Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'drożdże' .
Znaleziono 147 wyników
-
Monachijskie jasne #4 - gęstwa
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Drożdże
-
Monachijskie jasne #4 - fermentacja po 6 dniach (drożdże)
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Drożdże
-
Z albumu: Drożdże
-
Z albumu: Drożdże
-
Milk Stout #1 - drożdże na dnie
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Drożdże
-
Z albumu: Drożdże
-
Marcowe #6 - test FFT po 4 dniach
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Drożdże
-
English Pale Ale #2 - uwadnianie drożdży
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Drożdże
-
Polski Lager #7 - osad drożdżowy po 24h fermentacji
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Fermentacja
-
Monachijskie jasne #4 - fermentacja po 6 dniach (drożdże)
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Fermentacja
-
Milk Stout #1 - 10 dzień fermentacja (drożdże)
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Fermentacja
-
Marcowe #6 - 9 dzień fermentacji
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Fermentacja
-
Drożdże Wyeast 2206 Bavarian Lager
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Drożdże
-
Drożdże Wyeast 2206 Bavarian Lager - starter
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Drożdże
Drożdże Bavarian Lager po ochłodzeniu startera -
Drożdże Wyeast 2206 Bavarian Lager - starter
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Drożdże
Starter z Bavarian Lager 2206 -
Drożdże Wyeast 2206 Bavarian Lager
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Drożdże
Saszetka Bavarian Lager po kilku dniach od aktywacji -
Drożdże Wyeast 2206 Bavarian Lager
Citizen Kane opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Drożdże
Saszetka Bavarian Lager po kilku dniach od aktywacji -
Z albumu: Drożdże
Prototyp mieszadła z wentylatora komputerowego i magnesu neodymowego z HDD -
Witam, Zamierzam uwarzyć RIS'a celując w 15-20L o BLG 24-26. Do tego celu chciałbym użyć drożdży suchych (niestety nie posiadam gęstwy). Jakie polecacie do tego celu, aby w miarę rozsądnie odfermentowały? Fermentis S-04 Fermentis US-05 Fermentis T-58 Danstar Nottingham Czy może jakieś inne? Osobiście skłaniałbym się ku US-05 (11,5g x2) lub S-04. Czy macie jakieś doświadczenia z tym związane i któreś drożdże w podobnej sytuacji możecie szczególnie polecić? Będę wdzięczny za wszelką pomoc.
-
Mam szybkie pytanie. Dostałem od dziewczyny Mangrove Jacks IPA- Brewkit. Od razu powiem ze to moje pierwsze piwo i trochę za słabo się do tego przygotowałem. Z instrukcji przy "warzeniu" nie wyczytałem że przed drożdżami muszę dodać glukozę lub cukier, zorientowałem się o tym dopiero dzień później i na szybko wsypałem do fermentora cukier (były w nim już drożdże i niechmielony słód). Fermentacja trwa. Pytanie jest następujące: Czy jest sens w ogóle czekać? Coś pijalnego może z tego wyjść, czy od razu wylać?
-
Witam, Pojawiły się nowe drożdże - Erbslöh, firmy BrewMasters. Dotychczas mieli - jak przeszukuję - jedynie drożdże winiarskie. Skromna oferta, dwa dolniaki, jedno Ale i do witbiera. Czy miał ktoś z nimi do czynienia? Szczególnie ciekaw jestem Erbslöh BrewMasters Ale.
-
Wersja 1.0
950 pobrań
Plik xml zawierający wszystkie drożdże będące w ofercie Fermentum Mobile. Profile drożdży zaczerpnięte z oficjalnej strony, stopień odfermentowania ustalony na średnią z dwóch skrajnych wartości (dla pełnej przejrzystości widełki dostępne są w każdym profilu drożdży, w polu notatki. Aby dodać profile do swojej bazy w Brewtarget należy otworzyć zakładkę "yeast", kliknąć na listę drożdży i kliknąć opcję "import" Wszelkie błędy proszę zgłaszać na vinzenty[at]gmail.com -
Witam, Właśnie warzę pierwsze piwo ze słodów (wcześniejsze były z ekstraktów niechmielonych), i dodatkowo pierwszy raz mniejszą warkę, mianowicie 10 litrów. Do 20l dodawałem całą saszetkę drożdży 11.5g. Pytanie ile dodać do 10l ? To jest proste przeliczenie że dwa razy mniej piwa, to dwa razy mniej drożdży (6g) ? Szukałem odpowiedzi na to pytanie ale nigdzie nie ma. Jeśli gdzieś jest już taki temat, to wystarczy link. Z góry dzięki za odpowiedź,
-
Witam! Dzisiaj zacząłem swoją przygodę z zabawą w piwowara i trochę spanikowałem... Ale zacznijmy od początku, zabrałem się za uwadnianie drożdży, zostawiłem je na zbyt długo szklance (ok 2h), na szczęscie nie wszystkie zatonęły ponieważ nie zamieszałem, w między czasie doczytałem że optymalne jest 30min, zbyt długi czas bez "papu" może je zabić itp... więc lekko spanikowałem i dodałem drożdże do brzeczki o temperaturze ok 29/30 stopni, zalecana przez producenta jest temp. 25-27. (piwo z Brewkit'a "BANDIt BREW - Tequila & Lime) Czy pomimo moich ewidentnych błędów początkującego, jest szansa że drożdże ruszą?
-
Witam, Kilkanaście dni temu zakupiłem swój pierwszy zestaw z trzeba zestawami słodów. Pierwszą warkę juz mam za sobą (Belgian Blodn Ale). Do rozlania do butelek wszystko było w porządku (odpukane). Druga się fermentuje. Teraz czas pomyśleć o trzeciej. I tutaj pojawia się mały problem. Jakimś cudem kupiłem oprócz dwóch Belgian Blond Ale (na drożdżach Safbrew T-58) także Munich Helles 12BLG o składzie: Słód pilzneński Strzegom 3,5kg Monachijski typ I Strzegom 1,0kg Chmiel Northern Brewer 15g Drożdże Saflager W 34/70 lub Mauribrew Lager Niestety, ale zamawiając zestawy starałem się nie wybierać dolniaków, bo nie mam warunków do ich tworzenia (w piwnicy 18, na podwórku 4-8). I teraz jestem w kropce. Mam kilka możliwości: 1. zrobić warkę tak jak w przepisie i przez pierwsze 72h przenosić fermentator co 12h z balkonu (4-8 st. C)do domu(24 st. C). Następnie przenieść fermentator do piwnicy (18 st. C). 2. Zmienić drożdże na jakieś inne, tylko jakie? 3. Zmienić drożdże na te z Belgian Blond Ale Safbrew T-58 (wziąć zaszczep z właśnie fermentującej brzeczki). 4. Pogodzić się, że nic z tego słodu nie zrobię 5. Inne rozwiązanie?... Jak pisałem jestem mocno początkującym piwowarem. Bawienie się w samodzielne zmiany receptur na moim etapie jest raczej nieporządane. (link1 ) Poproszę o pomoc.
