sztyft

gotujesz czy zacierasz?

z tym filmem to jakaś nowa gra/ epidemia?

Kiedy pojawia sie słody z Bruntala 25kg/

toolkit w plikach

Amerykański chmiel i tak wszystko przykryje, szkoda zachodu

Jak widać występuje to przy piwach chmielonych amerykanami, może tomato ma rację? Trzeba przetestować czy wiekszy zasyp chmielu znacznie podniesie blg

Cel jest taki, ze w piwie rozlanym do butelek, a nie zakapslowanym wydziela się co2, który wypycha tlen z butelki i piwo się nie utlenia Ale to dla purystów, tlen który zostaje w butelce i tak jest zjadany przez drożdże podczas refermentacji.

Ze swojej praktyki zauważyłem że piwa po długiej cichej często nie "grają" na kapslach.

Jeśli wypchnięty zostanie cały tlen to nie będzie problemu z nagazowaniem?

W czym mierzysz po chmieleniu? Jeśli już po przelaniu do fermentota to może to wina nie domytego fermentora lub wężyka?

Pojawiło się w moim mieście IPA Champion z 2013

 

Wysłane z mojego Lenovo P780_ROW przy użyciu Tapatalka

Z Ursy?

Z Setką jest o tyle problem że otwierają późno. W Centrali Piwnej jest trochę mało miejsca. Może w Ambasadzie na Krakowskiej lub Woźnej. Można tez spróbować w Piwa Świata na Głogowskiej. Na Głogowskiej jest chyba też najmniejszy problem z zaparkowaniem

W blogu o nowych piwach przydała by się informacja o cenie butelki i gdzie można kupić. Wtedy można wyrazić swoją opinię po kupnie. Bez tej info wpis jest nieczytelny i niepotrzebny.

Wszystkie miejsca z cenami?

Jest informacja o terminie wysyłki więc nie rozumiem pretensji. Na przesyłki z ebaja koledzy czekaja tygodniami i nikt nie psioczy.Podobna sprawa z forumowymi akcjami wspólnych zakupów ( dodatkowo bywaja wtopy)

Duży sklep to ma problemy z logistyką mniejsze wyrabiaja sie szybciej, wolny rynek każdy kupuje gdzie mu wygodniej i nie potrzebne wylewanie żółci Ale zawsze można pohejtować jak na innym forum

A gdyby to wasza matka przechodziła w niedozwolonym miejscu i zatrzymalibyście się by ją przepuścić to też mandat?

ps Ale matka siedzi z tyłu

20 l

Chyba że to na 20l, bo wcześnie nie było o tym mowy. Liczyłem to na 15l i dla doświadczonego piwowara

z 6,5 kilo słodu? mi z tego wychodzi 16-17, a wydajność mam niezłą.

W przepisie kolegi jest 5,5kg

Wyjdzie nawet więcej niż 18blg

To pojemników fermentacyjnych nie wyprażacie w piekarniku? Lejecie do takich "brudnych" sterylną brzeczkę?

Aż się boje zapytać co robicie z fermentorami

Tak europejski jak cała wasza unia. Pomnicie jeszcze moje słowa, że piwa dajecie na żer dyletantów i leserów-pierdaczy, gdzie każdy o własnej pysze, a nie o wiedzy świadczy.

Jak mawia mój tato "piłeś- nie siadaj do klawiatury"

Dolny to może być tylko bałtycki, a górny może być London, mild, robust i imperial. S-04, Windsor albo ewentualnie S-33.

Zrób prawdziwy mocny porter na górnych, a nie jakieś wyjałowione.

Proszę Pana kolega chce uwarzyć właśnie Portera Bałtyckiego

Ciekawe czy ktoś spojrzał na ranking:

 

http://www.pspd.org....ranking-sedziow

 

wg znanych norm C=dostateczny, zaś tacy co mają raptem B to Pan Kowalczyk i Jajecznica, a reszta nie ma punktów, albo ma pojedyńcze jakieś spadki, ze szczególnym uwzględnieniem "pana pśewodniciącego", który w rankingu nie figuruje, albo oślepłem od dobrego piwa chyba.

A czytał pan regulamin przyznawania kategorii? Pan Przewodniczący to ma chyba certyfikat europejski

Witam, nie macie przypadkiem w planach rozszerzenia zestawów surowców dla warek 25 litrowych ? Nie ukrywam , że sporo takich większych zestawów kupuję u konkurencji. Roboty przy warzeniu jest niewiele więcej a jednak piwka o 25% więcej. Chętnie bym skorzystał i pewnie nie tylko ja, ponieważ oferta w Waszym sklepie jest bardzo atrakcyjna.

Swietny pomysł, proponuję też dodać okienko z wydajnością browaru, by sklep mógł indywidualnie policzyć ilość składników

Ekstrakty dzieli sie wg barwy a nie składu?

To kolejny raz- czy robicie te ekstrakty u siebie, czy to tylko branding?

Obstawiam że to WES

Kupując np. American Light, faktycznie osiągamy tak jasne piwo jak na zdjęciu ?

 

 

Ekstrakt kukurydziany by być zgodnym ze stylem