Skocz do zawartości

szejk

Members
  • Zawartość

    393
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O szejk

  • Urodziny 16.07.1989

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Bad to the Bone
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    55
  • Miasto
    Poznań

Kontakt

  • Imię
    Łukasz

Ostatnie wizyty

663 wyświetleń profilu
  1. szejk

    Nowa wersja piwo.org - sugestie, problemy, błędy

    Nie działa wtyczka z ładowaniem receptury z pliku beersmitha. Da radę to przywrócić? Kurde, dawno mnie tu nie było...
  2. szejk

    szejk

  3. szejk

    Browar Bad to the Bone

    Oczywiście, że się nie zgadza wczoraj robiłem
  4. szejk

    Browar Bad to the Bone

    054eldiadelosmertos.bsmx
  5. szejk

    Browar Bad to the Bone

    053fleshritual.bsmx
  6. szejk

    Browar Bad to the Bone

    9.01 - zlane na cichą, dodany chmiel. SG = 2,8 °Blg 28.01 - zabutelkowane z użyciem 78 g cukru, wyszły 22 litry. Nie miałem czasu zabutelkować wcześniej. 052trucizna.bsmx
  7. szejk

    Browar Bad to the Bone

    27.12 - zlane na cichą, dodane 50 g Citry i 50 g Simcoe. SG = 4 °Blg 3.01 - zabutelkowane z użyciem 70 g cukru. Wyszło 21,5 l. FG = 4 °Blg 051backfromthedead.bsmx
  8. szejk

    Browar Bad to the Bone

    Chwilowy brak motywacji i czasu. Pewnie jakoś z końcem listopada/początkiem grudnia coś ugotuję
  9. szejk

    Drożdże Conan

    Przynajmniej połączyłem przyjemne z pożytecznym
  10. szejk

    Drożdże Conan

    Też parę piw na nich robiłem i byłem bardzo zadowolony z rezultatów. Nie kupowałem co prawda paczki, bo wtedy chyba nawet jeszcze nie były dostępne w Polsce, ale z pomocą kolegi Artura opróżniłem 4 puszki Heady Toppera, a osady zlałem do startera. Finalnie miałem 4 słoiki pięknej gęstwy. Polecam ten sposób, bo jednak wydawać prawie 50 zeta na paczkę drożdży to trochę słaba perspektywa jak dla mnie.
  11. szejk

    Browar Bad to the Bone

    Liczyłeś wg domyślnych ustawień BS -90%? Kilka dni temu bujałem się z problemem jak obliczyć goryczkę po tym jak niespodziewanie (dla mnie) musiałem dorzucić szyszki marynki żeby się przefiltrowało. Szczerze mówiąc to przy tych grodziskich IBU jest mi totalnie nieznane. Ustawień nie zmieniałem, wg BS jest 42 IBU, ile wniosła szyszka przy filtracji - nie mam pojęcia. Filtrowało się bardzo dobrze, znaczna część młóta unosiła się na szyszce (szyszkę wsypałem na dno filtratora i bardzo delikatnie przekładałem zacier małymi ilościami). Jedyne co mogę powiedzieć to to, że pierwszy raz mi się zdarzyło, żeby brzeczka po filtracji nie była w ogóle słodka. Nawet przez chwilę się zastanawiałem, czy zmniejszyć dawki chmielu do gotowania, ale w końcu to olałem. Piwo wyszło bardziej gorzkie niż być powinno, ale o dziwo ta podwyższona goryczka dobrze zagrała ze stylem.
  12. szejk

    Browar Bad to the Bone

    050jopejskie.bsmx
  13. szejk

    F51 yeast for Grodziskie

    I've made 2 beers using this yeast and the results were very good. Highly recommended yeast. You should make a starter because of the relatively small cell count in the vial.
  14. szejk

    Browar Bad to the Bone

    6.07 - zabutelkowane z użyciem 150 g cukru, wyszło 25,5 l. FG nie mierzyłem. 049grodziskie3.1.bsmx
×