bajker

panowie przykro mi ale zaadresowane paczki w sobote 16.11 i niedziele 17.11 dalej czekaja na odebranie przez kuriera
interweniowałem dzisiaj i mam zapewnienie, ze jesli dzisiaj kurier nie odbierze paczek to bedzie to jego ostatni dzien w pracy
nic to pewnie nie zmieni ale przepraszam ;/ jesli ktos bardzo potrzebuje i mi nie ufa moge przeslac numer listu przewozowego lub numer zamowienia 
to jest pierwsza taka sytuacja 

tak.

jezyk polski juz dawno napisalem i jest do pobrania razem z calym programem tu http://www.piwo.org/topic/10829-sterownik-do-kadzi-zaciernej/page-9  

Dzis udalo mi sie pobrac z depozytu single hop Stelle kolegi didera oraz otrzymac bezposrednio IPA na Nelsonie od Radka (browar Ignacze).
Chodzą również plotki, że bardzo sympatyczna Pani Agnieszka ze sklepu uwarzy lada dzień swoją pierwszą warkę i będzie to milk stout więc spodziewajmy się niebawem przedstawiciela tego gatunku w depozycie
W depozycie tym razem nie zostawilem nic, z aktualnych wyleżakowanych zapasów mam tylko mango APA na Citrze i APA na Nelsonie. Tej na Citrze nie wrzuciłem bo ma lekką infekcję (ale jest pijalne, infekacja wyłazi w zapachu,smak ok) a Nelson juz leżał wlaśnie od Radka więc nie dublowałem
 
IPA Nelson Sauvin z Ignaczew:
Zaczne od IPY Browaru Ignaczew - w smaku bardzo, bardzo grejfrutowa...grejfrut,grejfrut,wszędzie grejfrut Aż sprawdzalem w zapiskach browaru czy do kotla nie wpadla czasem jakas grejfrutowa skorka Bardzo ciekawy efekt udało Ci się osiągnąc, gratuluję, Moje doświadczenia z tym chmielem są nieco inne (bardziej w strone owocow tropikalnych, brzoskwiń, agrestu). Baza pod chmiel jest dobrze zbudowana, piwo jest smakowo dobrze zbalansowane pomiędzy słodyczą a wytrawnością. Sumując bardzo dobre z jedną uwagą - butelka którą otrzymałem ma lekką infekcję, być może coś się zostało w butelce. Zapach jest zdominowany przez infekcyjną "ścierkę", natomiast w smaku scierka już bardzo słabo wyczuwalna i piwo jest dobre. Jest to dość podobny przypadek do mojej mango APY na Citrze, z tym że u mnie trafiło całą warkę , najprawdopodobniejod skórki mango, którą wrzuciłem na cichą.
 
Stella z Black Angel:
Piwo dużo bardziej wytrawne, co mi nieco mniej odpowiada, bo sam zacierałem tak swoje mocnie chmielone piwa i doszedłem do wniosku, że intensywny chmiel bardziej pasuje mi na pełniejszych, słodszych piwach. Jeśli piwo jest wytrawne to goryczka z dużej ilości chmieli jest w moim odczuciu często ściągająca i zalegająca. Ogólnie piwo jest bardzo dobrze zrobione - piana imponująca wysycenie idealne, sam chmiel nie jest spektakularny i raczej nie skuszę się na jego użycie jako single, niemniej jednak z powodu bazy, a pomimo ścierki, bardziej smakował mi Ignaczew.

Starter był zbędny. Poza tym za dużo gęstwy. Tyle to na całą warkę mocnego piwa się daje. Stater w kosz.

Kiepsko. Do takiego piwa wychodzi mi 3l starter 8°Blg na mieszadle a Ty masz ledwie 1l. Drożdży będzie sporo za mało, fermentacja ruszy ale będzie sporo estrów.

Nie będzie. Po prostu teraz przy rozmnażaniu tych drożdży będą miały więcej stresu, i wytworzą więcej estrów w tym piwie. W następnych o ile zadasz ich odpowiednią ilość wszystko powinno być ok.

2,3L wystarczy
 
 
I to jest bardzo dobry pomysł, bo na 20L 11Blg wystarczy starter 1,1L.

Z moim zamówieniem był inny problem, nie wiem jak to się stało że nie odebrałem przesyłki przez 2 tyg, pierwszego awizo w ogóle nie zlokalizowałem a drugie leżało na półce przykryte jakimś rachunkiem kiedy udałem się na pocztę okazało się że paczka została odesłana do adresata, ale pani na poczcie miała jakieś kłopoty a tą przesyłką, bo coś się nie zgadzało jej w kompie(prawdy nie poznałem do dziś). Kiedy się okazało że paczka jest w drodze powrotnej do Singapuru(stąd była wysłana) zamówiłam następny refraktometr u tego samego sprzedawcy http://www.ebay.com/itm/300973564013?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649 i po 2 tyg. kiedy przesyłka nr. 2 dotarła do mnie okazało się że na poczcie czekają na mnie dwie paczki, pani na poczcie próbowała to jakoś tłumaczyć ale ja pamiętam że wtedy miałem jakiś super dzień i poprosiłem ja żeby nie "obarczała mnie swoimi problemami, bo mam dość własnych" i w ten sposób stałem się posiadaczem dwóch identycznych refraktometrów
 
PS. Gdyby ktoś był chętny to jednego z nich chętnie się pozbędę, cena taka jak w Chinach($26,79 USD = 84,13 PLN, Kurs wymiany: 1 Złoty polski = 0,318449 Dolary amerykańskie) + koszty przesyłki .