zamyślony

Dzisiaj to ja dostanę złotą łopatę! 8 lat od ostatniego postu a tyle się zmieniło na YT.
 
@Adamiko na czacie podzielił się fajnym kanałem: LucasOnTheGrind. Krótkie filmy, przyspieszony montaż, zero gadania właściwie, opisy dwujęzyczne.
Ostatnimi czasy popularność zyskuje kanał browaru Domowy Strzał, prowadzony przez piwowara z Wielkopolski (chyba nieobecnego na forum), Sebastiana Strzelińskiego.
No i nie można zapomnieć o piwowarce z Rosji: Anastazji Finegold.
 
Jakieś inne kanały warte uwagi macie w zakładkach/ ulubionych/ zasubskrybowanych?

nie

Soda Kaustyczna (Wodorotlenek sodu) będzie najlepszym rozwiązaniem. Dostępna w każdym sklepie pod nazwą OXI/KRET. Jak będziesz kupował to szukaj takiej bez dodatków zapachowych. Jak będziesz dezynfekował uważaj, bo żrące

Goryczka zamiast być przyjemna staje się łodygowa, przesadnie zalegająca, ściągająca.

Goryczka powinna przejść do piwa w wyniku gotowania brzeczki a nie fermentowania piwa wraz z chmielinami.

To samo można napisać grzecznie i kulturalnie. 

Nagroda złotej łopaty

To piwo już dawno wypite W maju to będę w finalnej fazie przygotowań na II FPD w Warszawie.

Słabo widać na tym zdjęciu.
Niemniej jednak jakąś błonę widac. Te bąble wyglądają również dziwnie. Ja bym poczekał poobserwował. Jak będzie wyraźna błona na całości jak najszybciej zabutelkowac i wypić


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Witam
Składam swoją pierwszą kadź zacierno-warzelną i zastanawia mnie dlaczego nie polecacie miedzi i mosiądzu do budowy ( kształtki, kolanka, zawory) przecież oba materiały są powszechnie dopuszczone do kontaktu z żywnością. Chyba że jest problem z czyszczeniem i dezynfekcją, i wchodzą w reakcje chemiczne np. z piro? Kurcze na kształtki i zawory z KO trzeba wszędzie czekać.

Po pierwsze zmierz Blg , rurką fermentacyjną ( jeśli posiadasz ) nie sugeruj się. Na zlewanie do butelek na pewno za wcześnie , albo przelewasz młode piwo do drugiego pojemnika na fermentację cichą ,lub zostawiasz w jednym pojemniku do sklarowania. Ale najpierw zmierz Blg i podaj temperaturę w jakiej piwo stoi. Jest piana na powierzchni ? Niczego w fermentorze nie mieszaj ( chyba , że wiesz co robisz ) .

wyuczony - inżynier logistyk, wykonywany - kierownik zmiany na produkcji.

Oczywiście, że wystarczy. Mam butlę 1,5 Kg wewnątrz lodówki z 2 KEGami pepsi.
Nie pamiętam dokładnie ilości bo napełniam ją ok. raz na rok, ale wystarcza na około 20 kegów.
 
Już nie mówię o wygodzie zabierania jej na lanie piwa w terenie.
 
Zapytaj w punktach napełnień, bywają tańsze niż na aukcjach.

Co2 potrzebne jest do wypchnięcia płynu z kega. Kranik możesz założyć jaki chcesz, oczywiście najpierw trzeba mieć szybko złączki pepsi. O obsłudze tego systemu właściwie wszystko już napisano, są na forum odpowiednie wątki czy też wiki:
http://www.wiki.piwo.org/Obs%C5%82uga_keg%C3%B3w_Cornelius_(Pepsi)

Powinno się prowadzić dwa na sznurek, a na roślinę dwa lub trzy sznurki

Chyba coś Ci zżera cukier :////////

I jeszcze foto nowego przyszłego kegeratora, trzeba tylko dorobić krany:
 

smutno patrzeć kiedy fala hejtu, czepiania się nieistotnych szczegółów, pyskówek dotyka to forum. Muszę przyznać, że kiedy dołączałem do forum(a było to stosunkowo niedawno) odsetek merytorycznych odpowiedzi był znacznie większy. Dobrze, że kolega bart3q uratował temat.
Wiem, że to kolejny post offtopicowy ale ciężko się nie wypowiedzieć.

Wiesz to nie znaczy, że trzeba się zniżać do takiego samego poziomu... Ogólnie do tego służy przycisk "Zgłoś" jeżeli poczułeś się urażony wypowiedzią kolegi Kebab, nie warto brnąć w takie dyskusje. Wnoszę o posprzątanie tematu z Off- topów.

smutno patrzeć kiedy fala hejtu, czepiania się nieistotnych szczegółów, pyskówek dotyka to forum. Muszę przyznać, że kiedy dołączałem do forum(a było to stosunkowo niedawno) odsetek merytorycznych odpowiedzi był znacznie większy. Dobrze, że kolega bart3q uratował temat.
Wiem, że to kolejny post offtopicowy ale ciężko się nie wypowiedzieć.

Jasne, a dębowe leżakowało w dębowej beczce

W ten sposób odsiewam ludzi, którzy nie mają dystansu do siebie do warzenia natchnienia nie potrzebuję, bo mam za sobą całkiem sporo, ale dzięki. Jakby ktoś chciał wyżłopać coś pysznego w w/w miastach, to chętnie przedyskutuję sprawę i jeszcze męża zabiorę jako wsparcie intelektualne.

Coraz bardziej zauważalne jest na tym forum jakieś naburmuszenie, że nie wiadomo kim jesteśmy, przed chwilą przeczytałem temat nowego kolegi ktory uwarzył pierwszą warkę i napisał coś o alkoholu i od razu podniósł się raban że jak to warzy tylko dla alkoholu?! Drugi ambitny kolega napisał nawet więcej, że alkohol jest w ogóle nie ważny i jakby się dało to by warzył bez. Ludzie dajcie spokój... 
P.S
Piwożłop może pić zarówno duże ilości żubra ale też Pinty, czy Pracowni Piwa. Po co szukać drugiego dna? Po co zniechęcać nowych na forum?

Zamiast pieprzyć po próżnicy, napij się jeden z drugim z pianą przykrytą szklanicy

29L Brown Porter
 
Razem: 879L