Skocz do zawartości

Z_bychu

Members
  • Postów

    404
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Z_bychu

  1. Jak nie będzie dobrze wyczyszczone to nie będzie dobrze zalutowane - tylko polepione. Musi być wpierw wyczyszczone do zdrowego. Kiedyś dawniej lutowałem takie gary (czasy PRL-u) i dalej się w nich warzyło. No może nie takie duże. ps. Kwas rdzy nie wyczyści.
  2. Weź kamień szlifierski, osełka do ostrzenia noży wyczyść do zdrowego. Posmaruj chlorkiem cynku. Na grot lutownicy (tylko nie transformatorowa - jest za słaba tylko kolbowa tak powyżej 200 W) nabierz cyny i przyłóż do miejsca dziury odprysku. Przytrzymaj aż cyna się rozleje i po krzyku. Potem tylko wymyj.
  3. Kiedyś w tym sklepie były. Mam jeszcze z 1 kg pale Maris Otter.
  4. Może właśnie ta izolacja ma wpływ.
  5. To może taka : http://www.atel.com.pl/produkt.php?hash=03967 Takiej nie miałem.
  6. Co do tej sondy to mam inne zdanie. To jest sonda typu "K". Jak się nie mylę taka http://www.atel.com.....php?hash=02961 . Nie wiem czy jest taka odporna na wilgoć (wodę). Dwie już wykończyłem.
  7. Mnie jeszcze po 2 dniach nie uciekała piana z butelek. Mało w większości nawet lekkiego psyknięcia nie było po otwieraniu po 2 dniach. Tak jak napisał Gebe to tak jak by " To praktycznie to samo piwo, którego mogłeś skosztować przy rozlewie, ani się nie zdążyło za mocno nagazować, ani ułożyć... "Z butelki ucieka mi prawie roczny dubbel na drożdżach strong belgian .
  8. Jak po 2 dniach od butelkowania piana wyszła ci z butelki (chyba że źle to zrozumiałem). To uważaj bo po tygodniu - dwóch możesz mieć trochę szkła i piwa w pomieszczeniu gdzie trzymasz.
  9. Gar dobrze umyj. I na razie warz - do puki nie masz co innego.
  10. A więc Twojbrowar ruszył na nowo- to cieszy, zawsze jest większy wybór w sklepach.Jedni maja to drudzy to. Bardzo duża oferta słodów.
  11. A tak na poważnie. Ja cicha fermentację przeprowadzam ostanie czasy w balonach szklanych także, bulkanie może być wiarygodnym źródłem oceny końca fermentacji. Bo są naprawdę szczelne. Fermentory- wiadra plastikowe są nieszczelne nawet burzliwa - piana na pięć palców a brak bulgania (przesadziłem podnosi pokrywkę ) nigdy nie jest wiarygodne - tylko pomiar °Blg.
  12. 22l gotowanie i zostało tylko 14 l. Jeszcze gotowałeś pod pokrywką. ( to dla mnie dziwne bo by musiało wykipieć, chyba że słabo gotowałeś- na małym gazie) Niech by ci odparowało 2 - 3 l to 5l byłby osad coś nie tak. Chyba że filtracja była coś nie tak.
  13. a trza dopisać IRA 22 l + Milk stout 22 l = 44 l razem 7865
  14. Ciekawiło mnie kto się pierwszy odezwie
  15. Może być mętne byle smak OK ! U mnie znowu pszenicę chciałbym mętną a mam kryształ. (ale zamieszać i już jest mętna.)
  16. Tak to były zwykłe płatki ryżowe - nie błyskawiczne. Dlatego kleikowałem.
  17. warka #102 wyszło ok 12,5 l 17 °Blg
  18. Warka #102 - Milk Stout (12.02.12r) Składniki: - pale ale 4 kg - monachijski II 0,6 kg - carafa I 0,25 kg - palony 0,15 kg - barwiący 0,2 kg - płatki jęczmienne 0,2 kg - płatki owsiane 0,2 kg - laktoza 0,5 kg - chmiel : magnum 25 g lubelski 15 g mech irlandzki - drożdże gęstwa po #101 Mauribrew Ale Zacieranie: 60°C - wsyp 10' 67°C - 60' 76°C - 10' wsyp ciemnych słodów - filtrowanie i wysładzanie Gotowanie: 60' w 0' marynka w 45' lubelski+mech
  19. Z_bychu

    Witam

    Ciekawe jak długo leżakowało to piwo . Jak nagazowane było, jaka pianka itd.
  20. Warka #101 - IRA (05.02.12r) Składniki: - monachijski II 2 kg - monachijski I 1 kg - pilzneński 2 kg - Crystal 150 0,44 kg - melanoidyn 0,1 kg - Specjal B 0,1 kg - chmiel : marynka 30 g lubelski 10 g mech irlandzki - drożdże Mauribrew Ale Zacieranie: 54°C - 20' 66°C - 40' 72°C - 40' 76°C - filtrowanie i wysładzanie Gotowanie: 60' w 0' marynka w 35' lubelski+mech 22 l 15 °blg
  21. No bez przesady (Chyba że ktoś to lubi)
  22. Tak tylko że jemu nie woda do wysładzania osiągnęła temp. 96 °C . Tylko zacier przed wysładzaniem.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.