za ciepłe - schłodzone do 3 stopni i dalej to samo -za długi/krótki wąż - z tego co piszą to nonsens, u mnie długość wynosi trochę ponad metr -brudna rurka doprowadzająca piwo z dna - miała delikatny osad, kompleksowo przeczyszczona i dalej to samo -brudna/nieszczelna złączka out: rozkręciłem ją, przczyściłem, nasmarowałem uszczelki wazeliną i dalej to samo, piwo nie wycieka "bokami" ze złączki -nieszczelny keg: nabiłem gazem z ustawionym ciśnieniem na tydzień po czym odpiąłem zasilanie gazem, po podłączeniu po ok. tygodniu ciśnienie w kegu było stabilne (nie było słyszeć ujścia gazu z butli). Jak już wspomniałem bąbelki gazu pojawiają się zaraz na wylacie złączki do węża, w małej ilości jak się nie rozlewa piwa, w dużo większej jak się nalewa. Leci praktycznie sama piana niezależnie od tego jak ustawię regulację ciśnienia rozlewu w nalewaku. Pomóżcie bo spędza mi to sen z powiek, jak trzeba to mogę zrobić zdjęcia/film żeby lepiej zademonstrować problem.
  15. karczmarz

    Wyszynk piwa z Corneliusa

    Widziałem ostatnio filmik, na którym przed rozpoczęciem wyszynku piwa przez zawór uwalnia się praktycznie cały nagromadzony CO2 i dopiero odkręca się zawór na ciśnienie do wyszynku. Czy ten zabieg ma jakiś konkretny wpływ na piwo? Ja nigdy tak nie postępowałem i nie miałem problemów, jeśli nie przegazowałem piwa. W dodatku wydaje mi się, że niepotrzebnie wzburza się osad drożdżowy. Był to chyba kanał NorthernBrewer.
×