bart_lag

Ja też się piszę, mogę być w poniedziałek lub wtorek, tylko kwestia o której godzinie?

Jeśli można to też się piszę

Ok, to jutro będę zlewał. Dzięki za odpowiedź.

Już robiłem tak, że w tym samym dniu zlewałem, ale chodzi mi o to czy nic się nie stanie z drożdżami przez dobę w wiadrze. Mam zamiar robić mocne piwo (25 Blg), więc wolałbym całość gęstwy zadać.

Witam, mam zamiar przenieść dziś piwo na cichą, a drożdże wykorzystać do następnej warki, którą zamierzam jutro uwarzyć. W związku z tym mam pytanie, czy gęstwę powinienem dziś przenieść do słoików i schować do lodówki, czy mogę zostawić ją w zamkniętym wiadrze i jutro zalać brzeczką?

100% Peated (pite 9.03.2016) Wygląd: barwa pomarańczowa, opalizujące, piana niska, drobnopęcherzykowa Aromat: torfowy, asfaltowy, alkoholowy Smak: pełne, zbalansowane, torfowe, jodyna, asfalt, gładkie, nagazowanie niskie Ogólne wrażenie: piwo zbalansowane, jednak spodziwałem się większej torfowości, dobrze się pije, nie czuć, że ma duże ekstrakt początkowy

RIS Gambi KO.T 19Blg wygląd: czarne, nieprzejrzyste, niska, beżowa piana, drobnopęcherzykowa aromat: prażony, ciemne owoce, niezbyt intensywny, z czasem wychodzą płatki dębowe smak: pełne, nieco oleiste, palone, goryczkowe, karmelowe wrażenie ogólne: porządne piwo, trochę brakuje "pazura"

Już po remoncie, zostawiłem 2 x Blackberry Wheat Ale, pobrałem German IPA, Belgian IPA (nieznany browar) i RIS Gambi KO.T

1. Jak byś przeczytał co napisałem to nie zadałbyś takiego pytania. Spójrz na to co napisał Malinowy Jęczmień. 2. Poziom dyskusji wysoki, bo nie odpowiedziałeś na moje pytanie. 3. Nie ma odpowiedzi na Twoje pytanie, bo helem nie da się nagazować piwa, proste.

nie aż taki bardzo W 0,5 l piwa będzie go około 0,00075 g (czyli około 4 ml). Gazowy hel jest 4,5 raza droższy od azotu. Ciekły hel jest 50 razy droższy od ciekłego azotu. Jest jakiś inny droższy popularny gaz?

Były tam resztki chmielu, jak coś to mogę podać jeszcze jedną butelkę.

Hel źle się rozpuszcza w wodzie (~0,0015 g na litr wody) no i jest bardzo drogi. Użyć można, ale to nie ma sensu

Fakt z rumiankiem przesadziłem i następnym razem użyję go mniej albo wcale. Co do lawendy to sam nie wiem. Dziękuję za ocenę.

Belgian Blond Ale - Browa Fuse (pociag) 12 Blg Wygląd: barwa ciemnego złota, zmętnione, piana niska, ładna Aromat: estry i fenole belgijskie, lekko słodki Smak: półsłodkie, lekkie estry owocowe i fenole, nasycenie w porządku Ogólne wrażenia: piwo lekkie, smaczne i przyjemne, polecam

Porównanie piw 100% Peated Ale: wersja klasyczna vs leżakowana z płatkami dębowymi. Oba piwa mają 19 Plato, 8 % alk., 45 IBU i 10 EBC. Piwa porównuję w takim samym rodzaju szkła. Opis będę podawał najpierw dla wersji klasycznej, a potem dla leżakowanej. Wygląd: (klasyczna) barwa ciemnego złota, opalizujące, piana niska, drobnopęcherzykowa, oblepia szkło/(leżakowana) kolor taki sam, piana nieco gorsza Aromat: (klasyczna) asfalt, alkohol, który niestety bierze górę, delikatna nuta spalonych kabli/(leżakowana) alkohol zakrywa cały aromat, czuć nieco asfaltu i nut dębowych Smak: (klasyczna) półwytrawne, palący alkohol, delikatny asfalt i jodyna, nieco za wysokie nasycenie/(leżakowana) tak jak wcześniej, czuć taninowość, ale bardzo małą Ogólne wrażenia: piwa są niestety za świeże, jednak dobrze rokują na przyszłość, alkohol dominuje w tym piwie, jeżeli ktoś brał to piwo to niech go nie otwiera, tylko wrzuci je do lodówki na co najmniej pół roku

Zostawiłem 2 x English India Black Ale, pobrałem zestaw torfowy od BrowaRatorium i Belgian Blond Ale od Fuse.

Tam pełna skrzynka wciąż jest, proszę wybierać piwa, a nie się śmiać

Sinterklaas - Browar Boszla Belgian Speciality Ale 17,5 Plato, 7,5 % alk. Oko: piwo koloru jasnego bursztynu, lekko opalizujące, piana niewysoka złożona z różnych oczek Nos: ledwo wyczuwalny aromat owoców Język: piwo słodkie, pełne, trochę ulepkowate, czuć alkohol, nasycenie bardzo wysokie, troszkę estrów, lekka taninowość Ogólna opinia: piwo nie dostarcza wielu wrażeń, nagazowanie utrudnia odbiór i męczy, trochę szkoda, bo fajnie się zapowiadało Wheat IPA - Fuse (pociag) 15 Plato Oko: piwo lekko opalizujące, wysoka czapa piany, kolor piwa - żółty Nos: duży zapach chmielowy, owoce tropikalne i cytrusowe Język: wysokie nasycenie, słodkie, pełne, chmielowe, goryczka krótka Ogólna opinia: bardzo dobre piwo, gdyby było mniej nasycone to byłoby świetne. Ufff, to było ostatnie piwo.

Rye IPA - Fuse (pociag) 16 Plato Oko: wysoka czapa bardzo ładnej piany, piwo koloru bursztynu, mocno opalizujące Nos: multiwitamina, lekkie owoce tropikalne Język: słodkie, półpełne, mocno chmielowe, gęste, goryczka średnia do wysokiej, krótka, wysycenie odpowiednie Ogólna opinia: bardzo smaczne piwo, mogłoby tylko mieć bardziej różnorodny aromat, ale ogólnie bardzo na plus, dziękuję za możliwość spróbowania

Co do ryżowca to może ta dziwna nuta to czarna porzeczka. Średnio jestem zadowolony z tego piwa. Dziwi mnie DMS w bitterze, skoro drożdże angielskie, ale może to po prostu odrobinę za wcześnie dla tego piwa, ogólnie piwo niczego nie miał urywać. Dzięki za opis. Dziękuję, cieszę się, że w końcu ktoś to wziął. Piłem ten cydr na świeżo i nie czułem w ogóle chmielu, ale może to właśnie wynikało z tego, że był za wcześnie pity.

Belgijskie Pale Ale - Bzyku 12 Plato, 5 % alk. Skład: słody - pilzneński, monachijski, wiedeński, biscuit, aroma, chmiel Lubelski, drożdże Safale S-04 Oko: piwo w kolorze bursztynu, opalizujące, bardzo wysoka czapa piany Nos: mało intensywny zapach estrów Język: wysokie nasycenie, piwo półsłodkie, estry, zleżały chmiel, lekka kwaśność, śliski posmak Ogólna opinia: niestety piwo straciło swoją świetność, w dodatku było to English Pale Ale

Arystarch - Browar Domowy Kosmos English Pale Ale 12 Plato, 5 % alk. Skład: woda - łódzka kranówa, słody - pale ale, carahell, chmiele - Fuggles, EKG, drożdże Safale S-04 Oko: piwo w kolorze jasnego bursztynu, ogromna czapa piany wynikająca z przegazowania Nos: bardzo mocne utlenienie, zapach piwniczny, nieprzyjemny Język: piwo kwaśne (raczej lacto), posmaki zepsucia Ogólna opinia: niestety piwo nie nadaje się do wypicia, ale jest to sprawa zrozumiała, bo ma ponad pół roku Tropical Wheat - Browar Batona Wheat Ale 14 Plato, 6 % alk., 32 IBU Skład: woda, słody - pszeniczny, pale ale, pilzneński, carahell, chmiele - Citra, Nelson Sauvin, Iunga, drożdże Danstar Munich Oko: piwo opalizujące, żółte, piana wysoka, ładna, dużo chmielin Nos: aromat średnio intensywny, owoce tropikalne Język: wysokie nasycenie, duża chmielowość i słodkość, zbożowość Ogólna opinia: piwo bardzo pijalne, przyjemne, ale raczej będzie traciło na aromacie, przydałoby się je lepiej odfiltrować od chmielin po chmieleniu na zimno

Zostawiłem 2xWitbier, pobrałem White IPA i Rye IPA od Fuse.

Jak już to 3/4 A tak w ogóle to proszę zwiększyć rotację w depozycie, żeby nie dochodziło do właśnie takich sytuacji, że piwo się zestarzało.

Koelsch - Browar Fuse (wersja chmielona na zimno) Oko: piwo koloru złotego, delikatnie opalizujące, piana niska, nawet ładna Nos: zapach niezbyt mocny, ziołowy i utleniony Język: wysokie nasycenie, piekący posmak, taninowy, utleniony, wytrawny Ogólna opinia: piwo nie przetrwało próby czasu i nie miało prawa, nie mniej na pewno na świeżo było smaczne