Jump to content

lgorek

Members
  • Posts

    265
  • Joined

  • Last visited

2 Followers

Kontakt

  • Imię
    Kuba

Piwowarstwo

  • Liczba warek
    16
  • Miasto
    DeTe

Recent Profile Visitors

841 profile views

lgorek's Achievements

  1. Zapomniałem odpowiedzieć na drugie pytanie. Obecnie jest to 5-10 kg słodu w zależności od gatunku piwa. Jednak maksymalna ilość słodu to 15-20 kg na tym sprzęcie co mam. Dlatego pytam czy średnica 355 cm i wysokość 50 cm nie będzie za bardzo zbijać słodu, jak nie to super, bo mogę zastosować minimalnie wyższy. Z obliczeń wychodzi że kadź zacierna będzie mieć około 50 litrów.
  2. Tak chce od zera go wykonać aby dostosować pod sito szczelinowe które posiadam, dodatkowo kilka innych pomysłów dodać. Ostatnio wpadłem na możliwość zastosowania plastiku jednak dalej nierdzewna mnie interesuje bardziej.
  3. Ciężko będzie z 60cm ale musisz szukać jak tutaj np https://allegro.pl/oferta/chlodziarka-wolnostojaca-amica-vks15122-a-l458-9169521233 Jakbyś miał 85cm to już fajnie by było ja z takiej korzystam i fermentor z rurką wchodzi na styk.
  4. Witam, Mam w planach zrobić sobie nową kadź zacierną do swojego RIMS, jednak mam pytanie czy wymiary, gdzie średnica 35,5cm i wysokość 50cm będzie odpowiednie do tego typu zacierania ? Pytam czy nie będzie za wysoki aby nie zbijać złoża. Mam sito szczelinowe o średnicy 31,5cm i zbiornik chce do niego dopasować. Drugie pytanie ze strony technicznej, jakiej grubości blachę zastosować 1,0mm 304?
  5. U mnie tak to wyglądło. Na początku chciałem coś prostego aby działało i sterowało grzałką. Sprawa wyglądała prosta sterownik Pamel, jednak jak się okazało kilka maili, telefonów i brak jakiejkolwiek odpowiedzi, ile można czekać na odpowiedź ponad 2 miesiące, dodatkowo poczytałem informację negatywne i pozytywne, po czym sobie odpuściłem. Następny miał być sterownik Bolecki, jednak po kontakcie telefoniczym dowiedziałem się że porzucił on projekt dla piwa. Tym sposobem zostały odrzucone dwa sterowniki z Polski. Szukając informacji na temat innych sterowników zostałem przy sterownikach zagranicznuch. Wiedziałem o BrewPi, jednak jak dobrze doczytałem mają dedykowaną płytkę sterownika BrewPi Spark 3, ktorej cena jest trochę zaporowa 170€. Szukjac dalej wpadłem na CraftBeerPi, myślałem na początku że jest słabo rozwojowy. Po kilku poszukiwaniach sprawdziłem że program cały czas się rozwija dodatkowo obecnie jest testowana najnowsza wersja oprogramownia CraftBeerPi 4. Pewnie po nowym roku zostanie wypuszczona. Moja historia zakończyła się tak że zakupiłem Raspberry Pi 3 B+ oraz 2szt SSR 40A. Obecnie całość sobie skonfigurowałem aby testować na sucho. Jednak tak naprawdę patrząc z perspektywy kilku dni testów oraz możliwości sterownika wiem że było warto. Cena tak naprawdę nie jest zaporowa, bo aby koszystać z takiego zestawu powinno nam wystarczyć poniżej 200zł, ja dałem trochę więcej ale nie dużo. Teraz musze połączyć wszystko, wsadzić w obudowę przetestować i może jeszcze w tym roku zrobić pierwszą warkę, przy CBPi Mam pytanie do osób, które korzystają z CBPi Po dodaniu nowej wtyczki i restarcie nie pojawiały się na liście. Dopiero jak odłączyłem zasilanie i system od nowa się uruchomił zauważyłem że pojawiły się. Co robicie aby to się pojawiło ? Czy jest jakaś opcja aby sterownik zaktualizował sobie np nowo dodane czujniki np temperatury. Bo do tej pory robiłem tak że zatrzymywałem CBPi a następnie startowałem od nowa. Jak wtyczki warto zainstalować i z której najlepiej jest korzystać do grzałki. Wiecie może czy jest możliwość wykorzystania dwóch czujników poziomu cieczy, przy wysładzaniu. Chodzi mi o sytuację kiedy wysładzamy ciągle ale zdarzy nam sie tak że wysładzanie idzie wolniej a poziom wody nad złozem rośnie. W tym momencie grzałka rims oraz pompa zostają zatrzymane aby nie zbić zbytnio złoża. Drugi służy do tego kiedy mamy za niski poziom wody nad złożem aby wysłał alarm ewentualnie zwiększył napięcie pompy. Kiedy nie mamy dostępu do internetu to czas będzie poprawnie obliczany ? Czy będzie potrzeba dodania modułu RTC ? Jak zresetować wykresy, gdy chcemy coś sprawdzić ? Oraz czy jest możliwość wykorzystania dwóch czujników temperatury w moim przypadku przed (T1) i za (T2) RIMS. Czujnik T2 byłby decydujący tj taki, który utrzymuje zadaną temperaturę. Czujnik T1 jest kontrolnym, gdzie ustawiona jest delta temperatur czyli deltaT. Dla przykładu ustawiona jest temperatura zacierania T2=66, deltaT=2, W tym momencie maksymalna temeratura dla czujnika T1=68. Kiedy T2 osiągnie zakładana temperaturę np 66 to deltaT=0 i zaczyna odliczać czas zacierania dla danej temperatury.
  6. lgorek

    lgorek

  7. Nie można pod DS18B20 wybierasz albo Arduino lub gotowy jakiś na ATMEGA
  8. To nie jest zasilacz gdzie elektronika nad wszystkim czuwa, taki skok to regulator spokojnie wytrzyma gorzej jakby miało tak pracować przez kilka minut. Na filmiku jest coś takiego jak na tej aukcji tylko że sam to sobie lutowałęm http://allegro.pl/regulator-napiecia-2000w-2kw-230v-ac-sciemniacz-i6829245427.html
  9. Możesz użyć ściemniacza np takiego http://allegro.pl/makel-9101-sciemniacz-obrotowy-600w-regulator-230v-i6033986675.html Lub już na 12v takiego (jego nie próbowałem ale powinno działać) http://allegro.pl/sciemniacz-kontroler-manual-tasm-led-12v-8a-96w-2y-i6872008226.html Dodam że podpinałem do tego pierwszego czyli najtańszy ściemniacz na allegro do puszki, i jest jednym słowem do dupy. Działa ale tak dziwnie. Wg mnie lepszym rozwiązaniem będzie ten na 12V. Ogólnie szukaj regulatora napięcia. Jeżeli chcesz dać między zasilaczem a silnikiem musi być DC, a jak przed zasilaczem to AC. Ważne aby zasilacz nie był impulsowy ponieważ może to nie działać (a nawet chyba na pewno)
  10. Ja na Twoim miejscu kupiłbym 50l, sam kupiłem kiedyś 40l i teraz czasami muszę uważać jak gotuje aby nie wywaliło brzeczki. A różnica w cenie nie będzie duża.
  11. Szkoda że jest inny rozmiar na dole bo mam sito szczelinowe docięte na wymiar 31,7cm pod fermentator z browamatora. Tutaj musiałbym dać go wyżej tylko ciekawe jak wysoko. Może jak będę coś zamawiał to dodam do koszyka wiadro i sprawdzę.
  12. PPPP bardzo fajnie działa Mam dwie propozycje 1. Czasami mam tak że za cholere nie mogę dość ze słodami a patrze a na dole jest jakiegoś 1kg przez co wszystko świruje. Fajnie było by gdyby był taki przycisk WYCZYŚĆ DANE, wtedy musimy podać nasze wartości. 2. W ustawieniu można dodać swoją wartość odparowania cieczy. Czyli coś na zasadzie jak jest w ProMash podajemy ekstrakt przed gotowaniem np 10blg oraz po gotwaniu 13blg i jak nam ubyło czyli z 28l zrobiło nam się 21l. Wtedy przy kolejnych warkach możemy już wstawić i mieć powtarzalność. Bardzo dobra robota - tak trzymaj
  13. Mam pytanie do osób które posiadają 42l fermentor czy szerokość dna jest taki sam jak w przypadku 35l np z browamatora jakby ktoś mógl sprawdzić to byłbym chętny. Ponieważ posiadam sito które pasuje idealnie do fermentora z browamatora i nie wiem czy mi tutaj wejdzie. Jeżeli ktoś ma oba niech przyłoży do siebie i da znać.
  14. Bardzo prosto, wszystko zależy jak chcesz to zrobić są dwa wyjścia. 1. Podpinamy go przed wtyczkę zasilającą, możemy zrobić tak że kupujemy gniazdko natynkowe i tam jeden przewód przecinamy i miedzy niego wpinamy W1209 miejsce do przekaźnika. Termostat w lodówce ustawiamy na najniższą temperature i gotowe. To jest w przypadku jeżeli nie chcemy ingerować w lodówkę lub termostat jeszcze jakoś działa. 2. Wywalamy termostat i w jego miejsce wpinamy W1209, możemy to tak zrobić że nie widać że coś mamy
  15. lgorek

    HERMS kilka pytan

    No też pomału zbieram elementy na HERMS ale u mnie to będzie obecnie 50l, i też mam kilka pytań, a nie chce otwierać nowego wątku 1. Jaka powinna być średnica wężownicy HLT, w usa korzystają z 1/2" ale coś mi tutaj nie pasuje bo 1/2 to jest 20mm a jak podają wymiar to 12-13mm no w sumie jedno i drugie to jest 1/2" ale lepiej dać wężowice o większej czy mniejszej ścrednicy. 2. Jak w polsce nazywają się złącza typu BULKHEAD bo za cholere nie mogę znaleźć, jest idealna taka jak mnie interesuje ale NPT https://pl.aliexpress.com/item/Heavy-duty-weldless-bulkhead-1-2-NPT-male-by-1-2-NPT-female-brewers-hardware-brew/32809685027.html?spm=2114.13010608.0.0.NvoLZj 3. Czy da się przerobić przegwintować NPT na BSP ? 4. Co wg was lepiej wybrać na zbiorniki: keg czy garnek. Ponieważ jedno i drugie jest w podobnej cenie z tym wyjątniem że keg zapewne ma grubszą ściankę ale za to garnek proste sciany. 5. Z jakich termometrów korzystacie ?
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.