Skocz do zawartości

pkorze

Members
  • Zawartość

    3
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O pkorze

  • Urodziny 05.06.1976

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Domowy Korzeń
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    12
  • Miasto
    Wrocław

Kontakt

  • Imię
    Piotr
  • Komunikator
    gg 3204934
  • Skype
    pkorze
  1. Warzeniem piwa zajmuję się od 2011 roku. Na początku swoją przygodę rozpoczynałem z ekstraktami słodowymi, zwłaszcza tymi, robionymi przez WES. Chociaż przyznać należy, że o warzeniu piwa wcale nie myślałem. Na studiach poznałem kolegę,który posiadał swoją własną winnicę. Jego opowieści o tym, jak z winogron powstaje wino, tak pasja człowieka zakochanego w tym co robi ( a robił to dobrze), spowodowały, że i ja zapragnąłem metodą twórczą przekształcać soki owocowe w napój alkoholowy. Cała ta przygoda, moje życiowe spełnienie w niezrealizowanej pasji chemicznej, w bliżej nie określonym momencie zaowocowały spotkaniem z piwowarstwem domowym. Woda, słód, chmiel i drożdże – magiczne równanie, które zmieniło moje życie. Warzenie piwa sprawie mi wielką przyjemność. Chciałbym patrzeć jak ludzie je piją i są szczęśliwi. Dziś ważę světlé výčepní, wspomnienie niezapomnianych dni podczas jazdy na desce w Janske Lazne.
  2. Czy inicjatywa jest wciąz otwarta na nowe osoby? Dopiero się dowiedziałem:(
×