Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    9 791
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    152

Treść opublikowana przez anteks

  1. Ja nie wiem' date=' ale wypadało by z jedną warkę z zacieraniem zrobić, żeby o wydajności zacierania się wypowiadać. Kolega którego bronisz wypowiadał się o prawidłowej wydajności zacierania (w sumie tak jakby czepiając się starszego kolegi)[b'] nie zrobiwszy żadnej niestety[/b]. Jesteś pewien że nie zrobił ?
  2. Dolewasz gorącej wody lub robisz dekokcję
  3. Padło też o doświadczonym piwowarze , tu definicji tez nie ma ( chyba )
  4. Chodzi mi o to że kolega zdziwił sie taką niską wydajnością i został nieukiem
  5. Warka testowa 188 Skład - pilzneński 4000g - carahell 200g - garść ciemnego karmelu - marynka granulat 30g - saaz granulat 50g Zacieanie - 62°C 40 min - 72°C 40 min Gotowanie 60 min - 0' marynka - 50' saaz Wyszło około 25l 11,5blg , zadane W34/70
  6. Widzę że starzy wyjadacze naskoczyli na młodego . I dlaczego ? Ja uważam że z 1 kg słodu można bez problemów zrobić 5l piwa 12 blg , czyli z 4kg 20l . Pół roku temu Czyli wyszło z 1 kg zasypu 5l piwa , można ? Od ilu warek piwowara można uznać za doświadczonego ?
  7. Chodzi mi o to białe po powierzchnią na dole zdjęcia
  8. Brązowe wygląda jak drożdże , tylko to białe u dołu zdjęcia dziwne
  9. Piwo klarowne , a te cząstki to drożdże
  10. Dzisiaj testowe warzenie w nowym kociołku elektrycznym
  11. Nie jestem kolekcjonerem , ale na giełdach bywam ( Poznań , Grodzisk ) Z tego co widziałem . Wielu piwowarów domowych , możliwość wymiany piw , degustacje - w Poznaniu i Grodzisku piwa serwowane z beczek!! Dyskusje nad wypijanym piwem , wymiana doświadczeń . Wracając do Warszawy , czy będzie można spokojnie usiąść , pogadać , umyć szkło - myślę że zależy od warunków lokalowych
  12. Keg od pepsi http://allegro.pl/tytul-keg-pepsi-piwo-lody-szybkozlaczki-okazja-i1407434672.html ze złączkami w dobrej cenie
  13. anteks

    Porterówka

    Myślałem raczej o wrzuceniu laski na " cichą "
  14. anteks

    Porterówka

    Kogo pytasz? Tych co dają laskę wanilii:P
  15. Warka 182/2 po 2,5 miesiącach burzliwej w końcu rozlana .Blg zeszło do 3
  16. anteks

    Porterówka

    Laskę wanilii zostawiacie w porterówce a póżniej zlewacie ?
  17. Chyba większość postów w tym temacie dotyczy starych młynków
  18. anteks

    Porterówka

    Dodam że dodaje rum kupiony w Czechach , z krajowym nigdy nie próbowałem
  19. Zależy od temp w jakiej to piwo się gazuje , gdyby od wczoraj Tobie się nagazowało to mogły by być granaty
  20. Ja zawsze wysyłałem meila. Bez potwierdzenia że wysyłają czy coś takiego , za jakiś czas przychodziła paczka ( Za pierwszym razem chcieli NIP )
  21. jeśli fermentacja jest zakończona to co powoduje pękanie butelek ?
  22. To zapach , czy smak Czy takie piwo z dodatkiem ace nie jest szkodliwe ?
  23. anteks

    Życzenia urodzinowe

    Coder wszystkiego najpiwniejszego
  24. Podobno resztki chloru w połączeniu ze słodem wędzonym dają posmaki apteczne . Ale stawiam na infekcję
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.