Jump to content

Miklosz

Members
  • Content Count

    45
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Kùsy Pùrtk
  • Rok założenia
    2013
  • Liczba warek
    85
  • Miasto
    Gdańsk

Recent Profile Visitors

386 profile views
  1. Uspokajam - konkurs się odbędzie! Termin się nie zmienia 22-23.11 Rejestracja będzie przez "PSPD-owski" system zgłoszeń - jak na większość innych konkursów, wpłaty przez DotPay Zakładam, że będzie dostępny od poniedziałku. Wysyłka piw do 18 listopada. Regulamin - dopinamy jeszcze jeden temat, ale nie wiem co tam spodziewacie się odnaleźć 😉 Nagrody u nas jak zawsze - raczej symboliczne - surowce piwowarskie itp, bez złota i taczek hajsu itp Style zgodnie z tym co ogłoszone wcześniej. REJESTRACJA OTWARTA: https://pomorskikpd.pspd.org.pl/ Zapraszamy!
  2. Konkurs odbędzie się w dniach 22-23 listopada w Gdańsku. Na początku października zbiorę wszystkie potrzebne informacje i opublikuję w jednym miejscu
  3. Cześć ponownie! Nie chciałem nikogo obrażać - jeśli ktoś poczuł się urażony, to przepraszam. Wprost napisałem, że "nie będę tu się rozwodził ilu to piwowarów, sensoryków, sędziów... " - bo wiem, że to z dupy argument. Powtórzę - jakby dostałem trochę więcej danych - to pewnie bym nawet nie zaregował. Wysłałem też po otrzymaniu metryczki odpowiedz na maila, ale tego maila chyba nikt nie czyta. Dlatego napisałem tutaj, tym bardziej, że sam wcześniej (jeszcze przed rozesłaniem metryczek) komentowałeś piwa, wyprzedzając niejako sędziów, więc poczułem się uprawniony do podjęcia dyskusji tutaj. Zdaję sobie sprawę, że jakbyśmy spotkali się przy piwie i podyskutowali, to temperatura dyskusji była by dużo niższa. Może nie poszło to wyjątkowo kulturalnie, ale nie martw sie - do poziomu Jepiwki obu nam jeszcze daleko
  4. Załączam więc cała metryczkę. Nie wiem na jakiej podstawie uznałeś ją za "bogatą". Gdyby zawarto w niej te uwagi, które dołączyłeś do komentarza powyżej, albo gdyby były dołączone np. w mailu to może bym się nie czepiał. Tak - wspomniana jest fenolowość, ale jako główny powód odrzucenia piwa podana jest nadmierna kwasowość,z komentarzem, że wręcz "uniemożliwia ocenę", we wskazówkach znowu jest ponownie wkazane, żeby ograniczyć kwasowość. Cała metryczkę można zasadzie streścić do "Niestylowe, bo za kwaśne. Aha, przy okazji fenolowe". I stąd moja "gównoburza"...
  5. Spoko, wiem to. Dlatego był drugi podpunkt
  6. Dostałem metryczkę, dziękuję. Z zasady nie komentuję ocen sędziów, ale tym razem zrobię wyjątek. Bo jeśli Flanders odpada w kategorii Sour Ale bo jest "za kwaśny", to coś tu nie gra. Cytując: "Piwo niestylowe. Bardzo wysoka kwaśność dominuje wszytko inne". Nie będę tu się rozwodził ilu to piwowarów, sensoryków, sędziów, piwnych blogerów piwo tu piło mlaskając z zachwytu. Powiem tylko, że: pH 3,5. robiłem porównanie tego piwa z "Duczeską". Jest słodsze od Duczeski. Nie wiem na czym się kalibrowali sędziowie, ale może jak robicie taką kategorię to nie dawajcie jej do oceny ludziom, którzy kwasów nie piją / nie lubią...
  7. czekaj na metryczkę, zgaduję, że "za gorzkie"
  8. A będziecie dodawać do systemu konkursowego informacje o otrzymaniu piwa i zaksięgowaniu wpłaty? Bo nie mam potwierdzenia ani jednego, ani drugiego...
  9. A to jednak wyślę, skoro takie nagrody się pojawiły 😉
  10. W Regulaminie o tym ani słowa. Byłem przekonany, że to jest "kategoria-worek", jak na konsumenckich. Formularz wygląda tak: Szczerze mówiąc - to jakbyś teraz nie napisał, to bym się nie domyślił. Istnieje niezerowe ryzyko, że nie tylko ja...
  11. A skąd sędziowie będą wiedzieć jaki to styl bazowy, skoro piwowar wysyłający piwo tego nie deklaruje? 😉
  12. W imieniu Pomorskiego Oddziału PSPD zapraszam Was na XIII Pomorski Konkurs Piw Domowych, który odbędzie się w Gdańsku w drugiej połowie listopada 2019 r. Tradycyjnie już oceniamy dwie kategorie: Porter Bałtycki 18-22⁰ BLG - wg opisu: https://pspd.org.pl/blog/wiki/porter-baltycki/ Saison - 12-16⁰ BLG wg https://kpd.pspd.org.pl/saison/ Również tradycyjnie - regulamin oraz dokładna data terminu - trochę później. Konkurs został zgłoszony do Pucharu PSPD
  13. Konkurs wg wcześniejszych informacji ma się odbyć 18 V - 19 V. Kiedy i w jaki sposób można się zgłaszać i wysyłać piwa? To chyba już wkrótce?
  14. Ja nie dostałem metryczki za portera bałtyckiego. Adam Chrostek chrostek@interia.pl

    Pozdrawiam

  15. Wyjaśniam właśnie z sędzią odpowiedzialnym za wysłanie tych metryczek dlaczego nie wszyscy otrzymali metryczki W imieniu organizatorów przepraszam za opóźnienie EDIT: Osoby, które nie dostały metryczek proszę o kontakt - podajcie mi Wasze personalia, emaile (najlepiej na priv)
×
×
  • Create New...