Skocz do zawartości

beztroski1

Members
  • Postów

    28
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez beztroski1

  1. Cześć :)

     

    Pilzeński 8 kg

    Monachijski 2 kg

     

    albo

    Pilzeński 10 kg

    calahell, carared, jasny karmelowy (do wyboru) 0,5 kg

     

    Takie piwo na tych drożdżach powinno zejść w 7 dni do 3-2 blg, zlać na cichą, po trzech dniach do lodówki na 4 dni żeby sie choc troche sklarowało i rozlew do butelek i datki na mszę żeby się nagazowało do wesela.

     

    Ale rozsądniej by było zadzwonić lojalnie do Pana młodego że się możesz nie wyrobić.

    też Interesujący pomysł. Podaj jesli możesz recepturę . Dzięk i:okey:

  2. Pszenica na drożdżach 3068. Tylko tydzień fermentacji burzliwej, bez cichej. Goździki i banany wyszły mi nienachalne, nawet kiepskie. Piana i nagazowanie super.

    Odniosłem wrażenie, że 3068 kiepsko znosi fermentację cichą i później jest problem z nagazowaniem piwa.

    jak możesz to podaj instrukcje warzenia . Dzięki

  3. ja proponuje witbiera fermentowanego w temperaturze 24 stopni C.

    wyjaśnij szerzej

    Chodzi mi o uwarzenie piwa w stylu Witbier http://www.wiki.piwo.org/index.php/Witbier.

    Taka wysoka temperatura fermentacji mieści się w górnych widełkach dla tego piwa a pozwoli ona szybko odrermentować brzeczkę. U mnie po trzech tygodniach piwo jest całkiem pijalne.

     

    Nie wiem czy o takie wyjaśnienia Ci chodziło?

    Gdybyś chciał jakąś szczegółową instrukcje warzenia tego piwa to chętnie się podzielę.

    Jak masz czas to podaj instrukcje warzenia :) . Może to będzie to . Dzienki

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.