Bergie

Awesome! Thank you so much! Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

Zgodnie z wytycznymi Regulaminu Pucharu PSPD Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych ogłasza kategorie III Flisackiego Konkursu Piw Domowych: 1. Albae Cerevisiae - rekonstrukcja pomorskiego piwa pszenicznego z XVII w., opis stylu: https://goo.gl/w2HXJh 2. Porter Bałtycki z dodatkami - styl bazowy 9C (BJCP 2015) z jednym lub więcej spośród następujących dodatków: słód wędzony, śliwka suszona (w tym wędzona), płatki drewniane 3. Irish Red Ale - według 15A (BJCP 2015) Konkurs odbędzie się 14-15 października 2017 r. w Bydgoszczy. Regulamin konkursu z datami, warunkami udziału, sposobem rejestracji piw: https://goo.gl/4syx6A Strona wydarzenia na FB: https://web.facebook.com/events/690748121120934/

[WAŻNE - AKTUALIZACJA REGULAMINU II BKPD!!!] W regulaminie konkursu początkowo nie została doprecyzowana data, do jakiej należy zgłaszać piwo za pomocą formularza online. Jednakże w pkt 8 wskazano wyraźnie, że wpłata wpisowego powinna nastąpić (zaksięgowanie) najpóźniej do 28 kwietnia. Prosimy Was bardzo o potraktowanie tej daty jako ostatecznej daty RÓWNIEŻ wypełnienia online formularza zgłoszeniowego. Odpowiedni zapis został dodany do pkt 6 regulaminu, a wszystkie obowiązujące Was daty zostały podkreślone kolorem i wytłuszczone: https://goo.gl/DJVFYH Nie zmienia się natomiast data dostarczania piw na konkurs kurierem, pocztą bądź osobiście - jest to 8 maja, przy czym decydować będzie data faktycznego doręczenia przesyłki. Z uwagi na długi weekend posiadanie przez nas z wyprzedzeniem informacji o piwach zgłaszanych na konkurs będzie bardzo istotne pod kątem późniejszej weryfikacji wpłat oraz potwierdzania doręczenia paczek. Dziękujemy za zrozumienie i przepraszamy za wcześniejszą nieścisłość w zapisach!

Nie, Mariusz, to nie jest żadna pomyłka, a asekuracja przed długim weekendem i wynikającymi z tego często problemami komunikacyjno-organizacyjnymi. Formularze online zgłaszające piwo do konkursu także prosimy wypełniać do tego dnia. Datą dostarczania piw na konkurs pozostaje zaś cały czas 8 maja. Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

Nie. Już to zresztą zaznaczaliśmy: https://facebook.com/story.php?story_fbid=1229408550440647&id=417497201631790 Jeśli miałby być to sour, zaznaczylibyśmy to w nazwie kategorii - jak na jednym z poprzednich zlotów. Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

Konkurs odbędzie się w Bydgoszczy w dniach 12-13 maja 2017 r. (czyli w trakcie trwania festiwalu Beergoszcz). Regulamin i formularz zgłoszeniowy już dostępne - zapraszamy do zapoznania się: regulamin: https://goo.gl/DJVFYH formularz: https://goo.gl/forms/DfgNbWjqxIfxMMWC3

Nie jest i nie był. Jest to od początku swojego istnienia konkurs w pełni konsumencki, w którym piwa ocenia wyłącznie zgromadzona publiczność. Dokładną datę konkursu masz w temacie wątku

[EDIT z 19.02, 22:43] Głosowanie zakończone - wygrał Saison https://web.facebook.com/zlot.piwowarow/photos/a.443539905694186.93921.417497201631790/1235024616545707/?type=3&theater

Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy PSPD i multitap Carpe Kraft zapraszają na jubileuszową odsłonę największego regularnego konsumenckiego konkursu piw domowych w Polsce. W czerwcu już po raz dziesiąty piwowarzy zmierzą się w kategoriach: - Pils - Fruit Ale (kategoria semi-open: 11-14° Blg, dowolny owoc/owoce, neutralne szczepy drożdży, wykluczone są piwa kwaśne/dzikie) - Saison (wybór internautów na podstawie ankiety) Kilka najważniejszych informacji o TZPD w związku z pojawiającymi się pytaniami: - konkurs ma charakter w pełni konsumencki, piw nie oceniają sędziowie PSPD lecz zebrana publiczność; nie jest on zaliczany do Pucharu PSPD, służyć ma przede wszystkim dobrej zabawie i integracji środowiska piwowarów domowych - startujący w konkursie piwowarzy dostarczają na konkurs minimum 6 litrów piwa w danej kategorii; z tego względu preferowane jest osobiste dostarczenie butelek w dzień konkursu na kilka godzin przed jego rozpoczęciem, gdyż lokal nie ma możliwości dłuższego składowania większej ilości dodatkowego piwa - formularze rejestracyjne do zgłaszania piw dla piwowarów i do rezerwacji wejściówek dla publiczności zostaną udostępnione ok. połowy kwietnia 2017 r. Bieżące informacje i ogłoszenia, pytania, kontakt: https://www.facebook.com/zlot.piwowarow/

Z czego powstaje piwo? Czy trafnie nazywa się je "zupą chmielową"? I jak uwarzyć je w domowych warunkach? O tym wszystkim opowiemy na spotkaniu poświęconym piwowarstwu domowemu jako pasji, na które serdecznie zapraszamy wraz z gospodarzem i partnerem wydarzenia - Muzeum Solca im. Księcia Przemysła. Zaprezentujemy surowce i sprzęt, opowiemy o różnorodności stylów piwa i recepturach, przybliżymy funkcjonowanie środowiska piwowarów domowych w naszym województwie. Spotkanie jest imprezą towarzyszącą odbywającej się w muzeum wystawie czasowej pt. "Mam hobby", na której prezentowane są zainteresowania i pasje mieszkańców Solca Kujawskiego. Na wystawie obejrzeć można m.in. kolekcję birofilistyczną naszego kolegi z oddziału. Czwartek, 5 stycznia 2017 r. godz. 18:00-19:30 Muzeum Solca im. Księcia Przemysła Solec Kujawski, ul. Toruńska 8 wstęp wolny https://www.facebook.com/events/219949415080689/ Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

No więc nasze zloty na tym właśnie polegają, że uczestnik w ramach wejściówki dostaje do degustacji próbki każdego konkursowego piwa i wybiera w każdym stylu trzy najlepsze propozycje. Na tej podstawie wybierano są zwycięzcy Zapraszamy, nazwa "Toruński" odnosi się do miejsca imprezy, a tak naprawdę piwowarów i publiczność mamy praktycznie z całego kraju Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

No i last but not least - ruszyła rezerwacja online wejściówek na Zlot!!! Łapcie: https://goo.gl/forms/0jVTtM6DbWpdbcx82

Jest i lista startowa - zapowiedzieli się zarówno starzy wyjadacze, jak i debiutanci, będzie ciekawie

Ale... ale ja taki właśnie wyczułem - i w aromacie i w smaku. Co jest?Najlepiej jakbyś powąchał sobie jednocześnie jedno obok drugiego piwo wędzone dębem i bukiem. Z doświadczenia nie tylko tłumaczenia opisu, ale i sędziowania stylu - JEST różnica, jeśli chodzi o drewno i warto sobie zrobić porównanie, jak pisze Oskar. Słód wędzony bukiem wnosi do Grodzisza szynkową przesadę i ciężkość, która w tym stylu nie jest na miejscu, choć w np. Rauchbocku będzie wspaniała. Ale to jest jeszcze nic - kiedyś na konkursie zdarzyło się (piwowar potem potwierdził) Grodziskie uwarzone ze słodu... peated [emoji29] [emoji33] Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

Dzięki Skrybo ^^ Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

IX edycja Toruńskiego Zlotu Piwowarów Domowych odbędzie się w sobotę, 10 grudnia w Carpe Kraft przy pl. Teatralnym 4 w godz. 16:00-21:00. Zlot jest największym w Polsce regularnym konsumenckim konkursem piw domowych. Kategorie konkursowe tej edycji to: - American Brown Ale - Belgian Dubbel - Xmas Foreign Extra Stout Formularz do zgłaszania piw: https://goo.gl/vAGDJY (do niedzieli 20 listopada, godz. 20:00) Po zakończeniu rejestracji piw 21 listopada uruchomiona zostanie rezerwacja wejściówek dla gości-sędziów. Więcej informacji, zasady, itp.: https://www.facebook.com/zlot.piwowarow/ https://zlotpiwowarow.org/

Ankieta zakończyła się 25 października, zwyciężył BA FES (wskutek różnych pytań i uwag które dostaliśmy w trakcie trwania ankiety zdecydowaliśmy, że dalej będziemy posługiwać się nazwą Barrel/Wood Aged FES, gdyż de facto dopuszczamy różne rodzaje kontaktu z drewnem - beczka i/lub płatki). Tak więc znamy i oficjalnie zgłosiliśmy do Komisji Technicznej Pucharu PSPD wszystkie trzy kategorie na przyszłoroczny konkurs, co tutaj również czynimy: - American Wheat (BJCP 1D) - Gose z owocami (BJCP 27 - Gose; rodzaj użytych owoców musi być zadeklarowany w formularzu) - Barrel/Wood Aged Foreign Extra Stout (styl bazowy BJCP 16D; kontakt z drewnem według BJCP 33A i/lub 33B, tj. leżakowanie z płatkami i/lub w beczce)

Wyedytowałam w oryginalnym poście.

http://m.zapytaj.onet.pl/Category/007,024/2,27195402,O_co_chodzi_z_memem_z_Bronislawem_Komorowskim_gdzie_mowi_on_cosnie_poprawnie_np_morzna__morzna_.html Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

Łatwo nie było, ale udało się. Była to finalnie warka 10 l w garnku 15 l, piwo poszło przedwczoraj w butelki. Morzna Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

Jak zapewne wiecie, nowe zasady Pucharu PSPD obligują nas do ogłoszenia kategorii na konkursy piw domowych planowanych na I półrocze 2017 r. do 30 października br. Po naradzie naszego Oddziału Terenowego, a także konsultacjach ze współorganizatorami (Festiwal Piwa Rzemieślniczego Beergoszcz i Bydgoscy Piwowarzy) postanowiliśmy co następuje, jeśli chodzi o kategorie na II Beergoski Konkurs Piw Domowych 2017: I. Gose z owocami (dowolnymi, ale wymagającymi wymienienia w formularzu zgłoszeniowym) II. American Wheat III. "Kategoria publiczności" - wybrana przez Was na podstawie ankiety W ankiecie proponujemy Wam wybór jednego spośród trzech stylów - różnorodnych, lecz takich, które wszystkie wymagają czy to więcej doświadczenia praktycznego, czy czasu na leżakowanie, dokładnego przemyślenia i zaprojektowania receptury bądź uwarzenia "próbnych" warek przed właściwą, konkursową. Formularz dostępny będzie dla Was tutaj: https://www.ankietka.pl/ankieta/246146/wybor-kategorii-publicznosci-na-ii-beergoski-konkurs-piw-domowych-2017.html do 25 października, godz. 20:00. Dzienna data konkursu, która zależna jest od daty kolejnej edycji festiwalu podana zostanie w terminie późniejszym - na razie w przybliżeniu możemy ją określić jako maj/czerwiec 2017 r. Po oficjalnym ogłoszeniu wszystkich kategorii przygotujemy także szczegółowe wytyczne - odniesienia do BJCP lub opisy sensoryczne, widełki parametrów i wskazówki surowcowe/technologiczne.

Zostaną ogłoszone wkrótce zgodnie z nowymi wytycznymi - czyli dla konkursów mających się odbywać w I półroczu 2017 r. do 30 października br.

Mini-warka to też jakiś pomysł. To ma być przede wszystkim POKAZ adresowany do publiczności absolutnie nie beergeekowej - dopuszczamy myśl, iż nie stworzymy mistrzowskiej warki

Za kilka dni planujemy pokaz warzenia na plenerowej imprezie, ale ze względów czasowo-ludzkich no i bezpieczeństwa również prawdopodobnie nie damy rady na tę konkretną datę zorganizować sobie butli gazowej i taboretu. Szybka burza mózgów i pojawiła się propozycja takiej oto przenośnej metalowej kucheneczki na kartusze: http://allegro.pl/kuchenka-turystyczna-2-funkcje-4-kartusze-gaz-i5336113042.html Myślicie, że udźwignie toto gar z brzeczką i pozwoli ją jako tako wygotować?