Jump to content

mpolak154

Members
  • Content Count

    79
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by mpolak154


  1. Możesz dobrze schłodzić,  do zera albo trochę poniżej. Delikatnie popuszczać kapsle i zakapslować. Glukoza się raczej nie zestarzeje ale przed dodaniem trzeba ją gotować przynajmniej kwadrans. Tu jest podobny wątek.
     
    Wiesz zawsze tak robiłem i było ok, wydaje mi się że to wina jej przechowywania. Jestem w szoku że po tygodniu tak może nagazować się piwo. Burzliwej było 10 dni w temperaturze 17,5 °C a cichej 14 dni w temperaturze 17°C później przeniosłem fermentor w ciepłe pomieszczenie o temperaturze 20°C. Trochę jestem w szoku bo nigdy tak mi się nie stało.

    Wysłane z mojego SM-G930F przy użyciu Tapatalka


  2. Witam wszystkich, mam problem. Robiłem niedawno milkshake Mango ipa, no i wszystko by było w porządku tylko po tygodniu od butelkowania po otwarciu każdej butelki fontanna :/. Da się to jakoś uratować? Np jakimś sposobem odgazować te 60 parę butelek i zlać do kega, sztucznie dogazować? W każdej butelce jest lekki pierścień u góry ( po tygodniu od butelkowania) podejrzewam że to jakaś infekcja i prawdopodobnie przez glukozę, bo już miała chyba pół roku czasu a ja głupi zamiast ją wyrzucić to ją dodałem i to chyba był błąd. ;(


  3. 20 minut temu, zasada napisał:

    @mpolak154

    Nie masz nic w zapasie?
    Odlej może szklankę - dwie, schłodź jak najszybciej do tych kilkunastu stopni i zrób taki pseudo mini starter, żeby drożdże nie popadały od braku jedzenia a w tym czasie schładzaj do właściwej temperatury całą brzeczkę.

    Kombinuję, nie uprawiałem nigdy takich akrobacji.

    Brakło wody w kranie dlatego taki wypadek, dzięki za pomoc


  4. W tej chwili mam zaizolowany styropianem i przyklejony zwykłą taśmą izolacyjna do fermentora także lodówka trzyma temperaturę idealnie, nie ma jakichś dużych skoków. Dzięki za pomoc;)

     

     

     

    Jeszcze jedno pytanie, co będzie lepsze zrobić cichą normalnie poprzez przelanie do drugiego gara, czy pominąć i wlać w kegi? Pytam bo przechodzę niedługo na kegi i zastanawiam się czy jest sens trzymać go na cichej


  5. Takiego wymiennika bym już nie użył przy warzeniu.
    No właśnie zastanawiam się nad tym, tyle że te mniejsze otwory są czyste w środku, mają tylko lekki nalot. Spróbuję go wyczyścić. Sprawdzałem wczoraj na zwykłej wodzie i jest sprawny.

    Jakim środkiem mógłbym go wymyć żeby go nie uszkodzić?

    Wysłane z mojego SM-G930F przy użyciu Tapatalka


  6. 9 godzin temu, brzegi_wanny napisał:

    Lodówka to siemens, model nie pamiętam, ale szerokość 55 cm. Ogólnie zauważyłem że 55 jest ok na dwa kegi jeśli zabudowa sprezarki kończy się w połowie szerokości. Czyli połowa dostępnych lodówek tak ma. Stetownik trzeba wypierniczyc żeby weszly dwa kegi, ale i tak podlaczalem stc1000. Jedna ważna sprawa, można w tej lodowce wiercic wszędzie oprócz w tylniej ściance, zalatwilem sobie tak jedną lodówkę i musiałem kombinować drugą:facepalm: (na całej powierzchni tylniej ścianki jest parownik, jak go uszkodzimy to dupa zbita). Butla co2 1.5 litra mieścić się w środku właśnie na tym zabudowaniu sprężarki tylko trzeba sobie dorobić mocowanie. Kolumny są zrobione z 2 calowych rur hydraulicznych, jedna chyba z tańszych opcji, mi wyszło za nie razem z malowaniem niecale 150 zl razem z narzędziami.

    IMG_20171210_213031.jpg

    Świetny pomysł:) gratuluję kreatywności!

     

    Czy w tych kolumnach masz chłodzenie??


  7. Dnia 27.02.2018 o 08:09, tomitomi13 napisał:

    Ponawiam prośbę:
    Czy jest na pokładzie jakiś chemik który mógłby odpowiedzieć na moje pytanie????

    Jeżeli chodzi o skład to ten clinex ma dużą zawartość etanolu, który działa gwałtowniej niż propanol. Poza tym propanol w despreju jest częściowo rozpuszczalnikiem, ale częściowo też dba o to, żeby nie uszkodzić dezynfekowanej powierzchni, bo praktycznie nie wchodzi z nią w reakcję.

    W przeciwieństwie do etanolu który łatwo reaguje.

    chlorek wysoko stężony też działa silniej
    Czyli clinex po prostu działa bardziej negatywnie na powierzchnię czyszczoną powodując jej szybsze zużycie.

    Desprej ma propanol który jest po pierwsze rozpuszczalnikiem, po drugie jest stosowany w preparatach do sprzętu bardzo delikatnego, jak układy optyczne (oczywiście w innych mieszaninach i stężeniach)

    Desprej dobrze dezynfekuje i ogranicza uszkodzenia powierzchni wywołane reakcjami składników, clinex jest nastawiony na dezynfekcję. Clinex będzie usuwał szybko więcej zanieczyszczeń ale wiąże się to z wyższą toksycznoscia, bo zawartość etanolu jest wysoka, to samo z chlorkiem. Nie fajne jest to, że nie podają konkretnych stężeń tylko zakresy, zwłaszcza przy chlorku który jest tutaj głównym reagentem...

     

    Opinia koleżanki pracującej w laboratorium;)


  8. Cześć:) 

    Też mam pytanie odnośnie lodówki. 

    Znalazłem lodówkę Amica która ma wymiary wewnętrzne:

    Cyt.

    "szerokosc 48
    wys 76 
    gle nie da sie tak zmierzyć dokladnie po wyjeciu w drzwiach polek ma kolo 52 od tego uskokku
    Po wyjęciu szuflad 29 długość"
     
    Taką wiadomość otrzymałem o lodówce.
     
     
    I teraz pytanie, czy zmieszczę tam 2 kegi cola i butle z gazem?? Nie mam jak w tej chwili zmierzyć ile mają razem kegi obok siebie.
     
     

  9. To jest niestety mega nieprzyjemna cecha Tapatalka, który na forach nie widzi nic innego, niż standardowa zawartość. Wszystkie dodatki są ignorowane, albo źle wyświetlane.
    Marna na to jest rada  
     
    ps: próbowałeś używać nowej wersji forum bezpośrednio z przeglądarki mobilnej? Styl jest już w RWD napisany i całkiem przyjemnie się używa.
    Z przeglądarki wszystko jest w porządku:) Ja myślałem że to tylko u mnie taki problem występuje. Dzięki Za pomoc

  10. Cześć. Nie wiem czy tylko na moim telefonie tak jest, ale nie są poprawnie wyświetlane linki np w rozdziale giełda. Problem dotyczy aplikacji tapatalk. Po kliknięciu w link z ogłoszenia otwiera całkiem inną stronę. Przykładowo w tym ogłoszeniu klikam w "zobacz ogłoszenie" i otwiera całkiem inną stronę. W ogłoszeniu też nie wyświetlają mi się zdjęcia. I nie wiem czy jest to po prostu kwestia ustawień. Dzięki za odpowiedź ;)d8010070daffa3f7ee6320a815d4c645.jpg07fe0073727f57c820a2a61028ec91e4.jpg659881913eda50a60cb8ea277b26a1e1.jpg

×
×
  • Create New...