Skocz do zawartości

suri

Members
  • Postów

    26
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez suri

  1. no i wylać musze wszystkie butelki
  2. kwaśne w sensie kwasne było...ale dlaczego infekcja? wszystko sterylnie robione a tu infekcja, za długo kurcze trzymałem na burzliwej ale cały czas cos bu;gotało...
  3. nikt się nei zestknał z takim stanem rzeczy???
  4. Witam. Dzis rozlałem do butelek piwo pszeniczne brewkit coopersa+ 1 kg suchego ekstr pszenicznego+ zakupiłem drożdze WB-06 na osobnej aukcji- ponoc najlepsze do piw pszenicznych. Z wasza wczesniejsza radą piwa nie pezelewałem na cicha, stało ok 14-15 dni na burzliwej. Co najgorsze sprawdzając smak dziś jakieś kwaśne jest!!. czy to normalne z tymi drożdżami??czy one dojda podczas refermentacji? wczesniej robiłem z tymi co coopers daje pod przykrywka i takie nie było. Blg 2+. Prosze o pomoc.
  5. heheheh spoko, dzieki wszystkim za rady, z pszenica odpuszczam cichą...
  6. to co nie przelewać na cicha? chmielenia na zimno tez nie robię...
  7. Cześć, ktoś kiedyś pisał żeby pszenicy nie przelewać na cichą tylko od razu po burzliwej w butelki...czy bez przelewania jest smaczniejsze piwko?? próbował ktoś kiedyś bez cichej i "z"?? i ostatnie pyt. maltoza- suchy ekstraky pszeniczny 1kg rozumiem, ze to najlepsza opcja do tej puchy piwa? bez zadnej glukozy dodatkowej, cukru itp? Pozdr
  8. dzięki, sprawdzę z tym schładzaniem piwa w lodówce, jednak mam nadzieję, że jak postoi jeszcze dłużej co najmniej do pełnego miesiąca nie będę musiał kombinować ze schładzaniem aby mieć odpowiednio gazowane piwko.
  9. Otworzył♠em, po tygodniu tamto piwo pszeniczne o które narobiłem tyle awantury z blg. powiem tak:) piwko pyszne, smak hmm nie wiem jak go wyrazić ale nie piłem tak dobrego piwa w żadnej browarni chyba...dla porównania po 2 tyg(wiem ze za szybko) otworzyłem pierwsza butelkę piwa jasnego Wes które to miałem w zestawie startowym i tamto sie nie umywa nawet do tego pszeniczniaka. jakies takie kwaskowe jest, piana szybko znika z pokala może jak postoi jeszcze 2 tyg do miesięcznego cyklu sie poprawi w smaku? natomiast pszeniczniak no rozwalił mnie smakiem:)) jedynie do czego mogę się przyczepic to mało bąbelków w piwie...pytanie mam czy nabierze więc3ej gazu z czasem leżakowania? pozdr:)
  10. chyba nie zaszkodzi w kazdym badz razie?
  11. nie ma?? kurcze za pozno napisał◘es juz zacząłem...
  12. Witam. No i pszeniczne nie wystrzeliło także jest ok:) w środę będzie tydzień otworzę na kontrole. Wczoraj po 16 dniach butelkowania piwa WES jasnego otworzyłem aby spróbować pierwszego nawarzonego piwka i powiem, że mimo temperatury ok 19 stopni było smaczne:) fakt po przelaniu do pokala piana szybko zniknęła dobrze się je piło. Mam nadzieję, że jak poleży kolejne 2 tyg piana utrzyma się dłużej? dziś z kolei przelewam na cicha Australian pale ale i za 2 dni butelkuję zamówione tez Canadian blondie:) ma byc za 2 dni:) pozdr
  13. tak zrobię dzięki za wszystkie rady...pozdr
  14. oooo:) juz po tyg dobre do picia?:) ładnie ładnie...czekam na kuriera wiezie Australian pale Ale+ 1kg glukozy oraz 1kg suchy ekstrakt słodowy- jasny... planuje dać pół kg glukozy i pół ekstraktu...dobry pomysł?
  15. Piwko rozlane w ilości dokładnie 44 butelek:) w smaku hmm bardzo dobre nawet ciepłe i bez gazu więc jestem dobrej mysli...jeśli nie wybuchnie bedzie super:) miarka jak mówiłeś mniejsza dawka do butelek 0,33l. Ciekawe po jakim czasie od rozlewu może wystapić ewentualny"granat"?
  16. Nadal 5 blg. Biorę się za rozlewanie w butelki uzyje cukru z miarki na 0,33litra. Oby wystarczyło na prawidłową refermentację.
  17. W ogóle ktos warzył to piwo o którym piszę? Australian Pale Ale poleca mi znajomy- ponoc b.dobre.
  18. heh spoko, widzę że trochę piw już nawarzyłeś więc znasz się na rzeczy:) także jutro leje w butelki, sypie cukier miarka do 0,33:) jak nie nagazuje to pojadę tam Po Ciebie:):) dzięki wszystkim za cenne rady i obiecuje dać znać za miesiąc co z tego wyszło- mam nadzieję, że będzie pyszne z dużą ilością piany:)
  19. ok dzięki:) oby ta ilośc zagazowała piwko:)
  20. To nie dobrze że nie wyjdzie bo uwielbiam Weizeny...a co do cukru na refermentacje to Ja mam taki trójnik- był w zestawie z browar.biz a w nim sa 3 miarki: 0.33:0,5 i 0,75. Tym sypie cukier na dno butelki w zależności wiadomo jakie butelki bede zalewał, tzn że nie mam brać całej miarki 0,5??
  21. no własnie troche za szybko chyba przelałem z burzliwej:( no ale jednak juz tyle dni stoi niezmiennie wiec chyba nie pracuje??g8k7 podał link wyżej, że miał podobnie i było ok. jednak juz burzliwej nie zrobie z tego:(ehhh ale mam dylemat...
  22. Czyli co Panowie butelkowac tak? ostatecznie?
  23. No własnie tutaj jest problem poniewaz zapomniałem zmierzyć początkowego blg:( strasznie sie wkurzyłem na 2gi dzień jak sobie przypomniałem...
  24. hehehe jak przeczytałem Twoją odpowiedź to aż mi kamień z serca spadł:) naprawdę?? nie zepsuło się nic ani nie wybuchnie mi poźniej??:) a dlaczego takie wysokie blg wyszło? to normalne z tym typem piwa?
  25. Dodam, że stoi w temperaturze ok 22 stopni.Jak otwieram fermentator zero jakiejkolwiek piany, wyglada spokojnie zero babelkow...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.