Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'BW' .
Znaleziono 1 wynik
-
Siema, chcialbym sie podzielic moimi dwiema recepturami na piwa, ktore zamierzam uwarzyc w niedalekiej przyszlosci. Wszelkie wskazowki i poprawki mile widziane. Simcoe Rye IPA // 17 BLG / 55 IBU / 20 EBC / 7,6% ABV Mam zamiar uwarzyc dosyc slodkie IPA ale bez przesadnej marmolady i bez siedzenia calej nocy przy filtracji (zobaczymy jak bedzie ). Zastanawiam sie czy nie zmniejszyc ilosci zyta do 18-20%. Co myslicie? Drozdze: White Labs - WLP001 Słody: Weyermann Pale Ale 4,5kg (60%) Weyermann Rye 2kg (26,7%) Weyermann Carared 1kg (13,3%) Zacieranie w 66 stopniach. Chmiele: Magnum - 30g (60min) Simcoe - 15g (15min) Simcoe - 15g (10min) Simcoe - 15g (5min) Simcoe - 45g (whirpool w 80 stopniach - 1h) Simcoe - 60g (cicha 4dni) Barley Wine // 24 BLG / 58 IBU / 24 EBC / 10,4% ABV Planuje slodkie BW bez wysokiej goryczki. Drozdze: White Labs - WLP001 Słody: Weyermann Pale Ale 5,5kg Weyermann Carared 1kg Weyermann Munich II 1kg Weyermann Rye 0,5kg Platki Owsiane 0,5kg Ekstrakt słodowy jęczmienny w syropie karmelowy 1,2 kg Zacieranie w 68 stopniach. Chmiele: Magnum 60g (60min) Dajcie znac czy cos zmienic. Dzieki Edit: Dodalem wiecej Simcoe do zyta.
