Skocz do zawartości

Pinhead

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    201

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pinhead

  1. Pinhead
    Stare jak świat. Przed zrobieniem 26 warki polecam przeczytać wiki
  2. Pinhead
    Przepływa normalną prędkością. Tak z nylonu. Producent podaje max. temp. 150C. Więc może by się nadawał do gotowania. Ale o to lepiej producenta zapytać.
  3. Pinhead
    Ja mam z tej firmy: http://www.allfilter.pl W sumie to nawet go całkowicie za darmo dostałem i nawet za przesyłkę nie płaciłem Normalnie chyba ~15 zł kosztuje.
  4. Pinhead
    Ja przez taki worek filtracyjny 100 mikronów: http://spiritferm.biz/userdata/gfx/9ebd9d4ef16bed0fbbe70a08e0527b7b.jpg Tylko zmniejszony o połowę i mam dwa worki.
  5. Pinhead
    No to kontynuując przygodę z piwem się jeszcze trochę zdziwisz
  6. Pinhead
    Nie prościej choćby print screen zrobić i wkleić?
  7. Pinhead
    No to poczytaj co to jest zmętnienie na zimno i co robi mech. Cóż mogę powiedzieć...?
  8. Pinhead
    Lepiej filtruje, nie zdarzyło mi się, żeby filtracja utknęła (na fałszywym dnie: tak), zajmuje mniej miejsca, jest tańszy w wykonaniu, mniej do mycia.
  9. Pinhead
    Mech irlandzki niweluje zmętnienie na zimno a nie ogólną mętność.
  10. Pinhead
    Pytanie czy to jest jakaś lekka mętność czy błoto? Może wrzucasz chmiel na zimno za wcześnie, kiedy jeszcze drożdży jest jeszcze dużo? Poszukaj niedawno na forum był temat gdzie ktoś twierdził, że olejki z chmielu "oblepiają" drożdże uniemożliwiając im prawidłową flokulacje. EDIT: nie doczytałem, jak nieprzejrzyste w takim stopniu jak piszesz to coś skopałeś. Obstawiam właśnie to chmielenie. Ja chmielę piwo już wyklarowane i z efektów jestem bardzo zadowolony.
  11. Pinhead
    Ja nie mogę bo nie mam tego fermentora Ale daruj sobie ten wkład filtracyjny. Filtrator z oplotu jest rozwiązaniem tańszym i skuteczniejszym, mniej problematycznym. Przerabiałem i jedno i drugie. Wkład był pomyłką.
  12. Pinhead
    Tylko jakie efekty w porównaniu z chmieleniem i przelewaniem?
  13. Pinhead
    Pytanie co do chmielenia na zimno, bo CDA pasowałoby dochmielić. Tutaj: http://www.piwo.org/topic/17671-chmielenie-na-zimno-bez-przelewania-na-cich%C4%85/ niedawno założyłem temat co do chmielenia z pominięciem cichej. Jednak zdecydowałem się przelewać wszystkie piwa, które będą jeszcze chmielone na zimno. Może tutaj pojawią się jeszcze jakieś opinie?
  14. Pinhead
    Z etykiet, wywiadów... Browary jednak liczą się z kosztami i wybierają tańszą alternatywę. Nie pamiętam co to za piwo było, jakieś jedno z ostatnich premier jako jedno z pierwszych było zrobione na drożdżach płynnych fermentum mobile. Drożdży płynnych jest zdecydowanie więcej, suche są bardziej uniwersalne, do niektórych styli nie ma dobrych drożdży suchych albo jest jeden rodzaj. Po za tym uważam, że w domu można uzyskać przynajmniej takie same rezultaty co w browarze a w wielu wypadkach lepsze.
  15. Pinhead
    Biorąc pod uwagę, że większość kraftowych piw jest fermentowana na US-05/04 itp. to raczej nie masz racji.
  16. Pinhead
    Dlaczego miałby się martwić?
  17. Pinhead
    Normalnie ci się klaruje. To, że było bardzo mętne tylko wszystko potęguje. http://www.wiki.piwo.org/K%C5%82aczkowanie_dro%C5%BCd%C5%BCy Zdjęcia nie widać bo trzeba się logować.
  18. Pinhead
    A czym się rożni fermentacja brewkitu od zacieranej brzeczki?
  19. Pinhead
    No bo toż to efektu lepszego nie da. Częsta praktyka? No nie wiem. Lepiej wszystko wrzucić na raz a nie certolić się z tym IMO.
  20. Pinhead
    Po co?
  21. Pinhead
    Chcieć czy nie chcieć to jedno ale jak trzeba to trzeba Ja mam system taki, że fermentuje w niższej temp., pod koniec podnoszę temp. Po czym przelewam na cichą jednocześnie wsypując chmiel, następnie przenoszę w jak najniższą temp. i podczas tego transportu chmiel ląduje na dnie. To brzmi nawet przekonująco.
  22. Pinhead
    Nie, boje się że odda aromat do gęstwy, albo w ogóle nie odda. A to, że praktycznie od razu opadnie to mam pewne też praktycznie za każdym razem. Już mi się nie chce przelewać na cichą.
  23. Pinhead
    Nie oczywiście nie będę jakbym zbierał nie było by pytania. Kwestia jest taka czy chmiel jak opadnie zanim odda to co ma oddać do piwa ugrzęźnie w gęstwie. Tego się boje.
  24. Pinhead
    Pytanie takie jak w tytule. Czy są jakieś przeciwwskazania?
  25. Pinhead
    Widok z Sokolicy na przełom Dunajca.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.