ZZZabioreCiButy

Jakby w eliminacjach odrzucać wszystkie wadliwe i niestylowe to często nie byłoby z czego pudła w finale zrobić Dokładnie

No w końcu jakieś top3. 5 miejsca już mi się znudziły Gratulację dla Szczecina 50% skuteczności na pudle, to niezły wynik! Mam nadzieję że pełne wyniki wkrótce

Był, z tego co mi napisali to wyślą zaraz jak dostaną wpłatę

Jasne karmele, carapils i lekko ciemniejszy carahell to dobre rozwiązanie.

Centrum Piwowarstwa - Jestem w szoku! Zamówienie złożone w weekend, ale jako że zapomniałem dokupić pszenicznego słodu napisałem w poniedziałek rano korektę. Wpłata za korektę wpłynęła jakoś w poniedziałek o 13 godzinie. A we wtorek rano (dzisiaj), dzwoni znajomy kurier że ma dla mnie paczkę. Jakież było moje zdziwienie gdy okazała się to paczka z Centrum Piwowarstwa! No szok, dostarczenie paczki zabrało im kilkanaście godzin. Naprawdę niespotykane, pierwszy raz tak szybko i rzetelnie dostarczono mi surowce! Pozdrawiam obsługę sklepu!

Polecam, genialne piwo!

Wędzone Ale czy Wędzone, ale (...) Bo to różnica. W sumie i tak już nie mam 4 butelek mojego rauchbocka, więc nie mógłbym wysłać

Szczecin znowu ładnie pocisnął, 12 piw w finale! Gratulację!

Trochę późno - ale oczywiście że można było

W weekend mnie nie ma ale pewnie Karolina będzie, daj znać kiedy będziesz to jej napiszę, że wpadniesz! A Palm czeka, niestety nie okazał się za smakowity...

Browar Człapik - Coffee Stout W szkle, czarne, nie przejrzyste z brunatnymi reflaksami. Piana mocno obfita, co sugeruje przegazowanie, ale drobno pecherzykowa. Aromat słodki, słodowy lekko mleczny (laktoza?). Trochę palony i leciutko kawowy. Smak, mocno palony, aż przepalony, popiołowy, bardzo ostra paloność która nie jest nieprzyjemna i szybko znika, jednak zostawia mocny posmak popiołowości, popielniczki. Piwo jest lekko kwaskowate, ale na te upały to zaleta, bo piwo jest bardziej rześkie. Goryczka chmielowa niska. Piana ładnie się utrzymuje podczas picia, ale niespecjalnie zdobi mój nowy sensoric z Krosna. Piwu brakuje balansu, jest mocno przepalone co mi akurat nie przeszkadza, z wyjątkiem nieprzyjemnego posmaku. Piwo pewnie już trochę ma bo aromatu i smaku kawy nie uświadczyłem, następnym razem sugeruję pisać datę rozlewu wtedy wiadomo z czym ma się do czynienia.

I dobrze pomyślałeś Wit IPA może mieć różne oblicza, ale właśnie wysoko ekstraktowy i mocno nachmielony na goryczkę i na aromat Witbier, to dobry przedstawiciel. IMO najlepsza z interpretacji stylu.

Zostawiłem: - Imperial Red Ale - Wędzoną pszenicę - Porter Bałtycki - American Pale Ale - Kooperacje z Michałem Jakuszewskim - American Belgian Ale z trawą cytrynową (zapomniałem napisać na etykiecie) Zabrałem Człapik - Coffee Stout Browar Dowlasz - Smoked Extra Stout Browar Dowlasz - Milk Stout Browar Świdwin - Whisky Oak Smoked Oatmeal Stout Browar Świdwin - American Pale Ale SH Equinox

Eh przegapiłem! A tylko 3 butelki, co za pech.

Nadal nie dostałem metryczki z eliminacji - Filip Mazur - FilipMazur@10g.pl

Nie no oczywiście że ten co bierze pod uwagę ekstrakt, inaczej było by to bez sensu. Tak samo reguluję wydajność i inne parametry aby wyliczenia były jak najbardziej bliskie prawdzie. A co do piwa. To nie twierdzę że było przechmielone czy że kolega stylu nie zrozumiał. Jedynie nie wydaje mi się żeby nie miało jakiejkolwiek kontry chmielowej bo przy ekstrakcie 22 było by masakrycznie słodkie, mdłe.

FilipMazur@10g.pl

1therion - IBU wylicza mi Brewtarget, te wyliczenia są potwierdzone organoleptycznie i również przez laboratorium browaru Bosman. Chodziło mi o komentarz do piwa, który według mnie jest nieadekwatny, ale nie zamierzam na ten temat prowadzić jakieś dyskusje, tylko chciałem zwrócić uwagę, na ten element opinii który wyciąłem.

Opis piwa z BJCP Porteru Bałtyckiego: Podstawowe informacjeGęstość początkowa: 14,7 - 22°Blg Goryczka: 20–40 IBU Mój był nachmielony na 70 IBU, więc prawie dwa razy więcej niż jest zalecane i stylowe

Sarsaparilla Buckwheat Ale - Kordas Piwko tak jak pisał Kordas przegazowało się. Ale tragedii nie ma. Piwo ma świetny aromat - ziołowy, przyprawowy, słodki. Czuć przyprawy i słodkość od słodu i lekkie estry - super. W smaku czuć ziołowość i jest lekko rozpuszczalnikowe, ale nie w przeszkadzający sposób. Goryczka jest mocna, ziołowa, krótka. W piwie dużo się dzieje i zdecydowana większość to pozytywne rzeczy. Jako że sam jestem fanem przekombinowanych piw, niekoniecznie dobrze zbalansowanych, w jakiś sposób przegiętych - to jestem pod wrażeniem. Komuś może przeszkadzać nadmierna ziołowość, dla mnie to zaleta, to piwo ewidentnie miało się wyróżniać i to robi. I to z dobrym skutkiem Do tego piwo ma dobrze wyważone ciało, nie jest za wytrawne, co mogło by uwypuklić dodatki w nadmierny sposób. Jestem zdecydowanie na tak! Gratuluję!

Wrzuciłem 2x Porter Bałtycki (Ma dopiero miesiąc więc polecam po leżakować) 2x CDA bez etykiet bo nie miałem czasu Zabrałem: Stout - Michał Stefaniak American Wheat - Bartek, Browar Policki Buckwheat Ale - Kordas Australian Red Ale - Browar Dowlasz

Wiadomo coś już odnośnie listy rezerwowej?

Brzmi super, rezerwuje butelkę!

Wędzonkę Barrel Aged!

Też nie dostałem żadnego potwierdzenia czy piwo dotarło czy nie. A formularz był wydrukowany więc błędnego maila nie mogło być. Myślałemże może potwierdzenie napiszą w ostatniej chwili jak na warszawskim ale nadal cisza... w sumie nie przeszedłem eliminacji (jeśli paczka dotarła) więc <><