Skocz do zawartości

mir4

Members
  • Zawartość

    28
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O mir4

  • Urodziny 08.09.1967

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    browar składzik
  • Rok założenia
    14.04.2014 od razu zacieranie
  • Liczba warek
    60+ / 15,83 hl
  • Miasto
    Skierniewice

Kontakt

  • Imię
    mirek

Ostatnie wizyty

171 wyświetleń profilu
  1. mir4

    mir4

  2. uff. jestem już posiadaczem 3 tacki butelek 1,5l po piwie. Już w sumie zalałem ich 5 szt. i żadnej jak na razie infekcji nie miałem na gazowanie ok. Tylko skąd takich butelek nabrać bo te piwa to do wylania się tylko nadaja
  3. i ja tak tez pomyślałem że 1,5l plastiki były by w sumie dobre , ale pomyslałem raczej o tych po piwie i dzisiaj wybralem się do marketu celem zakupienia 1,5l -go piwa ( kto to wypije) ale w niedzielke kapslowanie więc spróbuje taka 1 szt. zrobić
  4. taka 5l dama waży ok 1`,3 kg ,,zaś butelka 1,5 l po grolszu 1kg. więc sam powinieneś wiedzieć czy te 5 litrówki się nadają . A trzeba jeszcze dodać to że te 5l nie są dostosowane do zwiększonych ciśnień wiec w 'jakościówce' przechodom pewno i większe skazy. Ale kolego próbuj lecz nie zapomnij efektów tu opisać bo sam mam takich dam 5 litrowych 8 szt. więc jak co............
  5. mir4

    Filtracja chmielin filtratorem bazooka

    Dzisiaj filtrowałem ipa przez bazooke 30cm. nic się nie zapychało. Najpierw pojechałem słód a później po gotowaniu chmieliny. przy chmielu trochę małych drobinek przeleciało ale wyłapałem je siateczką filtracyjną założoną na końcówkę wężyka. Ogólnie zakup bazooki uważam za ok. kupiłem na alli za 25 pln paczuszka szła dokładnie 1 m-c ale się doczekałem
  6. przecież masz jakieś imieniny, urodziny itp. powiedz że chcesz chłodnice i koniec. do 15 litrowego gara to dużo rurki nie trzeba po co ci tam jakieś kastry co dużo miejsca zajmują, chłodnica do garka się zmieść
  7. Dawaj w butelki (jeśli ładnie pachnie i smakuje). I spijaj szybko. Też takie coś podobnego miałem. Też chciałem wylać. Ale pomyslałem i zabutelkowałem w butelki bezzwrotne tak w razie co do wywalenia. szybciutko spijałem część rozdałem. A w butelce ten syf już się nie pojawił. Jeszce mam kontrolnie z 5/6 buteleczek gdzieś odstawionych. Ach mi się to pojawiło gdy otwierałem zachmielić na zimo, wiec dodałem mniej chmielu i refermentowałem cukrem. Tak w celu zmniejszenia ewentualnych strat.. aha.. gdy zlewałem na cichą było ok.
  8. mir4

    Przelewanie - zachowanie sterylności?

    Jest i na to sposób. Lewar winiarski. Dajesz trójnik na koniec wężyka i ten gdzie jest pończocha zatykasz a zaciągasz drugim wylotem.Później zmiana tam gdzie zasysałeś zamykasz, a otwierasz koniec z pończochą i proszę leci bez kontaktu z gębulą. Ale to trzeba sprawnie zrobić ! Ewentualnie zakładamy na wyloty dwa kraniki i już możemy działać powoli flegmatycznie
  9. mir4

    Wyjdą granaty czy nie wyjdą?

    No ja mam piwnice ogólnie dostępną w bloku więc gdyby się gawiedź kapła co tam trzymam to moment kłódkę by urwali
  10. mir4

    Wyjdą granaty czy nie wyjdą?

    Raz miałem granaty - ale taki granat że przebiło półkę powyżej dobrze że mnie przy tym nie było. Od siły rażenia padło też parę butelek stojących obok. Wchodzę tam gdzie piwo trzymam i co ja mam mokro na podłodze ? Odkrywam koc którym mam zasłonięty regał a tam "armagiedon" Strzelił chyba za szybko zabutelkowany weizenbock resztę flaszek odgazowałem i jest spoko - więcej żadna nie strzeliła. Stwierdzam, że na własne wyroby przydałaby się porządna ziemianka ze stałą temperaturą U mnie mam regał co stoi na 1 półce ok 100 butelek. Półek mam 4. I zawsze jestem w panie ze coś gruchnie. Wiec piwo trzymam w fermentatorach do końca. i glukozy już zacząłem dawać 5 g na 1l . Ale zawsze można trafić na jakąś uszkodzoną (słabą) butelkę. Wiem że to w końcu kiedyś może faktycznie nastąpić, a trzymam cały browar w mieszkaniu na 4 pietrze
  11. mir4

    Wyjdą granaty czy nie wyjdą?

    Granaty zawsze wychodzą. Zależy tylko jaka jest siła rażenia.
  12. mir4

    Termometr do fermentatora

    ten powinien Ci sięgnąć, tylko jego tolerancja pomiaru +- 5 stopni ? http://allegro.pl/termometr-piwowarski-do-piwa-z-sonda-100c-i5930105132.html
  13. mir4

    Pierwsza warka z zacieraniem

    A takie że kupując nie wiesz ile kg kupujesz np.
  14. mir4

    stare drożdże

    A na drugi raz trzymaj zapasową saszetkę drożdżaków w lodówce. \Tak jak ja to robię
  15. mir4

    Pierwsza warka z zacieraniem

    Będzie jak najbardziej ok. Piwo proste w wykonaniu i w smaku tez ok. Kłopot może tylko sprawić chmielenie na zimno i pozbycie się chmielin. ale trzymam kciuku
×