antałek

Kolego Zasada, chylę czoła Zabieram się do pracy.

Dzięki za pomoc i zainteresowanie tematem. To był przepis z forum, nie z wiki. Na pewno w ten zestaw wchodził pale ale, monachijski, carahell i pszeniczny. Do tego były saflagery. Reszta, czyli pils, i wiedeński to jakieś resztki po warkach. To był jakiś chodliwy przepis, cieszący się dużą popularnością na forum. Chmiele mam takie: lubelski, perle i żatecki.

Cześć, Jak w temacie. Kupiłem kilka słodów jakiś czas temu z myślą zrobienia "jakiegoś konkretnego" piwa. Niestety odłożyłem temat na kilkanaście miesięcy i nie pamiętam jaki to był przepis. Może napiszę co mam: pszeniczny 3 kg, carahell 0,5 kg, monachijski 1 kg, pale ale 5 kg, pilzner 2 kg, wiedeński 0,5 kg i drożdże dolnej fermentacji saflager w34/70. Może ktoś z Was podpowie mi co z tego uwarzyć? Robiłem już kilka warek, więc jakieś podstawy mam. Jednak ostatnio jakoś nie miałem czasu na warzenie i odłożyłem temat. Szkoda mi tych słodów, może by je jakoś wykorzystać? Pozdrawiam