Jump to content

yoshko

Members
  • Content Count

    221
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

yoshko last won the day on March 13

yoshko had the most liked content!

1 Follower

About yoshko

  • Birthday 03/09/1982

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Yoshko Browar
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    31
  • Miasto
    Świnoujście

Kontakt

  • Imię
    Łukasz

Recent Profile Visitors

892 profile views
  1. Krótki wężyk z opaską + odpowiednia końcówka John Guest
  2. yoshko

    Piwo + herbata

    Czyli sprawa otwarta i to zależy od piwowara co wpisze.
  3. yoshko

    Piwo + herbata

    A gdzie to jest napisane? Bo wszyscy tak mówią od kilku miesięcy ale źródła nie znalazłem.
  4. yoshko

    Piwo + herbata

    Tutaj masz taki pierwszy z brzegu: https://brewness.com/calculator/pl/carbonation - Poziom CO2: wpisuj dolna granicę w stylu - Temp. piwa: temperatura miejsca gdzie będzie piwo się nagazować. Ilość wody nie ma znaczącego wpływu. Wystarczy tyle aby cukier dobrze się rozpuścił w tej wodzie a ten roztwór był na tyle płynny by dobrze wymieszał się z piwem i taki aby niepotrzebnie je rozcieńczył
  5. yoshko

    Piwo + herbata

    By mieć równomiernie nagazowane piwa warto cukier rozpuścić w pewnej ilości wody i wlać do czystego fermentora z kranikiem. Do niego zlewasz delikatnie przefermentowane piwo pozostawiając osad. Następnie lekko mieszasz fermentorem by nie natlenić zbytnio. U Ciebie można cukier rozpuścić w naparze (ok. 400 ml) z herbaty
  6. Macerować w alkoholu.
  7. Nie lepiej wrzucić jedną porcję na goryczkę a drugą na hopstand (Przy takim docelowym IBU to wystarczy tylko tutaj jedna porządna)?!
  8. Mówię o porządnych aromatach bez oleju.
  9. Pokaż tych "uczonych inaczej"?!
  10. Jeśli mamy w czymś gotować chmiel to praktyczniejszy jest otwarty hopspider zawieszany o rant garnka. Zyskujemy na tym, że nie musimy walczyć z rozwiązywaniem gotującego się woreczka jeśli mamy kilka chmieleń podczas gotowania.
×
×
  • Create New...