-
Postów
63 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez PrzemoW
-
-
A czym mierzysz to BLG? Nie rozkalibrowało się? Sprawdź na wodzie ile wskazuje.
Druga sprawa, co dodawałeś do pilsa? Może coś co nie fermentuje a podbija BLG (choć w sumie pisałeś, że 12BLG). -
Jako, że cały czas zglebiam forum mam pytanie do grona. Czy wogole warto warzyc z brewkita? Docelowo chciałbym nauczyć się robić piwko poprzez zacieranie, a brewkit ma być elementem, ktory pomoże zdobyć mi jako takie doswiadczenie, ale spotkałem się na forum z opinią, że z gotowca lepsze jak sklepowe to nie będzie. Czy to prawda?
Wysłane z mojego HTC One mini przy użyciu Tapatalka
Kwestia gustu. Nigdy z brewkita nie warzyłem. Znajomy poczęstował piwkiem z brewkita i jak dla mnie było super ("pils w 23st C").
-
FES 10 l
Sweet Stout 10 l
Razem:3232 l
pils 40l
pils 40l
sweet stout 40l
sweet stout 40l
pszeniczne 40l
belgijski trypel 40l
sweet stout 40l
RAZEM: 3512
-
-
Czy ilość zasypu zwyczajnie podwajam czy muszę dokonać jakiś specjalnych obliczeń (tzn. zasyp przy 20l to ok. 5kg więc przy 40l to 10kg)?
Podwajasz zasyp, drożdże, chmiel, wodę.
-
Główne zasady jakie stosuję:
1. mokra szmatka do podłogi/mop pod ręką
2. ręczniki papierowe/szmatka do blatów pod ręką
i jest w miarę czysto.
Największy syf robi mi się przy śrutowaniu i przesypywaniu słodów do gara, bo wtedy zawsze coś się rozsypie.
Czasami kładę folię malarską na fronty szafek i podłogę ale wtedy i tak się pył rozniesie po mieszkaniu. Generalnie sprzątanie po warce (z myciem sprzętu) zajmuje jakieś 30 minut - przy okazji żona podwójnie zadowolona bo nie tylko będzie miała swoje ulubione piwko ale ma wysprzątane mieszkanie na 5+....
-
Butelkuj. 2 i pół tygodnia na fermentację w 20 st to wystarczająco dużo (jakie drożdże?)
-
-
A jak przemyję je dzisiaj dwa razy , podkarmię je miodem i jutro zacznę zacierać ?
Nie podążaj tą ścieżką słuchaj undeatha...
-
Jakbym się nudził, sprzęt by się kurzył, nie zależałoby mi na czasie to bym zrobił starter i zobaczył co z niego wyjdzie, w przeciwnym wypadku us-05 to koszt 25 zł z przesyłką a zaoszczędziłbym sobie 7h pracy.
-
Jak dla mnie wszystko jest OK.
-
Gotowałeś ten ekstrat?
-
Starter z sucharów? Nie polecane.
Jest piana ?
Jest ale słaba na us-05 była pod szyjke a teraz może 1cm
Z czego robiłeś starter? Z brzeczki czy ekstraktu?
Jakiś nieprzyjemny zapach?
edit1: czy to nie wygląda jak taki glut?
-
Przyjmę gęstwę po belgu. Piaseczno i południowa Warszawa
Oddam saszetkę Safale S05 lub S04.
-
Mam dwie wiadomości, dobrą i złą.
Dobra jest taka, że odezwał się wreszcie przedstawiciel producenta kapsli...
a zła: że termin realizacji "nieco" się obsunie w czasie
"Nieco" czyli dzień czy rok?
Dla mnie OK.
-
Belgian Blond Ale - 20l
Dunkel Weizen - 20l
American Amber Ale - 20l
Munich Dunkel -20l
czeski pilsner - 20l
Sweet Stout -40l
Żytnie -20l
IPA-40l
AIPA-20l
RIS-20l
dry stout - 12l
Weizen - 40l
Razem: 9427
-
-
Może mięli pecha. Albo ktoś młotkiem puknął w daną przesyłkę.
Wolałbym nie rozpatrywać otrzymanego towaru w kategorii fart - pech. Co do kurierów/poczty pudełko, opakowanie było w stanie idealnym.
Niemniej jednak, moja sytuacja wydawało się, była beznadziejna (użycie śrutownika oraz "usterka mechaniczna"), a dział reklamacji Biowinu dzisiaj właśnie nadał przesyłkę z częścią zamienną.
Co się dzieje, dodatkowo sprzedawca z allegro do mnie dzwonił, że załatwił u handlowca z Biowinu, że mi tą tarcze wymienią...
-
dzazder, PrzemoW - jak śrutowaliście słód? Ręcznie, czy przy pomocy np. wiertarki ?
No z tego co ja zrozumiałem to nawet nie zakręcili korbką, poniewaź w takim stanie im to przyszło ze sklepów.
Dokładnie, taki stan zastałem po otworzeniu pudełka. Mój błąd, że od razu tego nie sprawdziłem. Po śrutowaniu mechanicznym stan się nie pogorszył ani niestety nie polepszył.
-
Hm... W Łodzi też jeden z kolegów mówił o pękniętym elemencie śrutownika, tylko nie pamiętam o którym. Obstawiałbym jednak wady materiałowe, wiem jak kurierzy traktują przesyłki, ale bez przesady - to żeliwo a nie szkło.
Też tak sądzę, nawet jak będą rzucac paczką to nie powinno się nic stac. A ja właśnie myślę o zakupie tego śrutownika
Zamieszczam zdjęcia nowego śrutownika wyjętego z pudełka (opakowanie w dobrym stanie, bez śladów uderzeń). Prubuję reklamować w biowinie, bo sprzedawca umywa ręce. Zobaczymy co z tego będzie.
-
http://sjp.pwn.pl/szukaj/robaczek.htmlpozycja 3 i 4.
Za merytoryczne odpowiedzi dziękuję. Słowem nie ma się czym przejmować
-
Po pierwsze to OWAD nie robak.
Owady, insekty (Insecta) – gromada stawonogów. Najliczniejsza grupa zwierząt. Są to zwierzęta wszystkich
Robaki (Vermes) – w zoologii, przestarzały termin określający wyróżniany dawniej w systematyce
Może w tytule posta/temacie?
W którym miejscu bo nie widzę?
-
kegi pepsi po 50- http://olx.pl/oferta/keg-pre-mix-CID619-IDbGsyD.html#243a576cbc
kegi nieaktualne ktoś zamówił wszystkie
-
Po pierwsze to OWAD nie robak.
Owady, insekty (Insecta) – gromada stawonogów. Najliczniejsza grupa zwierząt. Są to zwierzęta wszystkich środowisk lądowych, wtórnie przystosowały się też do środowiska wodnego. Były pierwszymi zwierzętami, które posiadły umiejętność aktywnego lotu. Rozmiary ciała owadów wahają się od 0,25 mm do ponad 350 mm. W Polsce do najliczniej reprezentowanych rzędów owadów należą motyle, chrząszcze, błonkówki i muchówki. Owady mają olbrzymie znaczenie w przyrodzie, są wśród nich owady zarówno pożyteczne, jak i szkodniki, komensale i pasożyty. Nauka zajmująca się owadami to entomologia.
Robaki (Vermes) – w zoologii, przestarzały termin określający wyróżniany dawniej w systematyce organizmów typ bezkręgowców, który zawierał robaki płaskie (płazińce) i robaki obłe (obleńce), a także wstężniaki i pierścienice[1]. W większości przypadków są to pasożyty, np. tasiemce, owsiki, glisty ludzkie, czy pijawki.
A powracając do pytania, wg mnie nic to nie zmieni. Gorzej jakby w gotowym piwie pływały takie owady
Piękne podsumowanie, takie kształcące tyle, że kompletnie nie na temat, bo gdzie ja pisałem, że to robak?
Dodatek nalewek/owoców ponalewkowych a refermentacja
w Surowce
Opublikowano
Ostatnio wpadłem na pomysł dodania owoców po malinówce do risa. Miałem nadzieję że pomysł oryginalny a tutaj takie małe zaskoczenie. W związku z tym, żeby nie otwierać drzwi już otwartych mam pytanie odnośnie dodawania cukry przy refermentacji. Dodawałeś cukru czy bazaowałeś na tym z nalewki? Drugie pytanie to dobrze rozumiem:
na cichą dodałeś drożdży winiarskich wraz z nalewką. Potrzymałeś 2 tygodnie i zabutelkowałeś? Jak wyszło piwko?