Skocz do zawartości

MichalW

Members
  • Zawartość

    631
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Piwny potok
  • Rok założenia
    2014

Ostatnie wizyty

229 wyświetleń profilu
  1. Zasięgnąłem zdania u Taty, który zajmuje się projektowaniem instalacji elektrycznych. Dla wyłącznika nadmiarowo-prądowego B16 i grzałki 2 kW przy: 2000 W / 230 V = 8,7 A 8,7 A x2 = 17,4 A 2000W / 220 V = 9,5 A 9,5 A x2 = 19 A 2000 W / 240 V = 8,33 A 8,33 A x2 = 16,6 A 2000 W / 200 V = 10 A 10 A x2 = 20 A Według norm występują zakresy czasu, po których wyłącznik powinien się wyłączyć: -krotność prądu znamionowego do 1,13- czas powyżej jednej godziny -krotność prądu znamionowego do 1,45- czas poniżej jednej godziny Dla wyłącznika nadmiarowo-prądowego B16 to będzie 18,08 A (16x1.13=18.08), i 23,2 A (16x1.45=23,2). Przy szacowaniu prądu który spowoduje wyłączenie wyłącznika, trzeba brać pod uwagę też poniższe zmienne: -temperatura otoczenia- przyjmuje się 30 °C, dla 20 °C to będzie 16,6 A, dla 10 °C 17,3 A, dla 40°C 14,7 A -ilość wyłączników- wyłączniki wydzielają ciepło i zmienia się czas po którym wyłącznik się wyłączy -jeżeli wyłącznik był często wyłączany to rezystancja przejścia rośnie i następuje dodatkowe wydzielanie ciepła. Ciepło to powoduje skrócenie czasu zadziałania wyłącznika nadmiarowo-prądowego. Powyższe punkty nie wyczerpują tego tematu.
  2. MichalW

    Najtańsze piwo - wyzwanie (NPA - Najtańsze Pale Ale)

    Woda z kranu na działce i ognisko z drewna z lasu ;P
  3. Stawiasz na wadze piwo w butelce, pijesz piwo, ważysz butelkę i odejmujesz od poprzedniego wyniku. Proste. 8. Zobaczyć, czy jest miejsce w zamrażalniku na mrożenie PETów. U mnie litrowa butelka potrzebowała doby żeby zamarznąć, a wymieniałem 2 razy w ciągu dnia.
  4. MichalW

    Piwo na wesele

    Może Amber Ale?
  5. MichalW

    piwo ala desperados a także a la corona

    (2 minuty szukania w Internecie) Ekstrakt początkowy: 15,3%, alkohol: 5,9%. Skład:woda, słód jęczmienny, kukurydza, syrop glukozowo-fruktozowy, chmiel, aromat, kwas cytrynowy (regulator kwasowości). Jeżeli nadal chcesz robić to "piwo", to powodzenia .
  6. MichalW

    Problemy z bałaganem w czasie warzenia / przelewania

    Pozwolę się nie zgodzić. Proces jest powtarzalny, więc śledząc jego przebieg można wychwycić potrzebne przedmioty. Jak się obawiasz igielitu, to szukaj z kieliszkiem i widelcem (odpowiedni rozmiar). Ja swój znalazłem w Praktikerze.
  7. MichalW

    Problemy z bałaganem w czasie warzenia / przelewania

    Nie wiem czy to "patent"- zaplanowanie potrzebnych przedmiotów i trzymanie ich w określonym miejscu. Żeby nie szukać np. termometru gdzie się podział.
  8. MichalW

    Wiesiek 3 Dziki Gon

    sobie poczekasz, na razie nie ma nawet daty premiery drugiego dodatku. Na marginesie, Wiedźmina 3 przeszedłem cztery razy .
  9. MichalW

    Leżakowanie piwa przez 18 lat

    Może coś pomiędzy miodem pitnym a piwem- braggota. Chociaż osobiście wolałbym poświęcić np. 10 lat na podnoszenie umiejętności browarniczych, a pozostałe 8 na leżakowanie piwa.
  10. Jedną z opcji jest zrobienie styropianowego pudła na fermentor, obklejenie go folią NRC i zbijanie temperatury za pomocą zamrożonych butelek.
  11. MichalW

    Piwo koncernowe to zło?

    Pytanie tendencyjne i dychotomia myślenia. Nie każde piwo koncernowe jest złe i nie każde piwo rzemieślnicze jest dobre. Piwo produkowane masowo to jest to, czego oczekują ich konsumenci . Jeżeli komuś smakuje, to na zdrowie. Można (i powinno się) popularyzować piwo, ale konsumenci i tak zadecydują według swoich kryteriów. To stwierdzenie można też uogólnić na inne branże (była kiedyś już dyskusja o serowarstwie/piwowarstwie/wędliniarstwie/wypiekaniu chleba).
  12. MichalW

    3 x APA

    Może zmień chmiel na goryczkę. IBU to jedno, a charakter goryczki to drugie. W obrębie gatunku możesz gęstwę zadawać w dowolnej kolejności.
  13. MichalW

    Wplyw temperatury na fermentacje (bez cichej)

    1. 3. Temp. otoczenia lepiej żeby była 17 niż wyżej. Ewentualnie pod koniec fermentacji można odnieść o parę stopni wyżej. I nie robimy według schematu 7+7, tylko aż drożdże skończą robotę
  14. MichalW

    Kilka pytań odnośnie warzenia risa

    Test FFT i porządne napowietrzenie brzeczki.
  15. MichalW

    Receptury z Brew Dog

    Widziałeś oceny tego piwa w Internecie? Może inne piwo będzie lepsze (np. Mixtape 8 )
×