Jump to content

nymons

Members
  • Content Count

    72
  • Joined

  • Last visited

1 Follower

About nymons

  • Birthday 12/29/1983

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    HHB
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    dużo - przestałem liczyć
  • Miasto
    Kraków

Kontakt

  • Imię
    Szymon
  • Skype
    szymon.natanek

Recent Profile Visitors

1164 profile views
  1. Odnośnie nagród - w pierwszej edycji konkursu sponsorowali Marxam, Fermentum Mobile oraz Viking Malt. Nagrody od Marxam i Fermentum Mobile zostały wysłane w połowie lipca. Wiemy, że paczki dotarły (sam o tym pisałeś). Odnośnie słodów od Viking Malt - nagrody za konkurs zgodnie z umową ze sponsorem wysyłane są przez Twój Browar w oparciu o plik zamówienia. I w związku z tym plikiem zamówienia wysłaliśmy mail do laureatów z zapytaniem jakie słody chcą otrzymać w nagrodę. Ostatni z laureatów przesłał swoje zamówienie dopiero w drugiej połowie sierpnia. Dokładnie 24 sierpnia przekazaliśmy zamó
  2. Używałem. 5kg robi w 20min, zajechały go kamienie w słodzie. Była to fajna tania opcja jak śrutowniki były drogie, ale obecnie śrutownik biowinu jest niewiele droższy, więc aspekt ekonomiczny odpada. Z pozytywów dodam, że regulacja grubości mielenia jest fajna... ale to jednocześnie wada - małe żarna powodują, że regulowanie grubości mielenia jest koniecznością, bo jak się tego nie robi to z łuski niewiele zostaje i wydajność na tym cierpi. Polecam jeżeli ktoś ma w planie mielić inne ziarna. Dla samego słodu nie polecam. I jeszcze dodam, że ja używałem z robotem Philipsa, bo młynki zelmera
  3. nymons

    MLPD 2018

    Kolejna kolejka ligi odbędzie się w najbliższą niedzielę w Craftowni. Styl: Fruit Wheat Beer Zapisy: https://goo.gl/forms/uGahavhcupYoFrGP2
  4. Najbliższe OPPP 25.09.2018, Craftownia
  5. nymons

    MLPD 2018

    Wyjątkowo majowa kolejka ligi odbędzie się na festiwalu Beerweek na stoisku PSPD.Styl: Session IPA Termin: 02.06.2018 w godz. 14-18 (z uwagi na ograniczenie miejsca sędziowanie będzie podzielone na tury co ok. 30 min)Zapisy: https://goo.gl/forms/1pzVH1W9Aie6s1Qs2
  6. Info odnośnie wyników eliminacji w stylu session IPA:
  7. Po co się przyznajesz - organizatorzy to i tak gamonie, więc nie zauważą, że zapłaciłeś za późno A poza tym, to regulamin mówi o terminach opłat za wystawienie piwa, a lemoniada to nie piwo, więc się nie liczy [edit] żeby nie było, w mojej wypowiedzi nie ma sarkazmu i napinania się - serio, nie ma się co spinać wpłaty za lemoniadę można robić z zachowaniem zdrowego rozsądku, tzn. żeby przed konkursem były na koncie. Znając bezwładność księgowości PSPD (około tygodnia) i tak nie dostaniemy list wpłat przed eliminacjami. Na mikołajkowym w 2016 jeden uczestnik został zdysk
  8. W regulaminie konkursu znajduje się punkt w którym podany jest adres do kierowania zapytań. Rozumiem, że Twoja sugestia braku "dobrych praktyk" bierze się stąd, że napisałeś zapytanie na podany adres kontaktowy i nikt nie raczył odpowiedzieć, czy też nie?
  9. Kwietniowe OPPP 24.04.0218 tradycyjnie w Craftowni.
  10. nymons

    MLPD 2018

    Ruszyła druga edycja Małopolskiej Ligi Piwowarów Domowych. W tym sezonie podobnie jak w poprzednim przewidziane jest 8 kolejek w następujących stylach: 1. Smoked FES: 25.03.20182. Coffee APA: 22.04.20183. Session IPA: 27.05.2018 - możliwe przesunięcie na Beerweek (najprawdopodobniej pierwszy weekend czerwca)4. Witbier: 24.06.2018 5. Fruit Wheat: 23.09.2018 6. Irish Red Ale: 28.10.2018 7. Weizenbock: 25.11.2018 8. American Barley Wine: 16.12.2018 Regulamin ligi dostępny jest tutaj: https://goo.gl/oCAeya Na bieżąco informacje można śledzić na profilu FB ligi: https://
  11. Zgodnie z zapowiedzią z wcześniejszego spotkania, kolejne odbywa się we wtorek, tj. jutro 12.12.2017, tradycyjnie w Craftowni od godz. 19:00. Oprócz degustacji piw z ostatniej kolejki ligi będzie można również spróbować dwóch spośród piw jopejskich jakie startowały w VII MKPD.
  12. Trzeba zrobić dogrywkę z bitterami ligowymi. Albo organizować spotkania częściej co by mniej piw na stół wjeżdżało . Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  13. Zapraszamy na podstawowy kurs z zakresu sensoryki piwa. Cykl szkoleń obejmie dwa spotkania w dniach 01-02.07.2016. Każde ze spotkań potrwa około 2.5-3.5 godzin (14:30-18:00). W trakcie szkolenia przedstawione zostaną związki aromatyczno-smakowe jakie można spotkać w piwie. Cechy piwa zostaną przedstawione w oparciu o zestaw 20 próbek aromatów Flavor Active i obejmą następujące związki: dwuacetyl, skunksowy, merkaptan, metaliczny, mokry papier, fenolowy, kwaśny, siarczek dimetylu (DMS), masłowy, H2S, aldehyd octowy, olejek chmielowy, octan izoamylu, geraniol, ziarnisty, etyloheksanian, maśl
  14. Zapomniałem wrzucić tutaj z wyprzedzeniem, toteż nadrabiam zaległość Najbliższe spotkanie OPPP odbędzie się wyjątkowo we wtorek 25.04, ale jak zawsze w Craftowni. Start jak zwykle w okolicy godz. 19:00. W planie będzie degustowanie rosanke uwarzone na walne PSPD, oraz to co zostanie po drugiej kolejce ligii piwowarów. Zapraszamy
  15. Ale tak z życiem, bo czasu nie zostało zbyt wiele
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.