-
Posts
382 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
3
yoshko last won the day on August 7 2021
yoshko had the most liked content!
About yoshko
- Birthday 03/09/1982
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
Yoshko Browar
-
Rok założenia
2014
-
Liczba warek
40
-
Miasto
Świnoujście
Kontakt
-
Imię
Łukasz
Recent Profile Visitors
2264 profile views
yoshko's Achievements
-
PanJaqb reacted to a post in a topic: Kalkulator piwowarski
-
Nie wiem co robiłeś z tym kalkulatorem ale u mnie działa.
-
Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2021 - 27-30 maja
yoshko replied to Mateusz Puślecki's topic in Konkursy 2021
Przekazane z FB. Poszukiwany nadawca -
Zatem Farfocle to zmętnienie na bogato. [emoji6]
-
Zmętnienie to lekkie zamglenie całego piwa. Tutaj spotykamy się ze zjawiskiem zapewne zależnym od jakością użytych słodów i zawartością w nich białka.
-
Spotkałem się z takim zjawiskiem w butelce Miłosławia i od producenta dostałem wyjaśnienie, że są to białka wytrącone przez taniny i związki z chmielu. No i farfocle znikną po przelaniu do szklanki bo co2 rozbije wiązania. No i tak się stało.
-
Jest dobrze ale w przyszłości nie mieszaj fermentującej brzeczki.
-
Napisałeś, że stoi w temperaturze pokojowej. Dla mnie przez ostatnie kilka dni temperatura pokojowa zdecydowanie wzrosła. Chyba, że masz klimatyzację i stałą temperaturę w pomieszczeniu ale i tak to są tylko hipotezy, bo raczej nie jesteś w stanie uzyskać dokładniej informacji o temperaturze piwa w fermentorze?!
-
Ciepło mu się zrobiło to zaczął się odgazowywać i podnosić osad.
-
Kiedyż lałem korzystając z długiego wężyka i przeniosłem się na zaworek przyczepiony do kranu krótkim wężykiem silikonowym. Wg mnie zdecydowanie wzrosła kultura rozlewu.
-
Z hopstoperem ten mityczny stożek będzie ciągle mitem.
-
kiwitom reacted to a post in a topic: OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
yoshko replied to coder's topic in Wsparcie piwowarskie
1. Tak. 2. Nie. W piwie będzie wystarczająco drożdży. 3. Będzie ok ale ja preferuję temperatury około 20-25 stopni. Są głosy, że dolniaki powinno refermantować się w niższych temperaturach ale nie zauważyłem negatywnego wpływu po trzymaniu dwa tygodnie w szafie. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
yoshko replied to gawo74's topic in Piaskownica piwowarska
Wydzielają się ponownie substancje będącymi efektami fermentacji w celu nagazowania piwa. Trzeba poczekać aż drożdże po sobie posprzątają po fermentacji głównej i dodatkowo po refermentacji. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
yoshko replied to gawo74's topic in Piaskownica piwowarska
Poczekać 3 tygodnie. -
tabacznik reacted to a post in a topic: Odmierzanie ilości wody
-
zasada reacted to a post in a topic: XII POZNAŃSKI KONKURS PIW DOMOWYCH “GREATER POLAND” 2021 22-23.04.2021
-
Wcześniej napisałem, że 4 tygodnie minimum,a przerwę diacetylową bym rozpoczął po tygodniu.