Skocz do zawartości

szymcio

Members
  • Zawartość

    152
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O szymcio

  • Urodziny 03.12.1988

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Czarna Owca
  • Rok założenia
    2014
  • Miasto
    Jastrzębie Zdrój

Kontakt

  • Imię
    Szymon

Ostatnie wizyty

203 wyświetleń profilu
  1. szymcio

    szymcio

  2. Mam jeszcze Pszenice niesłodowaną i owies niesłodowany. Aktualizacja w pierwszym poście. pzdr
  3. Przede wszystkim brak miejsca i czasu Oczywiście mam nadzeję, że moja przygoda z warzeniem jeszcze się nie skończyła. Zasadniczy sprzęt sobie na razie zostawiam. Jak rozwiążę pewne kwestie, a przede wszystkim znajdę jakieś odpowiednie pomieszczenie - to pewnie sobie jeszcze nawarzę piwa, które będzie trzeba potem wypić -------- Słody nie śrutowane
  4. Sprzedam następujące słody: 1. Żytni - praktycznie pełny worek - 24kg - 60zł 2. Pilzneński - ok 15kg - 35zł 3. Pale Ale - ok 20kg - 50zł Pozycje 1-3 łącznie: 145zł 4. Pszeniczny 5kg 5. Karmelowy czerwony 1 kg 6. Karmelowy 600 1kg 7. Monachijski I 2kg 8. Czekoladowy jasny 1kg 9. Karmelowy 30 1kg 10. Special B 1kg 11. Barwiący 2kg 12. Carafa II Special 250g Pozycje 4-12 tylko jako całość 45zł 13. Fawcett wędzony torfem 5kg - 40zł AKTUALIZACJA 14. Pszenica niesłodowana - ok 10kg -35zł 15. Owies niesłodowany - ok 5kg - 20zł SŁODY NIE ŚRUTOWANE. WORKI MAJĄ OK PÓŁ ROKU. CZĘŚĆ PAKOWANYCH MOGĄ MIEĆ DO ROKU CZASU, ale są zapakowane próżniowo i przechowywane w suchym pomieszczeniu więc są w bardzo dobrym stanie. Cena za całość: 220zł Dokładam kilka paczek napoczętych słodów. Odbiór osobisty po wcześniejszym umówieniu 509781588 lub 577330357 szczechowicz.s@gmail.com Pozdrawiam
  5. Oddam zamrażarkę na dwa fermentory z sterownikiem za symboliczne dwa piwka Zamrażarka jest w środku przerobiona do postawienia fermentorów. Nie jest ani piękna ani pozbawiona wad - ale na jeśli ktoś ma miejsce - dobrze spełnia swoje zadanie. Odbiór osobisty z odpowiednim transportem. Pomogę wynieść. Pzdr
  6. Oddam sporo butelek za symboliczne piwko. Odbiór osobisty jastrzębie Zdrój po wcześniejszym umówieniu się. tel. 509781588 lub 577330357 szczechowicz.s@gmail.com Pzdr
  7. #Warka nr 41 Espresso stout 2- "piwo z kawy" inspiracja http://www.piwo.org/...wy/?hl=espresso Warka #32 Dlaczego takie piwo? Bo mi smakuje Data warzenia: 20.12.2016 Info: oczekiwane IBU: 17 OG: 13 BLG szcunkowe FG: 3,5 BLG szacunkowe ABV: 5% Surowce: Pale ale, Strzegom: 6,5kg - tutaj mała zmiana, dodam 0,5 kg żytniego, zobaczymy co to da Żytni, Strzegom: 0,5kg Karmelowy 150, Strzegom: 0,9kg Pszeniczny, Strzegom: 0,8kg Czekoladowy ciemny, Strzegom: 0,4kg Jęczmień praożony: 0,2kg US-04 Marynka: 30g (o ile będę jeszcze miał) EKG:30g - muszę sprawdzić zapasy i czymś zastąpić Kawa Woseba Arabica 100% w ziarnach Doleję jej po zakończeniu gotowania - oczywiście zaparzę z niej espresso na ciśnieniowym... Zacieranie: ilość wody: 40l 69°C - wrzucenie słodu 67°C - 60' 72°C - mash out Gotowanie: 60': 60'- Marynka 30g 10'- EKG 30g
  8. #Warka nr 40 Oatmeal stout Dlaczego takie piwo? wkrótce... Data warzenia: 18.06.2016 Info: oczekiwane IBU: 37 OG: 11 BLG szcunkowe FG: 3 BLG szacunkowe ABV: 4% ilość: 40 l Surowce: Pale ale, Strzegom: 6kg Owies: 3kgKarmelowy 300: 0,35kg Carafa special I: 0,35kg Czekoladowy ciemny: 0,35kg Jeczmien prazony: 0,15kg s04 Marynka: 40g Zacieranie: ilość wody: 30l 60°C - wrzucenie słodu ~55°C - 30' ~68°C - 40' 76°C - mash out Gotowanie: 60': 60' - Marynka 50g
  9. To jest bardzo fajne, tylko pytanie czy w browarze odmowym naprawdę jest potrzebne? Generalnie bardzo dobra robota
  10. Wlasnie się dowiedziałem, że ktoś mi rąbnął nazwę browaru. Ciekawe na googlach ten temat wyskakuje na drugim miejscu ☺ na pierwszym jest jakis stary z browar.biz... Ciekawe czy się nie zaczną mnie tu czepiać...
  11. szymcio

    Browar Escarabajo

    Witam! Świetny wątek Pozwolę sobie zgapić kilka rozwiązań u siebie Zastanawiam się tylko nad kilkoma rzeczami. Czy drewniane konstrukcje pod palnikami są bezpieczne? Nie obawiasz się, że ci się zahajcują? I jeszcze jedno: jak masz podłączony gaz do palników - osobne butle na każdy palnik, czy wszystko idzie z jednej? Pozdrawiam
  12. Czy oferta jest jeszcze aktualna?
  13. szymcio

    KEGi i Kegaratory

    No tak ale jakim ciśnieniem gazujesz ciepłe piwo?
  14. szymcio

    KEGi i Kegaratory

    Witam! Chciałbym chłodzić piwo z kega przy pomocy lodówki turystycznej wypełnionej lodem i zanurzonym w nim wężu z piwem. Miałoby to działać jak schładziarka do piwa. Jak nagazować takie piwo i jak to w ogóle ogarnąć? pzdr
×