Jump to content

bielok

Members
  • Content Count

    2978
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

bielok last won the day on September 13 2018

bielok had the most liked content!

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Niezalezny browar domowy Pod baranem
  • Rok założenia
    2008
  • Liczba warek
    128
  • Miasto
    Bielsko-Biała

Kontakt

  • Imię
    Grzegorz
  • Komunikator
    48498
  • Skype
    bieloczysko

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Cześć. Po dwóch tygodniach od warzenia pomiar blg 10. Piwo fermentuje w 11°C, wcześniej miałem przez kilka dni temperaturę 8°C i fermentacja właściwie ustała, stąd decyzja o podniesieniu temperatury do 11°C. Próbka którą pobrałem w temperaturze 8°C, zabrana do domu i ogrzana do 20°C po 4 dniach zeszła do 5 blg. Zastanawiam się co robić jeśli po miesiącu fermentacji, brzeczka w beczce nie zejdzie do 5 blg. Podnieść temperaturę? Do jakiej wartości?
  2. Warka #128 Porter Bałtycki Piwo warzone 08.04.2019. Warzenie odbyło się na dwie raty, 5 litrów wysłodzonej brzeczki z pierwszej raty poszło do zacierania drugiej raty. Brzeczka z pierwszego zacierania warzona cały czas podczas zacierania drugiej raty. Zasyp: 7400 - pilzneński 5000 - monachijski 2500 - wiedeński 480 - caramunich 400 - caraaroma 400 - brown 400 - żytni 200 - czekoladowy 200 - j. palony Zacieranie w przypadku obydwóch rat takie samo, w 30l wody: 52°C - 15' 61-64°C - 60' 71-73°C - 20 (na ostatnie 5' dodany słód czekoladowy i jęczmień palony 78°C - 15' do ułożenia złoża i wysładzanie 15l wody. Chmielenie na lekka goryczkę chmiel oktawia 50 g na 60". Wyszło jakieś 40l 22blg, zadane gęstwą z poprzedniej warki. Na tym chyba kończę sezon lagerowy.
  3. Warka #127 Koźlak Ponieważ zapisky wyparowały w cyfrowy niebyt, nie będzie części danych, ale zapiski trzeba uzupełnić gdyż piwo już w butelkach, a jutro warzymy portera bałtyckiego. Zasyp: 4000 - pilzneński 7000 - monachijski 500 - carared 500 - caramunich 300 - caraaroma Chmiel - jakieś polski, brak danych o ilości Warka warzona w lutym, zabutelkowana jakieś dwa tygodnie temu, wyszło 40 l gotowego piwa.
  4. Cześć. W końcu udało mi się upchać wszystko do jednej obudowy Oczywiście inspiracją były wcześniejsze zdjęcia kolegów. Jako moduły wykonawcze zastosowałem kity avt, bo akurat leżały bezużyteczne w szufladzie, wymagają one drobnego zabiegu, trzeba zewrzeć diodę LED w module i ustawić wyjście jako nie odwracające.
  5. Cześć. Miałem tak ułamany był kabel data, po odświeżeniu odczytu czujników, program już go nie wykrywał.
  6. Cześć. Z pastą jak uważasz Ja tez używam od kilku lat złączy gx16 3 i 4 pinowych, przeszedłem na nie po kłopotach z jackami.
  7. Cześć. Włóż do długiej glizy goły czujnik ds18b20, którego nóżki zabezpieczysz wcześniej koszulkami termokurczliwymi. Delikatnie możesz przesmarować pastą termoprzewodzącą i ciesz się działaniem.
  8. Cześć. Ten z drugiego linku ma za małą wydajność prądową.
  9. Cześć. Nie specjalnie widzę w ustawieniach, ale zapytam: czy do Thingspeaka można wysłać dane o załączeniu grzałki czy lodówki?
  10. Cześć 😉 Nie pisałeś, a dopisałeś 😉 ważne że się znalazło
  11. Cześć. Gdzie znikło 30 g zuli ;(
×
×
  • Create New...