Jump to content

needmorehops

Members
  • Content Count

    137
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Hopworks Brewing Cartel
  • Rok założenia
    2013
  • Liczba warek
    55+
  • Miasto
    Warszawa Włochy

Kontakt

  • Imię
    .

Recent Profile Visitors

754 profile views
  1. Cześć, chętnie kupię keg cornelius/pepsi w standardowym rozmiarze 19L. Stan min. dobry.
  2. już zrezygnowałem z tego pomysłu. W każdym razie ok 6-8m
  3. Czesc, odgrzebię trochę temat i przy oakzji troszkę od niego odejdę. Buduję schładzarkę do piwa w przepływie. Najprościej ujmując - piwo z kega, pod ciśnieniem przepływało by przez rurkę karbowaną zanurzoną w lodzie gwałtownie się schładzając i dalej prosto do kranu. Myślicie że fakt, że rurka jest karbowana będzie wpływało na to że piwo będzie się pienić? Niestety nigdzie nie mogę dostać rurki "gładkiej" ze stali KO którą łatwo by się formowało.
  4. Zlecę wykonanie chłodnicy z rurki KO (nie karbowanej) o średnicy 10mm. Chłodnica na podstawie prostokąta, winna mieć wymiary 19x14 i max 18cm wysokości. Chłodnica nie powinna mieć prześwitów między zwojami. Nie musi być sztywna, nie trzeba nic spawać. Chodzi o chłodzenie cieczy przepływającej przez rurkę, a nie odwrotnie
  5. Hm, chyba nie do końca rozumiem Mógłbyś przybliżyć? Podsunąłeś mi natomiast pomysł żeby pociąć rurkę stalową i zrobic ten zwój na podstawie prostokąta, łącząc rurki kolankami z nierdzewki. Tylko ciekawe czy są takie kolanka Tak, sorki - mogłem zapytać czy moge wykorzystać zdjęcie
  6. dobrze by sie sprawiła poruszałem ten temat na Jewarzce i jeden kolega stosuje chłodnicę też i do tego celu. Wymiennie z chłodzeniem brzeczki Wklejam zdjęcie które podesłał poniżej. Nom, tak myślę. A ten miękki silikonowy moze nie nadawać się do piwa pod ciśnieniem, tym bardziej że moze sie jakos pozaginać niefortunnie.
  7. oj podejrzewam że właśnie będzie się pienić... Igielit słabo wymienia ciepło, a chodzi by to się właśnie w przepływie chłodziło
  8. Cześć, buduję aktualnie coś co po amerykańsku zwie się Jockey Boxem. Chodzi o rozwiązanie w którym piwo wypychane sztucznie z KEGa, przepływa przez zwój z rurki, która to z kolei zanurzona jest w lodzie i trafia do kranu. Mam już część sprzętu, natomiast mam problem z materiałem z którego zrobić zwój. Miedź jest miękka i plastyczna, natomiast wyczytałem że wraz z niskim PH piwa potrafi się z niej wytrącić jakiś badziew. Uprzedzając - mowa o gotowym piwie, nie brzeczce która ma wyższe PH. Idealna w teorii i tańsza była by stal nierdzewna, natomiast wyginanie jej w domowych warunkach jest bardzo trudne, szczególnie ze srednicę zwoja/spirali planuje na ok 10cm. Czy ktoś ma może jakieś doświadczenia, porady lub sugestie z czego taki zwój zrobić? Wyginałem kiedyś rurkę stalową - karbowaną pod chłodnicę ręcznie i było to dość proste, ta pod ten projekt powinna mieć ok 10-11m i srednicę 10mm najlepiej - każdy sprzedawca do którego dzwoniłem mówi że takiej rurki ręcznie nie wygnę tak jak chce, raczej ją połamię. A może jest na sali ktoś kto zdementuje szkodliwość miedzi w połączeniu z niskim Ph piwa? Pomysł jest zza wielkiej wody, i tamtejszy internet odradza właśnie miedź. Można kupić gotowy zwój ze stali KO, ale jest on za duży dla mojej lodówki, no i chciałbym to zrobić raczej taniej niż drożej Zdjęcie poglądowe
  9. Ja dziś robiłem dual hop Centennial + Ahtanum 2017. Za wczesnie żeby coś więcej powiedzieć prócz tego że aromat cytrusowo-cytrynowy, srednio intensywny przy gotowaniu
  10. Czesc, sprzedam Hopstopper + śrubunek na nypel 1/2 cala. Wszystko nierdzewka oczywiscie. Na zdjęciu wraz z garnkiem TADAR 33L, u mnie nypel jest na wysokosci ok 4cm od dna, ale jako ze ramie jest ruchome to sprawdzi się także dla innych wysokości. Używany kilkukrotnie, wymyty w NaOH, wygląda jak nowy Cena 60zł + wysyłka
  11. ładnie wszystko, będzie słoneczko w płynie
  12. bardzo przyzwoite drożdże. Ze startera po ok 8h zaczął się szał, ciezko powiedziec ile trwał bo zostawilem na 11 dni w lodówce fermentacyjnej i nie sprawdzałem. Piwa wytrawne, chmiel na pierwszym planie, aktualnie pije 3cią warke - piwa zacierane w 64-65 zeszły do 2.5blg. Ładnie osiadają, piwa dość szybko są klarowne. Polecam póki świeże
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.