Jump to content

mutombo

Members
  • Content Count

    16
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Bargły
  • Rok założenia
    2013
  • Liczba warek
    89
  • Miasto
    Bargły / Częstochowa / Katowice

Kontakt

  • Imię
    Marcin

Recent Profile Visitors

689 profile views
  1. Warki robione na S-04 i US-05 w 15C co prawda otoczenia ale profil piwa jest czysty. Po otwarciu woreczków zapach był naprawdę dobry, nie rozszczelniły się też przy transporcie także nie wiem co poszło nie tak.
  2. Na 3 warki zużyłem 300g chmielu: po 100g Centennial i El Dorado, po 50g Ekuanot i 50g Cascade i w żadnej z tych warek aromaty chmieli nie są wyczuwalne. Nie spodziewałem się, że po 100g chmielu na warkę 25L chmiel będzie buchać ale stosuję takie chmielenie od kilkunastu warek i tak słabo jeszcze nie było, a szkoda bo mam dobre zdanie o tym sklepie.
  3. Nie trzeba mieć konta żeby zrobić zakupy.
  4. Na szybko: https://marxam.pl/drozdze-plynne-drozdze-fermentum-mobile-wichrowe-wzgorza-fm11,c313,p4612,pl.html https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/drozdze/gorna_fermentacja/fermentum_mobile_fm11_wichrowe https://www.homebrewing.pl/fermentum-mobile-fm11-wichrowe-wzgorza-p-778.html https://homebeer.pl/pl/p/Drozdze-plynne-Fermentum-Mobile-FM11-Wichrowe-wzgorza/1171
  5. Dzięki za podpowiedzi, skłaniam się ku wersji, że jest to brewkit nachmiele go delikatnie tak jak napisał Jancewicz na ok 10 IBU i na zimno.
  6. Nic nie ma gołe puszki. Dostałem to od znajomego, w firmie której pracuje zostawił to klient który szukał etykieciarki, a na wzór zostawił etykiety z brewkita.
  7. Dość przypadkowo stałem się posiadaczem 2 puszek z ekstraktem/brewkitem, lecz nie mają one etykiet i dlatego mam pytanie jak rozpoznać czy w środku jest brewkit czy ekstrakt słodowy? Czy mogę założyć, że po otwarciu i spróbowaniu ekstrakt będzie słodki, a brewkit będzie mieć goryczkę?
  8. mutombo

    mutombo

  9. Po otwarciu pokrywy pojemnika nie było żadnych dziwnych czy nieprzyjemnych zapachów tylko chmielowy także może się coś uratuje, a soda kaustyczna już zakupiona. Warzenie na odległość to nic dobrego pozostaje czekać do środy.
  10. Warka 19 i pierwsza infekcja. Po burzliwej wszystko ok ale po 7 dniach cichej wczoraj wygląda to tak jak na zdjęciu niestety jestem poza miejscem warzenia i fermentacji i chmiel na cichą dodawał brat (szkoda że najpierw nie zadzwonił że coś jest nie tak ) Butelkowanie dopiero w środę i pytanie w związku z tym jest takie: od razu w kanał czy zlać spod kożucha i zabutelkować (oczywiście jeśli nie będzie kwacha)
  11. a górniaka? mam podobną sytuację z RISem, w 17 dni na burzliwej BLG spadło z 21,5 do 7,5. Mam możliwość zlania to na cichą albo do jutra, albo dopiero za dwa tygodnie. Powinienem poczekać? Zacierany na wytrawnie
  12. Amber Ale od Weny Barwa: bursztynowa, jasno orzechowa, nie do końca klarowne piwo (butelkowane 21.12) Aromat: słodowy, karmelowy Piana: drobopęcherzykowa, po nalaniu obfita, później zredukowała się do cienkiego Korzucha który został już do końca Smak: pełne, słodowe piwo, posmaki karmelowe Wysycenie: średnie, przyjemne Goryczka: niska, delikatna, niezalegająca Ogólne wrażenia: przyjemne i lekkie piwo, jak dla mnie goryczka powinna być odrobinę wyższa i barwa otrochę ciemniejsza. Piwo stosunkowo młode ale ogółem oceniam jako dobre Wizyta 9.01, w zamian za to piwo zostawiłem Dunkelweizena
  13. Cześć, Mój kolega ma możliwość zrobienia mi garnka ze stali nierdzewnej (60 lub 70 litrów). Czy mieliście może styczność z takimi wynalazkami? Sprawdzają się? Jeśli tak, to byłbym wdzięczny za porady (jaka powinna być grubość stali po bokach, jaka dna, może od razu jakieś usprawnienia?)
  14. Zwiedzanie kosztuje w tym roku 35 zł - potwierdzone info z browaru
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.