Jump to content

4_life

Members
  • Content Count

    15
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    50
  • Miasto
    Piła

Kontakt

  • Imię
    Bartek

Recent Profile Visitors

524 profile views
  1. Pilnie poszukuję gestwy drożdżowej lub suchych drożdży górnej fermentacji. Moje US-5 okazały się trupami. Miasto: Piła
  2. Zgoda, też tak najczęściej robiłem, ale nie w połowie fermentacji tylko właśnie na samym końcu :-) a tutaj mowa o przeniesieniu w taką temperaturę w połowie fermentacji.
  3. Witam, czy ktoś stosował metodę przyspieszonej dolnej fermentacji opisaną pod adresem http://brulosophy.com/methods/lager-method/ Autor artykułu twierdzi, że jest w stanie stworzyć świetne piwo dolnej fermentacji metodą zacierania w 3 tygodnie! Pierwsza faza - zadajemy drożdże stosując standardowe temperatury dla drożdży dolnej fermentacji (9-12 stopni Celsjusza) - utrzymujemy temperaturę około 10-13 stopni Celsjusza, aż do przefermentowania 50% cukru Druga faza - po przefermentowaniu połowy cukru podnosimy temperaturę, aż do uzyskania około 18-20 stopni Celsjusza i ut
  4. mc007 u mnie identyczną sytuacja jak u Ciebie. Lubelski i Marynkę zaraz zbieram a Cascade nadal kwitnie.
  5. @wojtekk obetnij wszystkie pędy które wyrosły podczas pobytu w piwnicy. U mnie było to samo, pędy miały po 60 cm. Wsadzilem chmiel do gruntu i obcialem, a po 2-3 dniach puściły nowe pędy
  6. Witam, czas najwyższy założyć temat dotyczący uprawy chmielu w roku 2016. Moje zeszłoroczne chmiele już po ogołoceniu karpy i rozsadzeniu na nowe stanowiska (Marynka zdj. nr 1., Lubelski zdj. nr 2). Chmiele amerykańskie zamówione jesienią wsadziłem 3 dni temu i puściły już pędy (Cascade zdj. 3, 4). Comet przesadzony do dużej doniczki i ustawiony w ogrodzie. Osobiście do maja trzymam chmiele lekko przykryte agrowłókniną, przysypaną po obwodzie ziemią. Dzielcie się swoimi spostrzeżeniami
  7. Chętnie zamówię 2 sztuki Cascade. Na własną rękę płacąc przez BZWBK (paypal mi nie działa na tej stronie) wychodzi 130 zł za 2 sztuki.
  8. Jasne ... dobrze, że nie raz na dobę Nie siedzę 24h w tym pomieszczeniu, żeby wiedzieć jak często się włącza, ale jak tam jestem to zwykle jest wyłączona Tyle mi wystarczy. Tylko podłączenie tego STC-1000 to jest chyba trochę wyższa szkoła jazdy niż RT2C? Ja jestem kompletnie zielony jeśli chodzi o elektronikę itp. Czyli pobór prądu jest mniejszy niż przy lodówce chodzącej normalnie, bez sterownika, ustawionej na typowe temperatury? Podłączenie to rozcięcie jednego kabla lodówki i podpięcie pod sterownik. Możliwe, że mniejszy. Nie ma potrzeby otwierania lodówki,
  9. Otóż to. Lodówka ze sterownikiem z aliexpress. Jeśli chcesz mogę podesłać dokładny model mojego sterownika. Można nim zarówno grzać jak i chłodzić. Od około 10 warek używam sterownika. Na burzliwej ustawiam dokładnie temperaturę jaką chcę uzyskać w fermentorze (lub około 1 stopień niższą), a na cichą wstawiam do drugiej lodówki, którą ustawiam na minimum już bez używania sterownika (co daje mi około 4 stopnie Celsjusza w wiadrze).
  10. Smiało przesadzaj do donicy. Moja Marynka w pierwszym roku była obsikana przez psa 2-3 razy i strasznie podupadła. Już myślałem, że muszę ją spisać na straty (została zasadzona ze sztobra i po 2 tyg psy ją zaczęły atakować). Przesadziłem do donicy i umieściłem w szklarni (było to w połowie kwietnia). Wtedy ruszyła z kopyta. W maju ją przesadziłem i we wrześniu normalnie dała owoce :-) Potrzebujesz jak największej donicy moim zdaniem, bo Twoja sadzonka może mieć teraz korzenie długości 40cm. Sam zrobiłem sadzonkę i trzymam ją w donicy przez zimę (na razie w szklarni, bo tam jest cieplej, al
  11. Mi przesłaniają widok na las Lubelski wycięty równo z ziemią i obsypany (przy okazji jedną sadzonkę dla teścia zrobiłem) a Marynka niech sobie jeszcze rośnie póki jest ładna zielona.
  12. Witam, jestem tydzień po zbiorach. Jak na pierwszy sezon jestem zadowolony, 700g Marynki i 200g Lubelskiego (waga świeżej szyszki). Pytanie, czy już obcinać chmiel równo z ziemią czy dać mu jeszcze chwilę rosnąć żeby system korzeniowy się bardziej rozwinął? Jeżeli obetnę dzisiaj to czy już teraz obsypać roslinkę tworząc kopiec?
  13. Witam, dostałem w prezencie refraktometr posiadający skalę jak w załączniku. Czy jest możliwe przeliczenie w jakiś sposób tych wyników na BLG? Wiem, że pytanie może się wydawać idiotyczne, ale może akurat ktoś miał podobny przypadek? W końcu chodzi o załamanie światła. Domyślam się, że ten refraktometr działa na zasadzie pomiaru stężenia alkoholu w płynie i na tej podstawie przelicza w jakiej temperaturze dana ciecz zamarza. Dostałem taki prezent i nie wiem czy spisać go na straty czy jednak da się go w jakiś sposób używać podczas warzenia. Z góry dziękuję i pozdrawiam Zał
  14. Witam, rozumiem, że Saazer to po prostu Saaz? Chciałbym skorygować swoje zamówienie. Granik - Cascade 2szt Swiaderny - 1 opal, 1 szafir, 1 szmaragd, 1 saazer biervorkoster - 2szt Cascade, 2szt Magnum szym-on - 2szt. cascade , 2szt magnum keisan - 1szt cascade, 1 szt magnum Manio2-1 Casdade,1Saphir,1Smaragd jabol_01- cascade 2szt spiesz- Cascade 2szt, Perle 2 szt. nikhil - saazer 1, szmaragd 1, target Abelard Park - Cascade 2szt tdzip 2szt. cascade, 2szt. Hallertauer Aroma Gąska Cascade 2 szt. rasuh Cascade 2 szt, 1 Northern Brewer, 1 Smaragd, 1 Opal, 1 Saazer Pinhead- Magnum 1szt, Cascade
  15. Granik - Cascade 2szt Swiaderny - 1 opal, 1 szafir, 1 szmaragd biervorkoster - 2szt Cascade, 2szt Magnum szym-on - 2szt. cascade , 2szt magnum keisan - 1szt cascade, 1 szt magnum Manio2-1 Casdade,1Saphir,1Smaragd jabol_01- cascade 2szt spiesz- Cascade 2szt, Perle 2 szt. nikhil - saazer 1, szmaragd 1, target Abelard Park - Cascade 2szt Jacu - 1szt Cascade, 1szt Saphir, 1szt Perle tdzip 2szt. cascade, 2szt. Hallertauer Aroma Gąska Cascade 2 szt. rasuh Cascade 2 szt, 1 Spalter Spalt, 1 Smaragd, 1 Opal, 1 Saazer Pinhead- Magnum 1szt, Cascade 1szt, Smaragd 1szt bartoszMC - cascade 2
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.