Skocz do zawartości

sagu

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    23

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez sagu

  1. sagu

    sagu

    sagu opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  2. sagu
    Ciąg dalszy aukcji z pojemnikami. http://allegro.pl/promocja-uzywane-biale-hoboki-30-l-bez-oznaczen-i5037299635.html
  3. sagu
    Kod jest ogólnie dostępny na FB
  4. sagu
    Nie moge powiedziec zlego slowa o chlopakach. Nigdzie nie mialem tak szybkiej realizacji zmowienia jak u nich. Zadnej pomylki nie bylo a do tego ceny bardzo przyzwoite. Mysle ze powinienes dac im jeszcze jedna szanse .
  5. sagu
    Witam. Posiadam takie zapasy. Pilzneński 5 kg karmelowy 0,6kg Drożdże: WB-06 S-04 S-33 Chmiel: Junga szyszka 10-13% ak 0,5kg Lubelski granulat 4.2% ak 0,1 kg Sybilla granlat 5,5% ak 0,1kg Oraz zestaw na Żytnie: Słód żytni Weyermann - 2kg Strzegom pilzneński - 1,6kg Strzegom monachijski II - 0,8kg Strzegom karmelowy 300 - 0,2kg Strzegom karmelowy 600 - 0,1kg Strzegom słód pszeniczny - 0,4kg Poczytałem trochę o żytnim już po zamówieniu i nie wiem czy nadal chce go robić. Może się to narazie okazać troche ponad moje siły. Poprosiłbym o poradę: -zostawic zestaw i kiedyś robić to Żytnie czy -wykorzystać te słody w innych recepturach (jakich) Pozdrawiam
  6. sagu
    Kolejny raz + dla homebeer.pl. Zamówienie w czwartek po 16, opłata w piątek rano przelewem a wieczorem już do odbioru. Nie spotkałem się jeszcze z tak szybką realizacją zamówień. Polecam
  7. sagu
    Plus dla homebeer.pl. Zamówienia już następnego dnia do odbioru. Ceny konkurencyjne. Doskonały kontakt. Jedyna niedogodność to odbiór osobisty dopiero po 19. Polecam.
  8. sagu

    Gra wyobraźni.

    sagu odpowiedział(a) na St. Anger temat w Hyde Park

    Ja kiedyś zainwestowalem w 2 książki D&D. Niestety brakowało dobrego MG i niestety wszystko poległo.
  9. sagu
    Dzięki za odpowiedź. W ogóle nie pomyślałem żeby chłodzić w garnku u po gotowaniu Będzie to pierwsze piwo na tej gęstwie. Pozdrawiam
  10. sagu
    To chłodzić musiałbym w fermentorze z kranikiem i potem przelewać brzeczkę na pozostałą gęstwę. Plusem takiego rozwiązania była by możliwość przelewania na cichą (odfermentowanej brzeczki) w momencie chłodzenia (nowej brzeczki) a minusem zapewne fakt że cały pozostały "cmentarz" po porzednim piwku znalazłby się w nowym
  11. sagu
    Witam. Chciałbym upewnić się co do sposobu zebrania i zadania gęstwy. W sobotę planuje zlać na cichą piwko które wlasnie fermentuje i jednocześnie zrobić kolejne. A w zasadzie w momencie kiedy będzie się gotowała nowa brzeczka to zlałbym na cichą tą obecnie fermentującą. Po burzliwej planuję zebrać gęstwę i po ostudzeniu nowej brzeczki zaszczepić ją zebraną gęstwą. Pytanie moje: czy kombinować coś z przemywaniem gęstwy czy odrazu wpakować do lodówki a może na tak krótki czas niema sensu trzymać w lodówce. Na sobotę planuję zrobić już chlodnicę i mam nadzieję że chłodznienie nie będzie trwało dłużej jak jakieś 30 min. pozdrawiam
  12. sagu

    Bez chłodnicy ani rusz

  13. sagu

    Zacierać czy nie zacierać. Oto jest pytanie

  14. sagu
    Witam. Chciałem poprosić o małą poradę. W chwili obecnej kończy fermentację 3 piwo z puszki. Robienie takiego piwka okazuje się być łatwiejsze niż na początku sądziłem. W związku z powyższym chciałem zrobić coś trudniejszego czyli zacieranie. Brakujący sprzęt powinien być w tym tygodniu (gar, filtrator, wskaźnik skrobi/jodyna). Mam jednak problem z wybraniem receptury. Chciałbym na początek zatrzeć jednotemperaturowo (wydaje się to być łatwiejsze rozwiązanie) coś niedrogiego. I tu pytanie i prośba o podpowiedź receptury taniej (co by się nauczyć co i jak i nie straciś za dużo w przypadku porażki) i możliwej do zatarcia jednotemperaturowo. Oczywiście fermentacja górna. Pozdrawiam
  15. sagu
    Zmartwiliście mnie troche tym co piszecie. Też sugerowałem się tą stronką robiąc pszeniczne z puszki. Ustawilem wartośc CO2 na 3.7 co dało 260g na 23l piwa.Pierwsze piwko otwarte po 3 dniach "siedzenia" w pokoju samo wyszlo z butelki. Potem krata trafiła do piwnicy i już kolejne nie sprawiały problemów i mam nadzieję że nie będą sprawiały. Pozdrawiam.
  16. sagu
    Dzięki za opowiedź. Rurkę już mam więc spróbuje jutro rozlać z zastosowaniem jakiegoś łapacza resztek jak polecil korzen16. Pozdrawiam
  17. sagu
    Dziekuje za szybką odpowiedź. Zaraz wybiorę się i spróbuje coś namierzyć. Czy w przypadku piw pszenicznych z puszki zawsze robi się coś takiego jako pozostałość po pianie?.
  18. sagu
    Problem w tym że nie posiadam wężyka. Poprzednio przelałem centralnie z jednego fermentatora do drugiego. Jedyne co udałoby mi się dzisiaj zakupic w jakimś markecie to coś takiego nphttp://www.leroymerl...CFQhc3godOGkAyw
  19. sagu
    Witam serdecznie. W poprzedni piątek (9 dni temu) zrobilem piwko z brewkita Gozdawa pszeniczne. Jutro planuję zabutelkować ( Blg z 10 zeszło do ok 1.5) ale mam małą wątpliwośc jak się za to wziać. Piwko wygląda tak jak w załącznikach. Problemem który budzi moje wątpliwości są te brązowe "farfocle" pływające na wierzchu (prawdopodobnie pozostałości po pianie) . Poprzednie piwko (wes jasny) po zakończonej fermentacji niemiał czegoś takiego. Więc tak jak bylo pokazane na filmikach przelałem go z jednego fermentora do drugiego z kranikiem i zabutelkowałem. W tym przypadku niewiem czy mogę przelać bo jeśli to zrobię to pewnie wszystko się wymiesza i potem będzie mi coś takiego w butelkach pływalo Czy może przelać odczekać chwilę a wszystko wypłynie na górę. Cukier planuje sypać do butelek miarką. pozdrawiam
  20. sagu
    Dziękuję serdecznie za pomoc i ukierunkowanie. Trzymajcie kciuki 'pierwszy raz' . Pozdrawiam
  21. sagu
    Dziękuję serdecznie za szybką odpowiedź. Widzę że 'styl' piwa niema znaczenia w tym kalkulatorze. Cukier chciałbym rozpuścić w wodzie, wlać wszystko do fermentatora z kranikiem i dopiero rozlewać. 1. Jest jakaś określona ilość wody w jakiej powinno się rozpuścić cukier? 2. Czy po przelaniu do drugiego fermentatora zostawić jeszcze na kilka dni czy odrazu butelkować. Pozdrawiam
  22. sagu
    Witam serdecznie. Pytań podobnych było pewnie już wiele ale nie mogę znaleść odpowiedzi. Jestem w trakcie robienia piwa z Brewkitu Piwo domowe jasne WES 1.7 kg. Zostalo nastawione w czwartek 3-10-2013 czyli już 11 dni temu. Fermentacji pewnie się już zakończyla jednak co jakiś czas 'bulknie' jeszcze. Mierzylem Blg i wynosi 1, początkowe wynisiło 11. Przyszła pora na rozlewanie ale nie mogę się nigdzie dopatrzeć ile cukru powinienem dodać do refermentacji. Byłbym wdzięczny za podpowiedź lub skierowanie mnie w miejsce gdzie jest to opisane. Pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.