Pora się przedstawić (ja Was znam już całkiem nieźle).
Na imię mam Michał, mieszkam i warzę w Mińsku Mazowieckim.
Pierwsze piwo z puchy zrobiłem w 2011 r. Po dwóch warkach na gotowcach zaopatrzyłem się w garnek i zacząłem samodzielnie zacierać słody. Na początku robiłem kilka warek rocznie ale od poprzedniej wiosny prawie każdą sobotę spędzam w kuchni. Obecnie jestem na etapie remontu w piwnicy i rozbudowy "infrastruktury".
Przeważnie robię stouty i wszelkiego rodzaju ale.
Nie ukrywam, że swoją wiedzę w znacznej mierze opieram na informacjach uzyskanych od Was (kilkaset godzin czytania forum pozwala na całkiem niezłe rozeznanie w temacie).
Czas się ujawnić, może w końcu i ja będę mógł komuś pomóc. .
Dziękuję za dotychczasową pomoc
Michał
