PaulCraft

"Zależnie od gatunku: piwa o mniej złożonym aromacie i mniej ekstraktywne (piwa górnej fermentacji, piwa owocowe) z założenia podawane są w niższych temperaturach, ich zadaniem bowiem jest orzeźwić, ugasić pragnienie." http://www.piwopedia.pl/artykuly/piwo-nie-lubi-mrozu