ras13
-
Postów
240 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez ras13
-
Dziś zabutelkowany cydr z brewkitu: 20litrów 10,5 BLG ABV 5,4%
-
Wczoraj zabutelkowałem cydra pierwszego z brewkitu. Wyszło 21 litrów 10,5BLG (tak planowałem tym razem, zrobić lekkiego). Przy butelkowaniu smak fajny lekki, nawet mogłem go nie dosładzać stewią, ale że sam tego nie będe pił i pijalność się zwiększy nieco dodałem. Aha odfermentował poniżej 0BLg. Za 2 tyg. podam efekty, swego czasu robiłem cydr z własnych jabłek, z kartonika, z soków naturalonych typu słoneczna tłocznia.
-
Wczoraj warzyłem IPA Vic Secret Single Hop 23l, BLG 15,2, IBU 61,4, Zacieranie 67 stopni 60minut Wszystkie słody strzegom Pale Ale- 5kg Monach I -1kg Karmelowy 150 -0,5kg pszeniczny- 0,5kg Chmielenie Vic Secret 20g- 60min 20g-15min 20g-10min 20g-5min 20g- 1min Na zimno 100g US-05
-
Pojechałem z drożdży gozdawy tym razem i dziwne bo nie zauważyłem żeby bulkało... Być może w nocy przegnało i tyle, piana mniej obfita jak na soku niefiltrowanym.
-
Równo 3 tyg. temu postawiłem cydr z brewkitu gozdawy, dodałem 1kg glukozay 21 litrów 10,5blg, W piątek było 0 blg dziś -1blg, więc nie ma pośpiechu.
-
Wszystko robisz do smaku, popróbuj sobie po fermentacji tuż przed butelkowaniem.
-
Mi fermentuję właśnie cydr gozdawy, na dniach butelkowanie. Zamierzam dodać słodzik ze stewii do smaku, użyłem też glukozy.
-
Taniej i prościej kupić brewkita z gozdawy za 40zł, zz soku jest sporo osadu.
-
-
Cztery szklanki http://twojbrowar.pl...nt-glasses.html Szkoda, że pojedyncze teku się skończyło...
-
9.05.14 Uwarzyłem American Amber Ale 26 litrów docelowo, IBU 30, Ekstrakt 13 obliczane w brewtarget Pale Ale- strzegom- 5kg Monachijski II - strzegom- 1kg Karmelowy 150- strzegom- 0,5kg Końcówki, które zamierzam wykorzystać Carapils- 150g Pszeniczny - strzegom-100g Czekoladowy 1200 - strzegom- 75g (korekta barwy) Drożdże US-05 Zacieranie 68 stopni 60min Chmielenie: Chinook 25g-60min Willamette 25g-15min Cascade 15g- 0min Vic Secret 15g-0min 5litrów odleje i wrzucę coś na zimno resztę zabutelkuję Dziś robiłem Belgian Pale Ale z homebrewing.pl Grand Championa Doroty Chrapek. W najbliższym czasie IPA Victoria Secret single hop- 15blg i 55ibu. Stay Tooned
-
Piwo wyszło bardzo dobre, w święta się upłynniło całe, wszyscy chwalili. Takie przeciętne, sesyjne piwko dla każdego. Ciekawe jak by smakowało po 2 miesiącach.
-
Nagazowanie jak po tygodniu refermentacji, gość dostał buteleczki do wypicia na święta.
-
W takim razie zamieniam Monachijski z II na I (będzie tego 15%) i 75g czekoladowego, co do chmielenia coś takiego: Chinook - 25g- 60min cascade -25g-15min cascade, vic secret po 15g każdy po wyłączeniu palnika
-
Zacierać całym zasypem planuje, możliwe będą delikatne posmaki czekoladowe, ale to mieści się w stylu. Można na goryczkę dać i magnum ale chinooka mam dużo więcej Co do aromatu to chciałbym wypróbować vic secreta, niby na aromat jest kozacki.
-
Witajcie. Jutro zacieram piątą warkę tym razem American Amber Ale. Proszę o jakieś podpowiedzi co do chmielenia: 26 litrów docelowo, IBU 30, Ekstrakt 13,1 obliczane w brewtarget Pale Ale- strzegom- 5kg Monachijski II - strzegom- 1kg Karmelowy 150- strzegom- 0,5kg Końcówki, które zamierzam wykorzystać Carapils- 150g Pszeniczny - strzegom-100g Czekoladowy 1200 - strzegom- 50g (korekta barwy) Drożdże US-05 Zacieranie 68 stopni 60min Do wyboru mam następujące chmiele: chinook, cascade,vic secret, magnum, perle, marynka,lubelski, willamette Chcę Chmielić tak: Chinook- 20g - 60min Cascade 25g-20min(myślałem o willamette by tu dać) Vic secret-25g-1min Czekam na jakieś ciekawe opinie.
-
Pale ale poszło całe w święta- chwalili i było całkiem niezłe. Wczoraj rozlałem Sweet Coffee Stouta, wyszło 41x 0.5l plus 1x0,33. Piwo smakowało bardzo interesująco, czuję, że będzie hit. Dziś etykietowane- zdjęcie nędznej jakości.
-
Pięknie, co tu gadać. Tylko szlag by to wziął z tym wycinaniem, ja mam trymer i to mnie denerwuje Dobra robota! -
Gdy korzonek będzie miał około 0,5 cm według mnie. Nie wiem jak jest z chmielem ale inne nasiona puszczają kiełki , które z czasem wytwarzają włoski i trzeba uważać żeby ich nie uszkodzić
-
polskie pale ale 20l razem 48204
-
W poniedziałek zabutelkowane Polskie Pale Ale- 40butelek 0,5l
-
Sklep stacjonarny - Białystok
ras13 odpowiedział(a) na Tom Kos temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Ciekawe jak z drożdżami piwowarskimi. -
pełne jasne-polskie pale ale 20l razem: 9868
