Skocz do zawartości

Bartkii

Members
  • Postów

    108
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Grojec
  • Rok założenia
    2010
  • Miasto
    Żywiec

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

Osiągnięcia Bartkii

  1. Bartkii

    Bartkii

  2. Podczepie sie pod temat bo sie z tym samym borykam. Pewnie wygoda jest bo i sie odpusci wygodnie i sie sprawdzi balling itp. Mimo ze wszystko sie dezynfekuje i myje to i tak nic z tego. Ja poczatkujacy piwowar kupowalem jak glupi fermentory z kranikiem. Uwazam ze to lipa. Teraz jest za pozno i tez niemam z nimi co zrobic ale jakbym zaczynal to naprawde kupujcie fermentory bez kranika. Mniejsza szansa na kiszonke jest ze przepuscicie piwo przez wezyk w krotkim czasie niz zeby stalo z kranikiem przez 2 tyg. nawet jak sie je czysci to i tak sie nie jest pewnym co i jak. a jak sie je juz rozbierze to ....porazka potem zaczynaja cieknac itp. moim zdaniem po prostu szkoda czasu lepiej wypracowac technike dobrej dezynfekcji na wezykach jak gdybac czy bedzie cieknal czy nie i czy sie nie zasyfii w trakcie fermentacji mimo ze sie go zabezpieczy itp...to taka moja przypowiesc. Kupujcie fermentory bez kranika ! Bo mimo ze po 10 warkach nie zauwazycie problemu to przy 20 napewno.
  3. No w moim przypadku mielilem dość szybko czyli ok. 5-6 kg w 30 min. Jednak podczas ostatniego mielenia coś za kolatalo w przystawce i miele 2 razy dlużej niewiedzieć czemu. Rozebralem przystawke i zbadalem sprawe i nic nie wygląda na uszkodzone. Zastanawiam się czy może żarna się przez jakiś kamień nie stary i temu tak wolno idzie. Bo fakt faktem jakby się lekko stępily to normalne że będzie zapychać lekko i dopiero jak pociśnie to wypada śruta. Zdarzylo mi się też uszkodzić ślimaka przez kamyk ale można je kupić w zelmerze już coś kolo 14 zl z wysylką chyba. To kupilem od razu 2 szt. Jak dotąd bylem z tej przystawki bardzo zadowolony...teraz nie tak bardzo. Zapytam jeszcze po ile są same żarna żeby wymienić. Jak do 30-40 zl to może pomysle. Jednak widać że sprzęt nie pochodzi dlugo przy takim mieleniu po 6 kg na raz. Trza inwestowac w normalny śrutownik.
  4. Witam, allegro to to nie jest ale szukalem sobie termosu a natrafilem na gary myślę że w bardzo przystępnej cenie w sam raz na warki po 22-23 ltr. http://pieknowkuchni...ukat-p-353.html pozdrawiam.
  5. myślałem że płatków nie trzeba kleikować.
  6. Swoją drogą podstawa to folia ''stretch'' dookola kazdej paczki. Fortuny nie kosztuje. Gregori jak mi zapakowal te wiaderka prostokątne to to się nazywa PACZKA. Super. Nawet jak sie nią porzuca to jednak folia trzyma to w kupie. A tak wracając do tematu to w HB jeszcze tylko Pale Ale w workach 25kg i plynne drożdże i nie kupuje nigdzie indziej
  7. A ja mam kuriera do du*y. Zawsze się mu nie chce paczki dźwigać dupie mi ją pod drzwi i zdźiwia. Zawsze mialem rozerwane worki z gls. wszystko co mi przychodzi z GLS jest pomięte. Po prostu koleś sobie leci. Jeszcze raz taki numer i dzwonie do GLS. Ja jestem czlowiekiem uczciwym i tego wymagam od innych a jak się mu nie podoba robota niech sobie zmieni. Wiedzial na co się pisze.
  8. No i do mnie dotarly wiadereczka wczoraj. Nie odpakowalem ale wyglądają super. Duże uklony za zorganizowanie akcjii. Wielkie dzięki gregori
  9. Witam, Ja w BA robie zakupy z braku laku...owszem mają duży wybór słodów ale wcale nie tanio....drożdże tak samo...liczę że HB będzie teraz rządzić zresztą HB i Piwodziej myślę że to najkorzystniejsze sklepy...nie mogę powiedzieć nic złego. Czasem niema tego i tamtego ale trudno kurcze zadowolić zachcianki wszystkich....Jedyne co w każdym sklepie moim zdaniem powinno być zawsze to słód pilzeński monachijski pale ale i drożdże dolne i do Ale Marynka i lubelski to podstawa i wszystko jak to będzie dostępne cały czas to myślę że większość się będzie zaopatrywać regularnie.
  10. Okazji niema ale jak komuś bardzo zależy http://allegro.pl/za...2050126376.html i jeszcze jeden http://allegro.pl/za...2038682231.html
  11. No odświeżę temat bo jestem na kupnie i chętnie posłucham jak po tym czasie użytkownicy widzą pracę tej przystawki. Dzięki.
  12. Bartkii

    Piwo "chlebowe"

    W książce kucharskiej znalazlem następujące przepisy: oraz
  13. Znalazłem ciekawą stronę : http://www.eurequa.pl/pl/tre_prog.htm a także to: http://precyl.pl/edu....html?langid=54
  14. jak ktos z okolic bielska lub żywca to ja też bym wziął 5 szt.
  15. Dokładnie. Jakoś to piwo najbardziej mi utkwiło w pamięci. Polecam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.