Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'PSPD'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Categories

  • Piwowarstwo domowe
  • Piwowarstwo rzemieślnicze
  • Konkursy piwowarskie
  • Wydarzenia
  • Artykuły, ciekawe linki

Forums

  • Piwowarstwo amatorskie
    • Piaskownica piwowarska
    • Wsparcie piwowarskie
    • Artykuły i opracowania
    • Receptury
    • Surowce
    • Sprzęt
    • Zapiski piwowarów domowych
    • Degustacje piw domowych
    • Imprezy, spotkania i konkursy
    • Sklepy dla piwowarów domowych
    • Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
    • Piwowarskie wieści
  • Piwowarstwo rzemieślnicze
    • Polskie browary rzemieślnicze
    • Wyposażenie, surowce, formalności
  • Tłumaczenia i większe opracowania
    • BJCP 2008 PL
    • BJCP 2015 PL
    • Charakterystyka szczepów drożdży
    • Charakterystyka odmian chmielu
    • Charakterystyka słodów
    • Inne surowce dodawane do piwa
  • Przy kuflu własnego piwa
    • Poznajmy się :)
    • Konferencje piwowarskie
    • Domowe specjały
    • Fotografia
    • Komputery, Internet
    • Hyde Park
    • Konkursy i promocje
    • Nie w temacie
  • Techniczne
    • www.piwo.org
    • Nowe kategorie

Blogs

There are no results to display.

There are no results to display.

Product Groups

  • Licencje BeerSmith 3
  • Konta pocztowe
  • Abonamenty BREWNESS
  • Kwartalnik Piwowar

Categories

  • Browary tradycyjne
  • Browary pół/automatyczne
  • Browary typu RIMS/HERMS
  • Browary typu Speidel

Categories

  • Piwowarstwo
  • Winiarstwo
  • Gorzelnictwo
  • Serowarstwo
  • Domowe wędliny i wypieki

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Imię


Komunikator


Strona www


Skype


Nazwa browaru


Rok założenia


Liczba warek


Miasto

Found 15 results

  1. Bardzo miło nam zakomunikować, że w dniach 22-23 kwietnia 2017 roku w godzinach 10:00 - 14:00 przy współpracy z Uniwersytetem Przyrodniczym - Wydziałem Nauk o Żywności odbędzie się kurs sensoryczny na aromatach FlavorActiV (kurs jest dwudniowy; zestaw FlavorActiV Professional). Kurs poprowadzi Krzysztof Lechowski, certyfikowany sędzia i były prezes PSPD. Kurs jest dostępny dla wszystkich chętnych. Odpłatność wynosi 150zł, dla członków PSPD z opłaconą składką za rok 2017 odpłatność wynosi 100zł. Chęć udziału proszę zgłaszać mejlowo na adres dolnoslaski@pspd.org.pl. Decyduje kolejność zgłoszeń. Ilość miejsc mocno ograniczona (zostało jeszcze kilka miejsc).
  2. Przedstawiam propozycję zmian przygotowaną przez Komisję Techniczną. Zmiany dotyczą: - ogłaszania konkursów z odpowiednim wyprzedzeniem, - ilości próbek w finale, - przeprowadzania eliminacji, - próbki kalibracyjnej. Zapraszam do zgłaszania uwag. https://app.box.com/s/2z6r6o444avle7fqbafzo7qb8qleuqt5
  3. Spotkanie dla piwowarów należących do PSPD z woj. Łódzkiego oraz również tych którzy nie są a chcą dołączyć do PSPD i utworzyć Terenowy oddział PSPD. Miejsce: Pub Piwoteka ul.6 Sierpnia 1/3, 90-606 Łódź Data: 28.09.2013r. godzina 19:00 Główne tematy poruszane na spotkaniu: Utworzenie Oddziału Terenowego PSPD woj. Łódzkiego Targi piw regionalnych 27-28.03.2014r. w Łodzi I Łódzki Konkurs Piw Domowych Więcej info o PSPD: http://www.pspd.org.pl/register-info Aby móc utworzyć Łódzki Oddział Terenowy PSPD musi być min 7 członków PSPD z woj. łódzkiego. Spotkanie skierowane jest głownie dla osób, którzy chcą utworzyć Łódzki Oddział Terenowy PSPD i muszą pochodzić z woj. Łódzkiego.
  4. Witam wszystkie piwowarki i piwowarów! Mam zaszczyt i przyjemność ogłosić, że już 3.08.2013 w Olsztynie odbędzie się... Warmiński Konkurs Piw Domowych 2013! Organizatorem WKPD 2013 jest Starostwo Powiatowe w Olsztynie wspierane przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych - reprezentowane przez Daniela Dudę z Olsztyna, członka PSPD. Z racji, że konkurs przeprowadzony będzie latem, proponujemy kategorie piw, które idealnie nadają się do picia w ciepłe dni. - Piwo pszeniczne/Weissbier jest orzeźwiające, lekko chmielone i szybko dojrzewające. Najlepiej smakuje świeże. Przeznaczone do konsumpcji latem. - AIPA - piwo warzone ze sporą ilością amerykańskich odmian chmielu, mocno goryczkowe a przy tym bardzo pijalne. Jak wiadomo goryczka świetnie gasi pragnienie. - Rosanke – historyczne warmińskie piwo stworzone specjalnie na okres żniw. Jego zadaniem było pożywienie i pokrzepienie zmęczonych chłopów. (Opis stylu w regulaminie). Konkurs odbędzie się przy okazji Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego. WFDB jest to cykl imprez promujących bogatą historię i tradycje browarnicze na Warmii. W tym roku wydarzenia festiwalowe odbędą się w Braniewie (12-13 lipca), w Biskupcu (27-28 lipca) i w Olsztynie (3 sierpnia). Więcej o WFDB na stronie: www.warmia-browarnictwo.pl. Celem naszego konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz okolic, a także promowanie kultury piwa i jego spożywania. Liczymy, że organizując taką imprezę przyczynimy się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomnimy piwowarską historię naszych ziem. Zachęcamy wszystkich piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2013. Tym bardziej, że na zwycięzców poszczególnych kategorii czekają atrakcyjne nagrody, a nagrodą dla autora najlepszego piwa całego konkursu będzie 3-dniowy pobyt z wyżywieniem dla dwóch osób w malowniczym pensonacie położonym nad jeziorem Narie w Kretowinach! Wszelkie szczegóły znajdziecie w regulaminie. Regulamin WKPD2013.docx Regulamin WKPD2013.pdf Zapraszamy!
  5. Jak co roku, we wrześniu 2017 roku, Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych zorganizuje VII Konkurs Piw Domowych „Porter Bałtycki – Piwowarski Skarb Polski”. Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD. Wyniki Konkursu będą liczone do klasyfikacji Pucharu PSPD. Zapraszamy do udziału, jak co roku przewidujemy atrakcyjne nagrody.
  6. We wrześniu 2017 roku Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych zorganizuje w Cieszynie planowany i obiecywany już od lat Międzynarodowy Cieszyński Konkurs Piw Domowych w kategorii Czeski Pilzner (opis stylu na stronie 7 opisów: http://old.pspd.org.pl/uploads/konkursy/2014/style-na-zywiec-2014.pdf). Konkurs zostanie przeprowadzony w Browarze Zamkowym Cieszyn równolegle z VII już edycją Konkursu Piw Domowych „Porter Bałtycki – Piwowarski Skarb Polski”. Z założenia konkurs rozgrywany w miescie granicznym ma stanowić konkurencję pomiedzy piwowarami polskimi i czeskimi - stąd ukłon stylu w stronę sąsiadów. Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD. Zapraszamy do udziału, przewidujemy atrakcyjne nagrody.
  7. Chciałem poinformować, że parę osób pragnie powołać do życia DOT PSPD - zebranie założycielskie odbędzie się 13 grudnia 2014 o godz. 17:00 w Kontynuacji link (dolna sala) - zapraszamy wszystkich chetnych (również tych, którzy nie należą do PSPD a chcieliby się zapisać) a
  8. 22 Listopada 2014 godz. 16:00 w pubie "U Fotografa" w Lublinie. Mam nadzieję, że jest to termin dla wszystkich w miarę optymalny. Dla wszystkich, którzy są członkami PSPD i widzą swój udział w przyszłości w stowarzyszeniu, dla tych którzy byli członkami stowarzyszenia, ale uważają, że jest powód, by o PSPD podyskutować (także krytycznie) i dla tych, którzy mają zamiar uczestnictwa, rozważają to i brak im przysłowiowej kropki nad "i". PSPD się zmienia, bo zmienia się struktura stowarzyszenia. Jedną z ważnych zmian jest 'wybór delegatów'. PSPD osiągnęła taki poziom osób w niej uczestniczących, że aby reprezentować stowarzyszenie w sposób miarodajny, będą musieli być wybierani reprezentanci (a nie jak dotychczas decyduje walne zgromadzenie członków). Oznacza to ni mniej ni więcej, że odziały silniejsze, liczniejsze, już ukonstytuowane będą miały większą siłę przebicia w podejmowaniu decyzji. Skoro jest nas kilkanaście osób czemu nie mówić jednym głosem? Czemu nie bronić własnych racji? Brak fundamentalnej decyzji z naszej strony będzie skutkować tym, że ci którzy są już w organizacji zostaną dopisani do istniejących struktur, a ich głos będzie głosem tychże oddziałów. Zapraszam do spotkania i dyskusji.
  9. Jak co roku - podczas V Brackiej Jesieni, 6-7 września 2013 roku w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie, Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych organizuje III Bracki Konkurs Piw Domowych „Porter Bałtycki – Piwowarski Skarb Polski” Więcej szczegółów, w tym Regulamin i Formularz zgłoszeniowy, na stronie PSPD: http://pspd.org.pl/p...ki-skarb-polski
  10. Czy wiecie może ile trzeba czekać na zgodę zarządu PSPD dotyczącą członkostwa w stowarzyszeniu? Przelałem składkę kilka dni temu i od razu wysłałem zdjęcie do legitymacji. Od tego czasu nikt się nie odzywał.
  11. Zachodniopomorski Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, oraz Browar Witnica i Urząd Miasta i Gminy Witnica mają przyjemność zaprosić do udziału w: I Lubuskim Konkursie Piw Domowych Konkurs odbędzie się 15 czerwca 2014 roku w ramach imprezy "Witnickie Pivovaria - Lubuskie Smaki", a rozegrany zostanie w dwóch "letnich" kategoriach: American Pale Ale - kategoria 10A wg BJCP Witbier – kategoria 16A wg BJCP. Autor najlepszego piwa konkursu będzie miał możliwość uwarzenia piwa wg zwycięskiej receptury w Browarze Witnica. Dodatkowo zwycięzcy poszczególnych kategorii otrzymają następujące nagrody: 1 miejsce: 25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica bon wartości 100zł na zakupy w CentrumPiwowarstwa.pl możliwość odbycia 3-dniowego stażu w Browarze Witnica 2 miejsce - 15kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica 3 miejsce - 10kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Lista nagród nie jest zamknięta. Termin zgłoszeń: 6 czerwca 2014 Regulamin i formularz zgłoszeniowy ----------------------------------------------------------------- Jednocześnie w pierwszej kategorii zostanie rozegrany konkurs konsumencki pod nazwą "Piwo Roku Lubuskich Piwovariów 2014" To połączenie piwnej edukacji, piwowarskiej rywalizacji i świetnej zabawy. Ilość miejsc oraz termin zgłoszeń mocno ograniczone, dlatego zapraszamy serdecznie do zapoznania się ze szczegółami: Regulamin i formularz zgłoszeniowy Termin zgłoszeń: 16 kwietnia 2014 W tym konkursie każdy wygrywa. Zwycięzca otrzyma nagrodę i medal "Piwo Roku", laureaci z miejsc 2-6 otrzymają nagrody, a pozostali - atrakcyjne upominki. Ponadto planowany jest zwrot kosztu zakupu surowców, kosztów przejazdu, a organizator zapewnia nocleg i wyżywienie dla startujących piwowarów. Pula nagród w konkursie wynosi 1200zł. Zapraszamy!
  12. Zachodniopomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych ma zaszczyt zaprosić na: III Szczeciński Konkurs Piw Domowych 15 marca 2014 Stara Komenda, Szczecin W tej edycji piwa oceniamy w trzech kategoriach: American Stout - kategoria 13E wg BJCP Other Smoked Beer - kategoria 22B wg BJCP Pumpkin Ale (piwo dyniowe) - kategoria 21A wg BJCP uzupełniona o poniższe wytyczne. Pumpkin Ale (piwo dyniowe) Piwo dyniowe (dyniowe ale) to każde piwo górnej fermentacji z dynią dodaną na etapie zacierania, gotowania czy też fermentacji, oferujące typowy dla niej aromat. Może on być zarówno subtelny jak i intensywny, ale zawsze harmonijny i naturalny. Aromat dyni nie może być przytłumiony przez chmiel. Piwo może być, ale nie musi, dodatkowo przyprawione. Zalecane są przyprawy typowe dla ciasta dyniowego: imbir, gałka muszkatołowa, goździki, cynamon, ziele angielskie. W odczuciu powinno być łagodne i dość pełne. Goryczka niska do brak. Regulamin Formularz zgłoszeniowy 7 marca 2014 - ostateczny termin przysyłania piw i wpłaty wpisowego Nagrody dla każdej kategorii: 1 miejsce: Bon 150zł na zakupy w sklepie E-Szop Bon 100zł na zakupy w Centrum Piwowarstwa Zestaw piw o wartości 100zł od pubu Setka 25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Bon 60zł na zakupy w Piwoszarnia.pl 15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl 2 miejsce: 15kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Bon 50zł na zakupy w sklepie TwojBrowar.pl Bon 40zł na zakupy w Piwoszarnia.pl Piwny upominek od pubu Setka 15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl 3 miejsce: 10kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Bon 20zł na zakupy w Piwoszarnia.pl Piwny upominek od pubu Setka 15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl Nagrody specjalne: - piwowar, którego piwo zdobędzie w konkursie najwięcej punktów, będzie mógł wziąć udział w 3 dniowym stażu w Browarze Witnica (szczegóły w regulaminie) - każde piwo, które trafi do finału zostanie przebadane w laboratorium Browaru Bosman, a piwowar otrzyma wyniki analizy, - zwycięzca każdej z kategorii otrzyma piękne drewniane trofeum (zdjęcie poniżej) wykonane przez firmę Euryt, a ufundowane przez Český film oraz LepszyProjekt.pl Wstępny skład jury: Volker R. Quante (przewodniczący jury) - sędzia PSPD Tomasz Rogaczewski - sędzia BJCP Grzegorz Stachurski - sędzia PSPD Bartosz Regulski - sędzia PSPD Szymon Ruciński - sędzia PSPD Maciej Piaszczyński - sędzia PSPD Tomasz Ołtuszewski - sędzia PSPD Artur Pasieczny - sędzia PSPD Agnieszka Lipińska - Browar Bosman Adam Czogalla - sędzia PSPD Justyna Jagielska-Teliżyn - sędzia PSPD Krzysztof Teliżyn - sędzia PSPD
  13. W imieniu Lubuskiego Oddziału Terenowego PSPD mam zaszczyt zaprosić wszystkich piwowarów domowych, na wzięcie udziału w III Konkursie Piw Domowych w Zielonej Górze. Jak co roku konkurs przeprowadzony będzie w jednej kategorii - w której główną nagrodą będzie możliwość uwarzenia tego piwa w Minibrowarze Haust. Kategoria to: White IPA [13,5-16 blg] - jest to gatunek hybrydowy, czyli taki, który powstał w skutek połączenia ze sobą dwóch lub więcej stylów piwa. W tym przypadku, jest to połączenie Belgijskiego piwa Białego – Witbiera z Amerykańskim IPA. Piwo ma łączyć cytrusowy i goryczkowy charakter IPA z lekko kwaskowatym, korzennym i przyprawowym charakterem Witbiera. Ma to dawać uczucie orzeźwienia, a piwo było pomyślane jako sezonowe/letnie. Pomysł przyjął się na tyle, że piwo doczekało się statusu stylu piwa i zostało opisane, przez BJCP w ich klasyfikacji stylów piwa. Dokładniejszy opis stylu znajdziecie tutaj: http://www.piwo.org/topic/16818-21b-specialty-ipa-white-ipa/ Regulamin i formularz zgłoszeniowy w załączeniu. Szczegóły oraz nagrody będą publikowane z czasem. Zapraszam do warzenia i udziału w konkursie! Formularz zgłoszeniowy III KPD w ZG.pdf Regulamin III KPD w ZG.pdf
  14. Już za niecałe dwa miesiące VI MKPD, a tymczasem zamieszczamy regulamin, z którego dowiecie się co, jak, gdzie i kiedy. Regulamin oraz formularz zgłoszeniowy dostępny jest pod linkiem: https://docs.google.com/document/d/1_FUhbQpQHhgiXl3HEFAE0sFjm1-K9Jln4ONCK7DtrL0/edit?usp=sharing Zapraszamy do udziału w konkursie
  15. Miło mi zaprosić wszystkich piwowarów na IV Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych. Konkurs jest organizowany przez Małopolski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. IV Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych 6.grudzień 2014r. Strefa Piwa Pub Kraków ul Józefa 6 Kategorie konkursowe: Kategoria 1: Świąteczne ALE – Gęstość początkowa: 12 i więcej °Blg Kategoria 2: Strong Scotch Ale (Wee Heavy) – Kategoria BJCP – 9E. Gęstość początkowa: 17.1 -32.2°Blg Kategoria 3: English Barleywine – Kategoria BJCP – 19B. Gęstość początkowa: 19.3 – 28.1°Blg Piwa należy dostarczyć do 22 listopada 2014r. Regulamin konkurs-mikolajkowy.pdf IV MIKOŁAJKOWY KONKURS PIW DOMOWYCH-formularz zgłoszeniowy.pdf Świąteczne ALE.pdf
×
×
  • Create New...