Skocz do zawartości

FurioSan

Members
  • Zawartość

    1335
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Ostatnia wygrana FurioSan w dniu 10 Wrzesień

Użytkownicy przyznają FurioSan punkty reputacji!

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Farma Piwa
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    widziałem na zdjęciach jak kumpel robi brewkit
  • Miasto
    Kraków, Bronowice Wielkie

Kontakt

  • Imię
    ^_^

Ostatnie wizyty

1710 wyświetleń profilu
  1. FurioSan

    III Krakowski Konkurs Piw Domowych V/VI 2019

    Jak wszystkie nieporozumienia zostały rozwiązane to proszę jakiegoś moda o posprzątanie wątku
  2. FurioSan

    8 XII 2018 VIII Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych

    Regulamin, daty, zgłoszenia i trochę informacji https://mikolajkowykpd.pspd.org.pl
  3. FurioSan

    {Kraków} Cześć

    poradzisz sobie. Na FB jest grupa Krakowscy Piwowarzy Domowi, napisz tam - dodaj z której części Krakowa jesteś - może za płotem masz piwowara domowego. Taki człowiek nawet z doświadczeniem zaledwie kilku warek potrafi bardzo pomóc na początku przygody z warzeniem piwa w domu. Dodatkowo zapraszam cię na comiesięczne spotkania O Piwie Przy Piwie. No i oczywiście zachęcam do wstąpienia do PSPD
  4. FurioSan

    Ciemne słodkawo karmelowe

    Kiedyś uwarzyłem piwo z takim zasypem 2.0 kg Monachijski II 1.8 kg Monachijski I 0.4 kg Owsiany 0.2 kg zakwaszający 0.2 kg Karmelowy 30 0.0 5kg Pszeniczny czarny ( dodatek do wysładzania ) I było jak piszesz - póki jeszcze było dość świeże i goryczka i aromat chmielowy był mocniejszy to w zimie i wczesnej wiosny piło się znośnie ( ale optymalnie to 2x 0.5 pt ) to z wiekiem traciło na pijalności
  5. FurioSan

    Biela Vrana 2019

    a tam chyba takiej kategorii nie ma
  6. FurioSan

    Śrutownik Zelmer

    Przy obecnych cenach nie ma to sensu chyba że akurat masz w domu i chcesz stosunkowo nieduże ilość słodów specjalnych śrutować. Tylko do tego możesz użyć dowolnego robota kuchennego z funkcją mielenia ziaren. Brak łuski nie będzie problemem ( bo zakładam że słody podstawowe kupujesz śrutowanie albo srutujesz w czym innym ) Używanie tego na 5-7kg słodu będzie trwać długo. Z tego co pamiętam żarna mocno się grzeją i w odróżnieniu od zwykłego śrutowniki nie są odporne na kamienie w słodzie, a takowe się zdążają. Jeśli chcesz wydać stówkę to za stówkę sprzedam ci zwykły śrutownik w idealnym stanie
  7. FurioSan

    Puchar PSPD

    Zasady wzajemnego szacunku zmuszają nas do nie 'karania' organizatorów. Rangi dla drugiej połowy sezonu będą ogłoszone wraz z listą konkursów. Co do pierwszej połowy to wagi podane są na stronie pspd
  8. FurioSan

    Puchar PSPD

    Hej rang w tym sezonie nie obniżamy. Było wiele niedociągnięć zarówno ze strony komisji jak i organizatorów, dlatego ten sezon zmuszeni jesteśmy potraktować bez obniżenia rangi, a już na pewno nie za spóźnione dosłanie protokołu.
  9. FurioSan

    2019.03.02 - IV Zlot Piwowarów Domowych i VII Karpacki KPD

    No to już kombinuję jakieś słabsze piwo
  10. FurioSan

    2019.03.02 - IV Zlot Piwowarów Domowych i VII Karpacki KPD

    Jak zlot w Rzeszowie to trzeba jechać Gdzie i Kiedy można się zgłaszać do konkursu - przygotuje jakąś wędzonkę
  11. FurioSan

    Puchar PSPD

    Drodzy organizatorzy konkursów III Beergoskiego KPD. IV Podlaski KPD III Jurajskiego KPD IV KPD Zielona Góra Sprawdźcie swoje skrzynki NADAWCZE, gdyż ja sprawdziłem moją skrzynkę Odbiorczą i nie znajduje w niej protokołów z Waszych KPD.
  12. FurioSan

    Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 - 30.05-2.06

    było by super
  13. FurioSan

    Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 - 30.05-2.06

    Czy to zapowiedź? Oby
  14. FurioSan

    Christmas Ale

    No ale czy z tego aromatu coś po fermentacji zostanie? Ja tam wybitnym sensorykiem nie jestem, ale według mnie niewiele jak nie nic. Dużo sukcesu z piwem.
  15. FurioSan

    Christmas Ale

    Jak dla mnie dodatek chmielu trzy letniego to proszenie się o klopoty. Oprócz ryzyka izowaleriana to jeszcze trudno goryczkę odpowiednio szacować. Ja bym takiej ilości special b nie dal, ale to moja preferencja. Płatki to bym sobie odpuścił ale to też moja preferencja. Dodał bym też jeszcze inne przyprawy. Według mnie dodatek miodu do piwa się nie sprawdza - lepiej działa cukier ( biały, inwertowany czy kandyzowanymi - w zależności od porządnego efektu ) Teraz w tym piwie nie widzę nic świątecznego. Same drożdże są spoko ale nie są wybitnie łatwe. Pracują dość kulturalnie ale fermentacja prowadzona zbyt wysoko (zwłaszcza przy piwach o wyższym ogłoszenia) dają dość silne i charakterystyczne estry ( brzoskwinia, morela, mocno dojrzała gruszka ). Żeby były dość czyste to fermentację trzeba prowadzić na samym dole optymalnego przedziału. Jeśli idziesz w świąteczne to lepsze będą drożdże belgijskie. Jeśli idziesz w stronę 'kompotu z suszek' to faktycznie coś neutralnego lub lekko estrowego. Na koniec, nie piłem żadnego saint no more bo piwa z tego browaru, zwłaszcza z tamtych lat uważam za przegięte, niezbalansowane i bez pomysłu.
×