Skocz do zawartości

yoshko

Members
  • Postów

    382
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Aktywność reputacji

  1. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od PanJaqb w Kalkulator piwowarski   
    Nie wiem co robiłeś z tym kalkulatorem ale u mnie działa.
  2. Dzięki!
    yoshko otrzymał(a) reputację od kiwitom w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !   
    1. Tak. 
    2. Nie. W piwie będzie wystarczająco drożdży.
    3. Będzie ok ale ja preferuję temperatury około 20-25 stopni. Są głosy, że dolniaki powinno refermantować się w niższych temperaturach ale nie zauważyłem negatywnego wpływu po trzymaniu dwa tygodnie w szafie.
  3. Haha
    yoshko otrzymał(a) reputację od tabacznik w Odmierzanie ilości wody   
    Ja jestem ostoją spokoju i nie wiem dlaczego w Tobie tyle złości? Nie mam nic do Ciebie ani Twoich poczynań tylko chciałem poruszyć kwestię samodzielności. Poza tym chyba już każde krytyczne spojrzenie na świat to hejt. Za stary jestem.
     
    PS: Jestem odkrywcą skali napełnienia w swoim fermentorze.
  4. Dzięki!
  5. Dzięki!
    yoshko przyznał(a) reputację dla elroy w Książki piwowarskie   
    Cześć!
    Kolejna książka jest na etapie formalnym, podpisana umowa, ale jeszcze się temat procesuje. Szczegóły niebawem
    Niestety raczej na gwiazdke nie zdążymy, stawialbym na pierwszy kwartał 2022.
  6. Dzięki!
    yoshko otrzymał(a) reputację od kokesz43 w NEIPA ciemnieje w fermentorze   
    Osady opadły (drożdże i białko) to jest ciemniejsze.
  7. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od Muchor w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !   
    Blenduj
  8. Haha
    yoshko otrzymał(a) reputację od Kronelius w Napowietrzanie brzeczki   
    Komplikuje trochę zasysanie paszczą
  9. Dzięki!
    yoshko przyznał(a) reputację dla Piotr Ba w Temperatura pracy W34/70   
    Przeczytałem to i zastanawiająca jest pozycja ostatnia z próby - tzn 12 Plato i 12 stopni temp. i pierwsza - fermentacja w 20 st C. Tylko że to nie są niezależne badania tylko robione przez producenta.
    Zawsze uczono tak że producent zawsze dopuszcza jakiś margines temperatury fermentacji nawet o kilka niepisanych stopni C jak i co do ilości drożdży na brzeczkę.
    trzeba zrobić tak - podzielić brzeczkę na pół - i jedno wiadro do 12 stopni a drugie do 20 st C , albo do jednego wiadra za mało drożdży a do drugiego tyle ile trzeba. Wtedy dopiero piwowar domowy może ocenić i to pod warunkiem że jest biegły sensorycznie - nie każdy z nas jest.
    Z powodu braku czasu na ew. celowe psucie piwa nie mogę się tego podjąć.
    Celem tego artykułu jest wiadomość - przestancie do ch***y męczyć te drożdże w 6 i 10 st C bo nie ma to sensu - strata czasu a piwo nic nie zyska.
  10. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od Robert87 w Wiadro po Lactobacillus plantarum   
    Martwić się można dzikusami a bakterie to niestraszne i łatwe do wyplenienia.
  11. Dzięki!
    yoshko przyznał(a) reputację dla Łachim w Soda kaustyczna a metale   
    Przy okazji,  w tej tabeli jest sporo przydatnych informacji
     
    https://www.tubes-international.pl/informacje-techniczne/tabela-odpornosci-chemicznej-dla-materialow-koncowek-i-zlaczy/
     
    Gdzieś na ich stronie jest też tabela dla węży.
    Mi to bardzo dużo rozjaśniło.
  12. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od Martynka88 w sprzęt do piwa   
    Akurat trafiliście na premierę polskiego tłumaczenia "Jak warzyć Piwo" Palmera. Kompendium piwowara na start i nie tylko.
     
    https://jakwarzyc.piwo.org/jak-warzyc-piwo-kompendium-wiedzy-piwowara-domowego-p-1.html
     
    Lista sklepów:
     
     
  13. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od darinho w Stół do warzenia   
    Aby tego nie dźwigać warto by było przyspawać kółka z boku nóg, by przetransportować stół jak taczkę.
  14. Haha
    yoshko przyznał(a) reputację dla anteks w Słodownia Malteurop - dawny Baltic Malt   
    Nie przejmuj sie Karolu tym bólem dupy, jakoś przebolejecie stratę tych 10 worków w miesiącu
     
  15. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od Gawron w Stół do warzenia   
    Aby tego nie dźwigać warto by było przyspawać kółka z boku nóg, by przetransportować stół jak taczkę.
  16. Dzięki!
    yoshko otrzymał(a) reputację od cen16 w Słodownia Malteurop - dawny Baltic Malt   
    W Marxam.pl masz  Słód Pilzneński Soufflet 25 kg  za 79,17 zł z przesyłką 
     
    Jeszcze zniżka PSPD się należy od tego.
  17. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od Drejpa w Słodownia Malteurop - dawny Baltic Malt   
    Bo zapewne słodownia brała jej koszt na siebie.
  18. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od Robert87 w Wężownica do fermentora- ktoś wykonuje?   
    Kup po prostu chłodnicę zanurzeniową z nierdzewki. Twórców tutaj co niemiara.
  19. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od Kuba Furczyński w Koźlak, utrzymanie stałej niskiej temperatury   
    Ile saszetek tych drożdży?! Jak trzy to dałbym w tych 10 stopniach.
  20. Haha
    yoshko otrzymał(a) reputację od Szagi w Soda kaustyczna po terminie   
    Marxam sprzedaje  w fajnych szklanych butelkach
  21. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od Robert87 w Soda kaustyczna po terminie   
    Nie mogą dać wyższego terminu niż mieli na swoim opakowaniu. Dla mnie wszelki terminy ważności maja jedynie charakter pro forma i nie ma czym się martwić.
  22. Super!
    yoshko otrzymał(a) reputację od MłodyAl w Filtr opryskiwacza ciśnieniowy międzysekcyjny   
  23. Dzięki!
    yoshko przyznał(a) reputację dla anteks w Twój najlepszy sposób na filtrację chmielin po gotowaniu   
    u mnie tworzy sie po trzykrotnym i 15 min
  24. Haha
    yoshko otrzymał(a) reputację od smola w Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje   
    Już myślałem, że wodociągi takiego babola zrobiły
  25. Haha
    yoshko otrzymał(a) reputację od anatom w Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje   
    Bakterie Coli raczej nie pasują do żadnego stylu
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.