Jump to content

Tezi

Members
  • Content Count

    46
  • Joined

  • Last visited

About Tezi

  • Birthday 02/14/1993

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Teziniok
  • Rok założenia
    2013
  • Miasto
    Kraków / Nowy Sącz / Piwniczna

Kontakt

  • Imię
    Darek
  • Strona www
    http://browarteziniok.wordpress.com

Recent Profile Visitors

395 profile views
  1. Tezi

    Tezi

  2. Jeszcze nie upadł i mam nadzieję, że nie upadnie Ostatnio nie mam zbyt wiele czasu niestety (przez pracę) i przez to trochę projekt odsunąłem na bok, ale niedługo postaram się coś wrzucić nowego już mam praktycznie zrobione całe GUI. Teraz trzeba będzie się wziąć za bazę danych, na początek bardzo ubogą tylko na potrzeby późniejszych testów i można kodzić dalej
  3. Tezi

    Trzy kolejne piwa

    Trzy kolejne piwa: American Pale Ale, American Brown Ale, Foreign Extra Stout
  4. Nie będziesz miał problemów z filtracją, jeżeli po gotowaniu schłodzisz brzeczkę i przelejesz przez to. Dodatkowo bardzo dobrze brzeczka się napowietrza
  5. Jest ogólnie kilkadziesiąt (jak nie ponad 100) stylów piwa, więc raczej nie oczekuj, że ktoś do każdego stylu poda Ci przedstawiciela. Przejdź się do sklepu specjalistycznego w Twojej okolicy i wybierz coś z Pinty lub AleBrowaru na początek (zwykle wiernie oddają dany styl), lub jeżeli nie masz nic takiego pod ręką to zrób jak pisze Lary. Ewentualnie chwyć się za skarb polskiego piwowarstwa - Porter Bałtycki. Nawet koncerny warzą w Polsce przyzwoity porter.
  6. Jeżeli u mnie w piwie nie czuć alkoholu, to jestem raczej zadowolony, niż mi to przeszkadza. Niewyczuwalny alkohol to w moim mniemaniu duża zaleta , a i przyjemność ze spożywania większa
  7. 6. American Pale Ale Skład: Słody Pale Ale Strzegom - 5 kg Karmelowy Czerwony Strzegom - 1kg Pszeniczny karmelowy Strzegom - 400g Zacieranie 60' 67-68 C, 10' 72 C, 10 minut 78 C. Chmiele Amarillo szyszka - 50g - (60' 25g, 25' 15g, 5' 10g) Centenial szyszka -50g - (60' 25g, 25' 15g, 5' 10g) Citra granulat - 50g - cicha 7 dni Drożdże S-04 Wyszło 26l 13.5 BLG, odfermentowało do 4.5, wyliczone IBU 66.6 . Przy rozlewie smakowało jak sok grejpfrutowy Dołączam zdjęcie
  8. Witam, w załączniku jest screen i program w zip-ie z rozszerzeniem .jar prezentujące podstawę GUI programu. Co Wy na to? Jakieś sugestie? Jak coś jest niejasne to pytajcie. Pozdro Darek HomeBrewMaster.zip
  9. możesz spróbować przefermentować na drożdżach do pszenicy właśnie. A nuż wyjdzie coś ciekawego Co do chmieli to ja bardzo lubię Citre, Mosaic, Amarillo, Centenial, Cascade. Co do obliczenia goryczki, to proponuje skorzystać z programu w stylu BrewTarger czy BeerSmith. Tam wyliczysz dokładną ilość chmielu jaką potrzebujesz. Ostatnio IPA chmieliłem Amarillo i Centenial na goryczkę i Citrą na aromat. Chmieliłem po 25g 60', 15g 10' i 10g 5' każdy (z tych na goryczę). warka 26l
  10. http://hbd.org/cgi-b...arbonation.html Najpierw wybierasz styl piwa. W nawiasie masz podany zakres nasycenia dla stylu. Niżej wpisujesz jaki chcesz mieć poziom nasycenia. Zaznaczasz Bottle Priming (butelkowanie). Dalej wpisujesz objętość brzeczki (na końcu dopisujesz L i masz w litrach), temperaturę fermentacji (piszesz C po temperaturze), zaznaczasz Corn sugar (piszesz że używasz glukozy) i klikasz Calculate.
  11. Tak, tak właśnie mam zamiar zrobić, będzie odejmowane. Jeżeli będzie brakowało Ci jakiegoś surowca, to będzie on powiedzmy pokazany na minusie w kolumnie "posiadane surowce" i powiedzmy zmieni kolor na czerwony.
  12. Witam po dłuższej przerwie. Niestety nie zrobiłem jeszcze GUI, bo nie miałem czasu, a jak miałem czas to zawsze znalazło się coś innego do roboty Jednak siadłem i zrobiłem ogólny plan jak miałoby to wyglądać. Jest to tylko główne okienko, resztę też mam już mniej więcej zaplanowaną, ale to okno jest najważniejsze. Przyciski 1-8 będą miały własne ikonki, ale puki co są ponumerowane. Chcę poznać Waszą opinię co do tego okienka zanim zacznę je pisać. Jak go zrobię, to wrzucę tutaj do przejrzenia. Brakuje czegoś tutaj jeszcze? Możliwe że coś przegapiłem. EDIT: 1.Brakuje ustawienia temperatury zacierania 2.Pierwszy suwak jest w złym miejscu - powinien być przesunięty w prawo, zaraz przed "Spis receptur".
  13. Zdaje się że do tego typu zapisków służy ten dział, lub ew. ten Czy wygląda dobrze nie wiem, bo do fermentora zerkam zwykle dopiero po 7 dniach. Tobie też radzę jak najmniej grzebać przy tym teraz, cobyś sobie piwa nie zakaził
  14. Witam, jeżeli masz aktualnie na sprzedaż taboret gazowy, to chętnie zapoznam się z Twoją ofertą. Najlepiej Kontakt prze e-mail lub pw. e-mail: lelito.darek@gmail.com Pozdrawiam Sposób dostawy: Odbiór osobisty Koszt dostawy: 0 Stan: używany
×
×
  • Create New...