Skocz do zawartości

wolf83

Members
  • Zawartość

    333
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

6 obserwujących

O wolf83

  • Urodziny 30.11.1983

Kontakt

  • Imię
    Maciej

Piwowarstwo

  • Liczba warek
    20+
  • Miasto
    Leżajsk

Ostatnie wizyty

692 wyświetleń profilu
  1. Browar Bonifacy

    Fajna nazwa browaru Bonifacy Stara dobra bajka.
  2. Praca Piwowar - Rekrutacja

    Jeszcze można dopisać: - mile widziane doświadczenie z kilkuletnim stażem pracy, - pozyskiwanie nowych rynków zbytu, - utrzymywanie kontaktów z aktualnymi klientami, - prawo jazdy kategorii C, ale lepiej aby było C+E. Można jeszcze dopisać to i owo. ale już mi się nie chce.
  3. Praca Piwowar - Rekrutacja

    Główne obowiązki piwowara: - opracowywanie planów warzenia, - zapewnienie stałości produkcji - przygotowywanie własnych receptur, - przygotowywanie i śrutowanie słodu, - utrzymanie czystości w browarze, - dbanie o czystość instalacji – mycie i dezynfekcja - rozlew piwa, etykietowanie i kapslowanie, - prace związane z gospodarką magazynową w browarze, rozładunek -załadunek, transport, - konserwacja urządzeń browarniczych Transport - dowóz gotowego piwa do klienta? To wszystko ma robić jeden piwowar? Przecież mu doby zabraknie, A co będzie robił właściciel? hmm......
  4. Warzenie na raty

    hmm, po gotowaniu masz brzeczkę mętną ? A jak wysładzasz/ filtrujesz ? Może za krótko zacierasz ziarno ? Pytań jest multum jak i odpowiedzi Mi po gotowaniu zawsze wychodzi klarowne. Więc się dziwię czemu masz nie klarowne.
  5. Zatrzymana filtracja - powód?

    Jest wiele czynników na który składa się zatrzymana filtracja. Począwszy od ześrutowanego ziarna (grubo, czy na mąkę), filtrator, zacieranie, temp.wody do wysładzania. Oczywiście mówię tu o standardowym zasypie (słody pilzneński, karmelowy, pale ale) nie wliczam żytniego, bo to inny temat co do filtracji ;P
  6. Warzenie na raty

    Przez noc o ile stopni spadła temperatura ? Zastanawiam się aby na noc zostawić zacier, następnie podgrzać i wysładzać
  7. Fermentis Saflager S-23

    Producent podaje iż temp. fermentacji to od 9 do 15st. A czy ktoś fermentował dane drożdze w temp. 4 st. ?
  8. Teraz robię na weyermanie i jestem średnio zadowolony Soufflet taki sobie. Kiedyś był lepszy hmm, czas powrócić do malteurop lub do bruntala
  9. Aplikacja Chat

    Trzymam kciuki aby czat wrócił jak najszybciej
  10. Browar Parnik

    Olo zamknąłeś Parnik ? Nic w tym roku nie uwarzyłeś ?
  11. Słodownia Malteurop - dawny Baltic Malt

    Najlepiej to do nich napisać lub zadzwonić i się dowiesz wszystkiego
  12. Sklep Esencjasmaku

    A może wziąłeś nie śrutowany
  13. Stosujesz perhydrol do dezynfekcji chłodnicy ? Gdzie można zakupić perhydrol w opakowaniu minimum 1l. ? W aptece?
  14. Zaproszenie do franczyzy Malinowy Nos!

    Pozdrawiam Panią z 4 zdjęcia
×