Jump to content

Wiktor_Gzub

Members
  • Content Count

    59
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Wiktor_Gzub

  1. Wiktor_Gzub

    Wiktor_Gzub

  2. Jak co roku serdecznie zapraszamy na najbardziej klimatyczny festiwal na wsi! Wszelkie informacje poniżej. Zachęcamy do zapisywanie się na wydarzenie ---> Wpadaj na CAMP! Idea Craft Beer Camp polega na skupieniu ludzi w jednym miejscu, wokół jednego – piwa z nowofalowych, rzemieślniczych browarów. Poznacie piwowarów, odpowiedzialnych za dostępne w trakcie imprezy piwa. Daleko nam od wielkofestiwalowego zgiełku, dlatego też każdy będzie miał okazję porozmawiać z każdym! Nie znaczy to oczywiście, że nie ma być głośno i gęsto, dlatego też w porównaniu z poprzednimi edycjami, trochę zreorganizujemy przestrzeń „okołonalewakową” i układ stoisk poszczególnych browarów. Dla szukających wytchnienia do dyspozycji będzie wielkoformatowa murawa! Ponadto, bardzo dużą wagę przykładamy do tego żeby osoby, które pojawią się u nas z namiotami i camperami, czuły się komfortowo. Do Waszej dyspozycji zostanie oddana profesjonalnie przygotowana murawa i pełne zaplecze sanitarne. Ponadto gwarantujemy, że w sobotni poranek będzie można zjeść coś na ciepło. Chcemy, żebyście naprawdę wypoczęli! http://craftbeercamp.pl Wystawcy: <--- !Piwowarzy we własnej osobie! 1) Brokreacja 2) Pracownia Piwa 3) Browar Golem 4) Tilmans Biere 5) Browar BIRBANT 6) Pivovar Raven 7) Browar Spółdzielczy 8) Browar Szałpiw 9) Browar Kraftwerk 10) Browar Harpagan 11) Browar Kingpin 12) Trzech Kumpli - Browar Lotny 13) Browar Hopkins 14) Gzub Gastronomia: <--- !Będą śniadania! 1) Chyży Wół 2) Kuchnia Polowa Poznań 3) Brisman Kawowy Bar Sklep z butelkami: <--- !Będzie wybór! 1) Centrala Piwna Muzyka na żywo: <--- !Będzie ogień! 1) Niesamowita Sprawa 2) Padlina Szarika Strefa Rekreacji: <--- !Będzie ogień! 1) Centrum Aktywności Z kim jeszcze się zobaczymy? Kiedy? Start imprezy: piątek 23.06, godz. 16.00 – 2.00 sobota 24.06, godz. 11.00 – 2.00 (koniec imprezy) Wstęp? Wstęp na imprezę jest bezpłatny! Jak dojechać? Craft Beer Camp odbędzie się na terenie przylegającym do powstającego browaru Gzub, w miejscowości Annopole, w Gminie Środa Wielkopolska. Niedaleko przebiega droga krajowa nr 11, a samo Annopole położone jest przy drodze prowadzącej ze Słupii Wielkiej do Śniecisk. 52°12’32.5″N 17°12’03.1″E Cisza, spokój, przyroda! Gdzie spać? Camping! Czym byłby Craft Beer Camp bez campingu? Do Waszej dyspozycji oddajemy profesjonalnie przygotowane, bezpłatne pole campingowe z pełnym zapleczem sanitarnym. Ponadto polecamy : Hotel Podróżnik: http://www.hotel-podroznik.pl/ Hotel Szablewski: http://szablewski.pl/ Hotel Almarco: http://www.almarco.pl/ Dworek Brodowo:http://www.dworekbrodowo.pl/ Hotel Cezar: http://www.cezarhotel.pl/ Hotel Wielkopolanka: http://www.hotelwielkopolanka.pl/ Ośrodek Wypoczynkowy Bojanowe Gniazdo: http://www.bojanowegniazdo.pl/ Jak degustować? Piwa lane będą sprzedawane za pośrednictwem żetonów dostępnych w punkcie kasowym specjalnie do tego przeznaczonym. Wszystkie browary ustalają ceny piw we własnym zakresie. Piwa będą lane w pojemnościach 150ml i 300ml. Pamiętaj! Piwo najlepiej smakuje w szkle! Oczywiście szkło będzie można nabyć w trakcie imprezy. Na imprezie nie będzie możliwości płacenia kartami kredytowymi/płatniczymi/debetowymi/etc.!
  3. Wystawcy: <--- !Piwowarzy we własnej osobie! 1) Brokreacja 2) Pracownia Piwa 3) Browar Golem 4) Tilmans Biere 5) Browar BIRBANT 6) Pivovar Raven 7) Browar Spółdzielczy 8) Browar Szałpiw 9) Browar Kraftwerk 10) Browar Harpagan 11) Browar Kingpin 12) Trzech Kumpli - Browar Lotny 13) Browar Hopkins 14) Gzub Gastronomia: <--- !Będą śniadania! 1) Chyży Wół 2) Kuchnia Polowa Poznań 3) Brisman Kawowy Bar Sklep z butelkami: <--- !Będzie wybór! 1) Centrala Piwna Muzyka na żywo: <--- !Będzie ogień! 1) Niesamowita Sprawa 2) Padlina Szarika Strefa Rekreacji: <--- !Będzie ogień! 1) Centrum Aktywności Z kim jeszcze się zobaczymy? Kiedy? Start imprezy: piątek 23.06, godz. 16.00 – 2.00 sobota 24.06, godz. 11.00 – 2.00 (koniec imprezy) Wstęp. Wstęp na imprezę jest bezpłatny. Jak dojechać? Craft Beer Camp odbędzie się na terenie przylegającym do powstającego browaru Gzub, w miejscowości Annopole, w Gminie Środa Wielkopolska. Niedaleko przebiega droga krajowa nr 11, a samo Annopole położone jest przy drodze prowadzącej ze Słupii Wielkiej do Śniecisk. 52°12’32.5″N 17°12’03.1″E Cisza, spokój, przyroda! Gdzie spać? Camping! Czym byłby Craft Beer Camp bez campingu? Do Waszej dyspozycji oddajemy profesjonalnie przygotowane, bezpłatne pole campingowe z pełnym zapleczem sanitarnym. Ponadto polecamy : Hotel Podróżnik: http://www.hotel-podroznik.pl/ Hotel Szablewski: http://szablewski.pl/ Hotel Almarco: http://www.almarco.pl/ Dworek Brodowo:http://www.dworekbrodowo.pl/ Hotel Cezar: http://www.cezarhotel.pl/ Hotel Wielkopolanka: http://www.hotelwielkopolanka.pl/ Ośrodek Wypoczynkowy Bojanowe Gniazdo: http://www.bojanowegniazdo.pl/ Jak degustować? Piwa lane będą sprzedawane za pośrednictwem żetonów dostępnych w punkcie kasowym specjalnie do tego przeznaczonym. Wszystkie browary ustalają ceny piw we własnym zakresie. Piwa będą lane w pojemnościach 150ml i 300ml. Pamiętaj! Piwo najlepiej smakuje w szkle! Oczywiście szkło będzie można nabyć w trakcie imprezy. Na imprezie nie będzie możliwości płacenia kartami kredytowymi/płatniczymi/debetowymi/etc.!
  4. Pytanie. Czy kategoria BJCP 2015 21B. Rye IPA - poza żytem w zasypie akceptuje płatki ryżowe?
  5. Gratulacje! Do zobaczenia za 2 tygodnie
  6. Robiłem na nich Imperial Brown Ale 19,5 BLG. Start - ciężko... prawie 40 godzin od pojawienia się czapy piany, potem jakoś poszło. Mimo mocnego mieszania, natlenienia bardzo mozolne drożdże. No i najgorsze jest to, że po 14 dniach fermentacji zeszły zaledwie do 8,5blg.... Cichą przewiduję na miesiąc, może coś dofermentuje, ale po prostu nie dodam surowca na refermentację...
  7. Relacja bez zdjęć: 1. Browar Olfrygt - M Bezpiecznik (Mandarynka) American Wheat 10blg. Piana - niestety bardzo niska, podobnie jak nagazowanie, prawie zerowe. Lekko coś szczypie w język. Aromat - Czuć mandarynkę, bardzo wyraźnie + gdzieś przebija się delikatna ameryka oraz pszenica Smak - Orzeświające, delikatna słodycz, solidne ciało piwa mimo niskiego ekstraktu. Ogólnie wrażenia - Bardzo dobre piwo, szkoda, że butelka miała 0,25ml. Z chęcią bym wypił kolejne. 2. Browar Olfrygt oraz Lebertarian Homebrewery - Coconut Insertion FES 19,8BLG Piana - Nie występuję oraz zerowe nagazowanie Aromat - Alkoholowe, czuć delikatny kokos oraz brandy Smak - Mocny alkohol, mało ciała, spora paloność. Ogólne wrażenia - Piwu brakowało nasycenia, może gdyby było trochę gazu było by o wiele lepiej.
  8. Co tam w ogóle zostało? Juz trochę leciwe muszą być Na dobrą sprawę same moje + resztki od Mateusza.
  9. Odświeżam temat. Wziąłem większość piw od Mateusza, w ciągu dwóch tygodni zdegustuje. Zostawiłem od siebie: - x2 Red APA Pacific Jade Single Hop - x2 Koźlak - x1 Red Rye American Saison - x1 Coffee Porter - x2 Wheat Fruit Ale (Malina + Wiśnia) nawet małe lacto jest, ale pewien nie jestem.
  10. Dzięki wszystkim za przybycie! Dobrą zabawą przeciwstawiliśmy czoła wczorajszemu huraganowi. Cały czas utwierdzacie nas w przekonaniu, że warto iść w tym kierunku. Wielką przyjemnością jest organizowanie tej imprezy dla ludzi takich jak Wy. Dziękujemy wystawcom, dziękujemy gościom, dziękujemy Gminie Środa Wielkopolska i Panu burmistrzowi Wojciechowi Ziętkowskiemu, taki partner strategiczny to marzenie każdego organizatora. Dziękujemy wszystkim, którzy pomagali. Do zobaczenia za rok! Niebawem szersza relacja z tegorocznej edycji CBC. Polska w 1/4 finału!
  11. Szybka zmiana. Na miejsce browaru Bednary pojawi się Browar Karuzela. witamy na pokładzie!
  12. Kolejny uptade na temat komunikacji: Uwaga! W tym roku na Craft Beer Camp będzie kursować w pełni zorganizowana komunikacja! Staraliśmy się zadowolić wszystkich, tych którzy przyjadą do Środy Wielkopolskiej pociągami z daleka i samych mieszkańców powiatu średzkiego. Oto oficjalny rozkład jazdy CBC 2016. Środa Wlkp. -> Annopole 24.06. piątek 16.15 Dworzec PKP Środa Wlkp. -> 16.30 Annopole 18.15 Dworzec PKP Środa Wlkp. -> 18.30 Annopole 20.00 Dworzec PKP Śroad Wlkp. -> 20.15 Annopole 25.06. sobota 14.00 Dworzec PKP Środa Wlkp. -> 14.15 Annopole 16.15 Dworzec PKP Środa Wlkp. -> 16.30 Annopole 18.00 Dworzec PKP Środa Wlkp. -> 18.15 Annopole 20.00 Dworzec PKP Środa Wlkp. -> 20.15 Annopole Annopole -> Środa Wlkp. 24.06. piątek 17.45 Annopole -> Dworzec PKP Środa Wlkp. 18.00 19.30 Annopole -> Dworzec PKP Środa Wlkp. 19.45 22.00 Annopole -> Dworzec PKP Środa Wlkp. 22.15 25.06. sobota 15.45 Annopole -> Dworzec PKP Środa Wlkp. 16.00 17.45 Annopole -> Dworzec PKP Środa Wlkp. 18.00 19.30 Annopole -> Dworzec PKP Środa Wlkp. 19.45 22.00 Annopole -> Dworzec PKP Środa Wlkp. 22.15 Wydrukować, schować, nie zapomnieć!
  13. Dziękuję dobry człowieku aczkolwiek Pani na poczcie zapewniła, że paczka dojdzie na 100%. Nie mniej za miłe słowa jestem Ci winny piwo, dobre piwo Miłego dnia
  14. Liczę, że paczka24 dojdzie, jak nie pijecie na mój rachunek
  15. każdego ? to raczej musiała by być APA i to z żywca, bo innej bardziej dostępnej nie znam Zawsze coś
  16. Włączając się do dyskusji na temat AIPA. Myślę, że bardziej racjonalnym podejściem było by uwarzenie klona jakiegoś AIPA a organizator da podpowiedzi jak takową uwarzyć. Rzecz jasna musiało by być to piwo w zasięgu ręki każdego piwowara, a nie zrobienie klona np. Pliny The Elder itd. Pozdrawiam
  17. Mały update: w tym roku rozszerzamy ilość browarów o dwa + zawitają do nas wyłącznie browary z Polski. Wystawcy: 1) Pracownia Piwa 2) Trzech Kumpli - Browar Lotny 3) Gzub 4) Brokreacja 5) Browar Kingpin 6) Browar Kraftwerk 7) Browar Bednary 8) Browar Szałpiw 9) Browar Hopkins 10) Browar Spółdzielczy 11) Browar BIRBANT 12) Browar Golem Gastronomia: 1) Chyży Wół 2) Max Marina www.maxrestauracje.pl 3) Brisman Kawowy Bar Inni wystawcy: 1) Centrala Piwna
  18. Najświeższe informacje: Wystawcy: 1) Pracownia Piwa 2) Trzech Kumpli - Browar Lotny 3) Gzub 4) Brokreacja 5) Browar Kingpin 6) Browar Kraftwerk 7) Browar Bednary 8) Browar Szałpiw 9) Browar Hopkins 10) Browar Spółdzielczy Gastronomia: 1) Chyży Wół 2) ... Inni wystawcy: 1) Centrala Piwna 2) ... I już tradycyjnie: więcej informacji niebawem!
  19. Klasyfikacja jest wg BJCP 2015 http://www.bjcp.org/docs/2015_Guidelines_Beer.pdf Dziękować, po prostu spojrzałem w starą bazę BJCP leci +1
  20. Pytanko. Dark Mild jest oznaczony jako kategoria 13A. W spisie BJCP istnieje to jako Dry Stout. To na konkurs należy uwarzyć Milda czy Dry Stouta? Bo to dwa różne piwa. No i w zasadzie nie istnieje coś takiego jak Dark Mild.
  21. Od kwietnia ruszamy z przebudówkami na browarze. Postaramy się by browar na CBC już funkcjonował, ale nic nie obiecujemy.
  22. Ja miałem RISa 23blg i zszedł elegancko do 6,5 na jednej zaszetce US-05, wszystko zależy od napowietrzenia brzeczki przed fermentacją + uwodnienie drożdży.
×
×
  • Create New...