Znajdź zawartość

Podpowiedzcie proszę jakie i jakiej długości przewody piwne do wyszynku z kolumny użyć. Mam kolumnę z dwoma kranami z kompensatorem i chłodziarkę przepływową. Wczoraj testowałem pierwsze lanie piwa na przewodzie 5/16" o długości 3m, przewód nieizolowany. Piwo bardzo się pieniło i regulacja kompensatorem też nie pomagała. Dwa pierwsze piwa- sama piana praktycznie, kolejne lane bez zamykania kranu już ok. Dwadzieścia minut pauzy i nowa kolejka, i znów: dwa piwa - sama piana, dalej ok. W przewodzie między chłodziarką, a kolumną zbierała się piana po zamknięciu kranu po jakiejś chwili. Przewody bardzo ciasno osadzone na szybkozłączach od cieczy, wszystkie połączenia na złączkach JG. Czy to, że przewód jest nieizolowany powodowało ogrzewanie się piwa i jego pienienie przed kranem? Czy może przewód za długi i nie ta średnica. Kolumna posiada obieg wody, więc mogę ją też podłączyć do schładzarki. Keg z piwem gazowany na szybko. Strzał 3,5 bar i 5 minut turlania, w sumie tak trzy razy. Wyszynk pod ciśnieniem 1,3 do 1,5 bar. Kran na wysokości około 1,6m. Piwo miało temp około 4°C wlewane do kega i gazowane. KEG napełniony do 2cm przed króćcem gazu. Macie już duże doświadczenie, pomóżcie proszę "młodemu żuczkowi". P.S czytałem artykuły o doborze rozmiaru i długości przewodów do równoważenia linii piwnej, ale coś nie bardzo chyba z tego wyszło. Tak to wygląda:

Witajcie! Drugie podejście do używanej chłodziarki, tym razem trafiłem na dobry egzemplarz w niezłym stanie. Konstrukcja polska, typ nie znany, bo naklejka z modelem ledwo widoczna. Konstrukcja klasyczna, wodna - przepływowa. Jako, że jest to moje pierwsze takie urządzenie prośba o pomoc. 1 - do jakiego poziomu należy nalać wodę? Wężownica musi być całkowicie zakryta? Widoczny na rurkce taki metalowy drut, to jakiś czujnik temperatury ? Wodę należy wymieniać, czy może sobie cały sezon i jedynie uzupełniać ubytki. ? 2 - ile czasu trwa gotowość urządzenia do pracy? 3 - przewody są poucinane, czy można na końcówki wężownicy zastosować szybkozłączki? Na zdjęciu są podane wymiary, tylko nie wiem jakiej szukać. Nie mam narzędzia do zaciśnięcia na stałe, poza tym wygodniej byłoby mi mieć możliwość rozpięcia instalacji. Zdjęcia poniżej

Cześć, Ma ktoś dokumentację do chłodziarki do piwa Cornelius coldflow c17? Chciałbym wymienić pompę do chłodzenia kranu i dorobić jej wyłącznik gdy jej nie potrzebuję. Nie znalazłem natomiast na google żadnych informacji ani pomp które pasują do c17. Załączam tabliczkę znamionową.

Chciałbym przerobić chłodziarkę termoelektryczną :-taki model https://allegro.pl/oferta/chlodziarka-do-wina-serow-lodowka-52l-klarstein-7803692938 na minikegerator. Zależy mi na bardzo kompaktowej /mobilnej wersji stąd takie małe rozmiary chłodziarki (keg 6/9litr, butla soda stream, mały reduktor z aliexpres). Pytanie dotyczy samej chłodziarki. Czy ktoś próbował kiedyś może wiercić w takiego typu chłodziarce w górnej ściance ? Może jest na forum jakaś osoba , która zna mniej więcej budowę takiego urządzenia? Czy w górnej ścince nie wwiercę się przypadkiem w jakieś kable/inne elementy związane z układem chłodzenia ? Chciałbym wiercić w osi górnej ścianki/panelu na długości ok 1/3 panelu licząc od tyłu chłodziarki. Będę wdzięczny za jakiekolwiek wskazówki. Wolałbym uniknąć inwestycji w urządzenie, które zepsuję w kilka minut

Jestem szczęśliwym nabywcą chłodziarki przepływowej, dwuobiegowej Lindr Kontakt40 dzięki użytkownikowi maaciej6 (polecam-super cena, jak i szybka wysyłka). Wcześniej, w domowych warunkach sprawdzał się kranik picnic. Z racji, że wystawiam się na I Festiwalu Piwowarów Domowych i nie chce mi się butelkować 3 warek, zmotywowałem się do zakupu czegoś bardziej profesjonalnego. Czuję się trochę, jakbym się przesiadł z trampek do samochodu. Wszystkiego trzeba się nauczyć od podstaw, więc tu pojawiają się pytania do Was. Jakie ciśnienie dajecie na reduktorze przy wyszynku? Gdy trzymałem corneliusa w lodówce, ostateczne ciśnienie ustawiałem na 0.5 bara i nic się nie pieniło. Tu widziałem, że zalecają powyżej 1.5bara. Jak to jest? Czy mniejsze ciśnienie też się sprawdzi? Czy kompensatory piany faktycznie rozwiążą problem pienienia się piwa z beczek o temp pokojowej? Mam do tego 2 węże ok 1.5m każdy łączony mobilnie na szybkozłączkach JG. Jak to jest z wyszynkiem z jednej linii rozlewniczej? Jest informacja na opakowaniu, żeby przed użyciem podłączyć piwo i spuścić pozostałości płynów, żeby resztki nie zamarzły i nie uszkodziły linii. Jeśli piwo będzie podpięte tylko pod jeden kran, należy jakoś ogarnąć drugi? Wszak urządzenie chłodzi obie linie-jak to ogarnąć? A może się nie przejmować? Jaki środek stosujecie do mycia i dezynfekcji? Czy to co mam w domu (StarSan, środek do czyszczenia Grainfather, PBW, NaOH) sprawdzi się? Po opróżnieniu kegów, jakoś na szybko wszystko przepłukujecie? Jak zabezpieczyć sprzęt, gdy będę wiedział, że np. kilka miesięcy postoi nieużywany? Czy macie jeszcze jakieś protipy? Za wszystkie rady i odpowiedzi z góry serdecznie dziękuję!

Witam, W tym będę przedstawiał swoją pracę inżynierską na temat "Projekt mobilnej chłodziarki do piwa". Polskiej literatury na ten temat niestety nie spotkałem, ani ja ani nikt z kim bym na ten temat rozmawiał. Czy jest tu może ktoś dysponjący wiedzą techniczną w tym zakresie? Bardzo prosiłbym o pomoc, jakieś informacje, literaturę, schematy. Niestety z mojego instytutu chłodnictwa na uczelni nie ma nikogo, kto dysponowałby jakimiś dokładniejszymi informacjami na ten temat i mam nieco związane ręce. Oglądałem filmiki Kopyra na temat konstrukcji takiej instalacji, ale nie ma tam zbyt wiele danych na temat całego obiegu chłodniczego i jego elementów, na czym zależy mi najbardziej. Znalazłem wiele katalogów firm oferujących tego typu urządzenia, jednakże tam również są głownie zdawkowe dane. W zagranicznej literaturze informacje jakie znalazłem również nie umożliwiają mi odpowiedniego wyczerpania tematu. Jest na forum już podobny temat, są tam jednak informacje bardziej praktyczne, związane z użytkowaniem. Mi zależałoby na odrobinie teorii. Z góry dziękuję i pozdrawiam