Jump to content

Mycroft

Members
  • Content Count

    114
  • Joined

  • Last visited

About Mycroft

  • Birthday 07/29/1987

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Kacerz
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    90
  • Miasto
    Warszawa

Kontakt

  • Imię
    Marcin

Recent Profile Visitors

480 profile views
  1. Pełna tabela. PSPD 2017-2018_v20171202.xlsm
  2. Obawiam się, że jestem liczony podwójnie, na miejscu 8. i 31.
  3. Przesyłam plik po wyjaśnieniach @FurioSan. W tej chwili prośba już chyba tylko o potwierdzenie, że Pomorski, Łódzki i Krakowski będą z wagą 50%, jak wynikałoby z Regulaminu. PSPD 2017-2018_v20171112.xlsm
  4. Masz rację. Przesyłam poprawioną wersję. Pkt. 6 Regulaminu w obecnej formie pozostawia IMO jednak pewne pole do interpretacji ws. tych 50%. PSPD 2017-2018_20171106.xlsm
  5. Nie wiem, dlaczego nie ma na bieżąco aktualizowanej informacji o klasyfikacji w Pucharze, ale gdybyś ktoś był zainteresowany, to przygotowałem proste narzędzie do zliczania punktów. Będę wdzięczny za uwagi optymalizacyjne bądź wskazanie jakichś błędów. P.S. Jeśli ktoś wie, ile punktów sędziowskich przyznano finalistom w Międzynarodowym Cieszyńskim KPD PSPD oraz VII KPD PSPD "Porter Bałtycki - Piwowarski Skarb Polski", to proszę o informację ad acta. Nigdzie nie znalazłem punktacji. Nie wpływa to jednak na ranking. PSPD 2017-2018.xlsm
  6. Mycroft

    Mycroft

  7. To chyba trochę zmiana zasad w trakcie gry. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  8. http://sklep.piwowin.pl/EKSTRAKT_SLODOWY_ZYTNI_14_kg-1427.html http://www.uldo.pl/index.php?ekstrakt-slodowy-zytni4d5bd267d1367 Ktoś miał kiedyś do czynienia? Czy to robi robotę? Kusząca alternatywa dla filtrowania żyta, ale bez sensu, jeśli nie daje spodziewanych efektów.
  9. Ja dostałem metryczkę z FES-a już dawno temu, ale na pewno nie swoją.
  10. Właśnie o tym jest ten wątek... Mnie też ze dwa razy zdarzyła się taka niewytłumaczalna alchemia. Raz po dorzuceniu laktozy na gotowaniu okazało się że musiała być na sterydach, bo zwiększyła ekstrakt zmierzony przed gotowaniem chyba dwukrotnie Nie wiem jak można to wyjaśnić. Wysłane z mojego GT-I9300 przy użyciu Tapatalka
  11. Plan warzenia na 6.11.2016. #52 Australian Weizenbock Zasyp: BestMälz - Pszeniczny jasny - 2 kg (49,4%) BestMälz - Monachijski ciemny - 1 kg (24,7%) BestMälz - Pszeniczny ciemny - 0,5 kg (12,3%) Weyermann - Caramunich II - 0,25 kg (6,2%) CastleMalting - Special B - 0,1 kg (2,5%) Viking Malt - Pszeniczny karmelowy - 0,1 kg (2,5%) BestMälz - zakwaszający - 0,1 kg (2,5%) Chmielenie: Topaz (15,5%) - 5 g - 55 minut Ella (15,1%) - 5 g - 30 minut Topaz (15,5%) - 10 g - 10 minut Ella (15,1%) - 10 g - 5 minut Topaz (15,5%) - 10 g - 3 minut Ella (15,1%) - 10 g - 1 minut Tabletka Whirlfloc na 15 minut Drożdże: Fermentum Mobile FM41 "Gwoździe i banany" Zacieranie: 45C - 10 minut; 50C - 15 minut; 63C - 45 minut; 71C - 30 minut; 77C - 5 minut. Gotowanie: 60 minut. Fermentacja standardowa ejlowa (z ~15C do ~25C). Plan: Brzeczka nastawna: 12 l OG: 18,9 st. Plato Alk. 7,3%
  12. Plan warzenia na 22.10.2016. #51 American Weizen Zasyp: Viking Malt - Pszeniczny - 1,5 kg (56,6%) CastleMalting - Pilzneński 2-rzędowy - 1 kg (37,7%) Weyermann - Carahell - 0,15 kg (5,7%) Chmielenie: Olicana (6,9%) - 10 g - 55 minut Cascade (6,9%) - 15 g - 5 minut Citra (13,5%) - 10 g - 2 minuty Amarillo (8,9%) - 20 g - whirlpool Tabletka Whirlfloc na 15 minut Drożdże: Fermentum Mobile FM41 "Gwoździe i banany" Zacieranie: 45C - 10 minut; 50C - 15 minut; 63C - 40 minut; 73C - 30 minut; 77C - 5 minut. Gotowanie: 60 minut. Fermentacja standardowa ejlowa (z ~15C do ~25C). Plan: Brzeczka nastawna: 12 l OG: 12,3 st. Plato Alk. 5,8%
  13. Plan warzenia na 22.10.2016. #50 Kiepscy v1: Kanalia (Rauchmaidoppelbock) Zasyp: Steinbach - Wędzony bukiem - 4 kg (63,5%) CastleMalting - Monachijski - 1,4 kg (22,2%) BestMälz - Caramel Pils - 0,6 kg (9,5%) BestMälz - Melanoidynowy - 0,3 kg (4,8%) Chmielenie: Hallertau Magnum (11,5%) - 20 g - 55 minut Saaz (3,75%) - 25 g - 15 minut Tabletka Whirlfloc na 15 minut Drożdże: Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager Zacieranie: 63C - 40 minut; 71C - 40 minut; 77C - 5 minut. Gotowanie: 90 minut. Fermentacja lagerowa (z ~8C do ~14C). Plan: Brzeczka nastawna: 15 l OG: 22,2 st. Plato Alk. 8,5%
×
×
  • Create New...