florekkk

Znalazłem dosyć atrakcyjną cenowo ofertę Grainfather G40 w szwedzkim sklepie - 12578 SEK, z przesyłką za 13050 SEK(~5,5k PLN) może komuś się przyda... https://www.olbryggning.se/grainfather/104463/grainfather-g40-bryggverk

Wybaczcie że się nie ustosunkuje do każdej odpowiedzi z osobna, ale tak w kilku słowach to Jestem pełen podziwu . Mimo późnej godziny forum było bardzo pomocne, ktoś nawet odgrzebał stary zeszyt z podstawówki i przepisał mi definicję pojęcia 'odparowanie'. Wydawało się że zagadka nie jest zbyt wysublimowana... Wartości które podałem obrazowały sytuację, specjalnie zawyżyłem wartość Blg po chmieleniu żeby dało się zauważyć zachwiane proporcję. Nie mniej jednak dzięki za kilka podpowiedzi, rozumiem że końcowa konkluzja jest taka że chmielenie nie powinno zmienić gęstości roztworu.

Ostatnio kilka warek które popełniłem utrzymuje mnie w przekonaniu że pomiar Blg po chmieleniu mija się z celem. O co w ogóle chodzi.. Zdarza mi się że po wysładzaniu dostaję mniej brzeczki niż założyłem (przestaję wysładzać gdy leci ok 2Blg). Sprawdzam wtedy zawartość cukru w całości i przystępuję do chmielenia. Dajmy na to mam 18L, 11 Blg przed chmieleniem. Po wystudzeniu, i dekantacji robię następny pomiar i wychodzi np 15L 16Blg. Coś chyba jest nie tak... jeśli 1Blg = 1% cukru w roztworze... to wychodzi na to że cukier mi się rozmnożył . Czy pomiar Blg po chmieleniu ma sens? Czy brzeczka po chmieleniu nie ma większej gęstości z uwagi na drobiny chmielu które w niej pływają? Będę wdzięczny za wszelkie komentarze:).