Skocz do zawartości

Szakal75

Members
  • Zawartość

    566
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

Ostatnia wygrana Szakal75 w dniu 27 Listopad 2018

Użytkownicy przyznają Szakal75 punkty reputacji!

4 obserwujących

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    120+
  • Miasto
    PiotrkówTrybunalski

Kontakt

  • Imię
    Przemysław
  • Komunikator
    8667222

Ostatnie wizyty

978 wyświetleń profilu
  1. Szakal75

    Witbier - bardzo duży osad

    można w mikrofalówce przetrzymać 30-60 sec (2 pojemniki jeden z wodą drugi z curacao) wszystko zdechnie
  2. Szakal75

    Witbier - bardzo duży osad

    Mętność ma wpływ na smak.
  3. Szakal75

    Witbier - bardzo duży osad

    Do witbiera ? Po co ? Strąciły się białka z słodu pszenicznego i teraz będziesz miał klarownego "Witbiera" Stąd też ten osad
  4. Szakal75

    Gęstwa po zebraniu

    to nie jest takie oczywiste ponieważ cichą można pominąć (tzn nie przelewać a zostawić dłużej piwo z drożdżami) i chmielić z drożdżami i w takim przypadku powinno się przemyć gęstwę
  5. Szakal75

    Gęstwa po zebraniu

    chyba gęstwy Jeśli planujesz użyć gęstwę szybko po zebraniu i np. nie chmieliłeś piwa z drożdżami to ja bym nie przemywała. Generalnie ja nigdy nie przemywam
  6. Szakal75

    Gęstwa po zebraniu

    Nie kombinuj za dużo. Ja nawet nie przemywam gęstwy. Z reguły trzymam do 4 tygodni. przy zadawaniu biorę jak leci łychą ze słoika. Jeśli nie śmierdzi potwornie to jest ok
  7. Schemat chmielenia fajny tyle że ja bym ilość chmieli podzielił na pół co do karmelu to max 100 g
  8. takie ilości chmieli to do aipy nie do apy
  9. Szakal75

    Kadź zacierna inox a fałszywe dno z PP/PE ("plastik")?

    ja mam 2 grzałki 1500 i2000 w od około 70 warek działają bez zarzutu Kadź zacierna
  10. Szakal75

    Kadź zacierna inox a fałszywe dno z PP/PE ("plastik")?

    A kto mi zabroni ? normalne grzałki rurka miedzian pokryta chromem
  11. Szakal75

    Kadź zacierna inox a fałszywe dno z PP/PE ("plastik")?

    Jeśli mnie pytasz o sito to nie liczę ale chyba coś koło 70 warek może więcej wcześniej zrobiłem identyczną kadź też na takim sicie poszła do gościa co zacierał ziarno na coś ala whiskey i też nie narzekał a tam zasypy dużo większe były. Ja ostatnio wymieniłem sito w w sumie nie potrzebnie z czasem się troszkę wyciąga siatka ale to nie przeszkadza w filtracji A jeszcze jedna zaleta sita jak filtrację pszeniczne to zaczynam niemal od razu (2-3min) nie czekam tych 15 min na ułożenie złoża pszenica szybko opada w przypadku zwykłych piw postępuję normalnie czyli czekam te 15 min
  12. Szakal75

    Kadź zacierna inox a fałszywe dno z PP/PE ("plastik")?

    Polecam sito z ikei koszt 15 zł (zdaje się) a jeśli chodzi o dziadowanie to polecam grzałki do parnika koszt jednej 15 zł można wygiąć samemu trzeba tylko podgrzać.
  13. Szakal75

    Budowa kegeratora - pierwsze wątpliwości

    U mnie nic nie myją nic nie suszą Przynajmniej w punkcie mi tak mówili, że te butle to takie same jak te do celów spawalniczych tylko różnica jest taka że je ewidencjonują (przynajmniej tak mówił pracownik )
  14. Szakal75

    Budowa kegeratora - pierwsze wątpliwości

    Te butle oprócz malowania kompletnie niczym się nie różnią
  15. Szakal75

    Budowa kegeratora - pierwsze wątpliwości

    Dziwne z tymi punktami, u mnie też max do 16 pracują LENIE. A jak przyjechałem kiedyś przed 16 to opierdziel dostałem że tak późno
×