Skocz do zawartości

ell

Members
  • Zawartość

    7
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Ostatnie wizyty

105 wyświetleń profilu
  1. Metryczki eliminacyjne z Weizena wysyłałem w poniedziałek. Jeśli ktoś nie dostał, to proszę o info
  2. ell

    pomysł na wędzonkę - weryfikacja receptury

    Jakiś czas temu popełniłem wędzoną pszenicę i przy zasypie 50% wędzonego Weyermanna aromaty wędzone są raczej delikatne, także, jak już wyżej padło - albo większy zasyp, albo Steinbach (i większy zasyp:)) pzdr
  3. sklepzinnejbeczki.pl - duży plus za szybką wysyłkę, solidne zapakowanie każdego ze składników i gratis w postaci 50 gram Nuggeta Polecam
  4. ell

    American Stout

    Dzięki panowie. Z chmielami nic już nie zmienię, mam takie i nie zdążę kupić nic innego, ale podziałam ze słodami wg wskazówek:)
  5. ell

    American Stout

    Witam, od jakiegoś czasu warzę sobie w domu, na początku brewkity, później zestawy a teraz przymierzam się do pierwszej własnej receptury. Chciałbym zrobić american stout - czy ktoś z szanownych piwowarów zechciałby ocenić i ew skorygować moją recepturą? Plan na 20 litrową warkę jest taki: słody: pale ale - 3,8 kg karmelowy 150 - 0,7 kg jęczmień prażony - 0,4 kg dodatki: płatki owsiane - 0,8 kg płatki jęczmienne - 0,4 kg Zacieranie 60 min w 67 - 68 stopniach. Chmiele: Nugget 20 g - 60 min Nugget 15 g - 30 min East Kent Goldings 35 g - 15 min Cluster 20 g - 15 min Cluster 10 g - 0 min Drożdże US-05. BeerSmith mówi, że będzie z tego: gęstość 1,066, IBU 57 i 6,5% alk. Za warkę chcę się zabrać zaraz po świętach więc będę bardzo wdzięczny za wszelkie uwagi.
×