Skocz do zawartości

lentek91

Members
  • Zawartość

    20
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O lentek91

  • Urodziny 14.09.1991

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar MistFicts
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    8
  • Miasto
    Rzeszów

Kontakt

  • Imię
    Kamil
  • Komunikator
    6679618
  • Skype
    lentek91
  1. lentek91

    [WODA] Dyskusje

    Właśnie zaczynam szukać alternatywy, bo ostatnie piwka są takie średnie, nie są złe, ale coś ta woda niestety wniosła. Mam możliwość wzięcia kranówki o takich parametrach. Do jakich piw będzie dobra, a do jakich warto ją będzie uzdatnić i czym? Stosunek chlorków do siarczanów ma prawie 1:1, więc dobra woda dla piw jasnych goryczkowych? listopad2017-1.pdf
  2. lentek91

    [WODA] Dyskusje

    bart3q, ta sama woda jest w kranie, bo ze studni cały dom jest zaopatrywany. Po przegotowaniu wody i jej ostudzeniu (przez około 2-3 godziny) na dnie garnka po zdekantowaniu wody, miałem dosyć dużo takiego zółto-szarego osadu. Czyli pewnie będę musiał szukać wody z innego źródła
  3. lentek91

    [WODA] Dyskusje

    Kranówka nie, ale woda ze studni głębinowej, wiem że za dużo informacji tutaj nie ma, ale właśnie na pierwszy rzut oka wydawało mi się, że poziom żelaza i tego manganu jest za wysoki. Ogólnie woda prosto z kranu smakuje taką metalicznością / krwistością. I chyba czuć to w piwie, nie wiem, czy przegotowanie takiej wody coś da. Jak ciężko będzie coś z tym zrobić, to będę musiał myśleć o innej wodzie
  4. lentek91

    [WODA] Dyskusje

    Panowie i Panie mam pytanie odnośnie mojej wody, zrobiłem ostatnio małe badanie i wyszły mi takie parametry. Czy da się coś na tej wodzie zrobić, albo coś z nią zrobić, żeby się nadawała do użytku?
  5. lentek91

    lentek91

  6. Dzięki za podpowiedzi, ale dmuchanie, nacinanie nic nie pomogło, ale zastosowałem pomysł z wysładzaniem przez durszlak wyłożony gazą. Nie mam pomysłu dlaczego nie chciało nic ruszyć, ale ważne że się udało
  7. Zasysanie ustami też nie daje żadnego rezultatu. Może sracz-wężyk nie jest dobry do tego
  8. Próbowałem, ale też nie idzie. 30% tyle dałem żyta
  9. Mam pilny problem, właśnie robię Rye IPA i filtracja mi w ogóle nie rusza. Zacier podgrzałem do 80 stopni i przeniosłem do pojemnika filtracyjnego, ale po odkręceniu kranika nic nie leci. Filtrator to wężyk kiblowy. Przerwy jakie robilem to: 62 i 72 stopnie. Jak moge to przefiltrować?
  10. lentek91

    Obsługa systemu Cornelius keg

    PRzy wiekszym ciśnieniu też upuszcza? U mnie gdy jest małe cisnienie to owszem a później pokrywa jest docisnieta przez ciśnienie i jest ok. No właśnie nawet jak puszczę ciśnienie około 1,5 bar, to też cały czas ucieka i nie uszczelnia
  11. lentek91

    Obsługa systemu Cornelius keg

    Mam problem z moim kegiem. Upuszcza on ciśnienie koło zamknięcia, a wszystkie uszczelki wymieniłem i nasmarowałem wazeliną. Czytałem gdzieś w tym temacie, że wystarczy czasami dogiąć delikatnie te dwie nóżki zamknięcia i keg trzyma, tylko nie wiem w którą stronę je dogiąć. Jak ktoś coś wie, to prosiłbym o pomoc
  12. lentek91

    Reduktor CO2 do butli

    Skąd poznajesz, że ten drugi jest bez zaworu bezpieczeństwa? Mam jeszcze jedno pytanie, czy podwójny reduktor będzie działał prawidłowo przy podłączonym jednym kegu?
  13. lentek91

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Tak myślałem, że to drożdże kilka metrów musiałem przenieść, więc to jest pewnie odpowiedź
  14. lentek91

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Znowu tutaj napisze, ale jak wiadomo dopiero kilka warek za mną i człowiek cały czas uczy się podstaw Przelewałem przed chwile piwo APA na cichą i podczas przelewania zaczęły na powierzchnie wychodzić takie białe kuleczki jak na zdjęciach. Wydaje mi się, że to drożdże, ale nie mam 100% pewności, więc pytam
  15. lentek91

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    To co ja teraz zrobię? Tak myślałem, że wszystko jest w porządku, ale pierwszy raz ten kożuch mi tak szczarniał Jak widać, drożdże zachowują się bardzo dziwnie podczas fermentacji
×