Skocz do zawartości

Wojen

Members
  • Postów

    404
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Wojen

  1. Zapomniałem jeszcze pochwalić etykietę. Piwo nalane do butelki z białego szkła z wysoką prostą szyjką. Całość butelka i etykieta prezentowały się znakomicie.
  2. Wygląd Ciemne, czarne. Piana znika dość szybko. Aromat Śliwka, alkohol, skórka od chleba. Przyjemny, intrygujący. Jest jeszcze coś w aromacie ale nie jestem w stanie tego opisać. Smak Zdecydowany smak słodów karmelowych, nie wyczuwam słodów palonych, ani posmaków kawowych, czekoladowych, może kawa zbożowa. Mocny smak skórki od chleba i śliwek suszonych. Rozgrzewające od alkoholu. Słodycz jak dla mnie na poziomie idealnym, ładnie balansuje się z innymi smakami. Wysycenie niskie, odpowiednie. Pierwszy domowy porter bałtycki jaki piłem, jeden z lepszych jakie piłem w ogóle. Bardzo nam (mi i żonie) smakował. Zarzuty mam tylko do piany. Po chwili znikła do zera.
  3. Podczas dzisiejszej wizyty wziąłem: Jama Lisa - Porter Bałtycki Cerber - Belgian Dark Strong Ale W wolnej chwili podrzucę coś swojego.
  4. Dzięki za recenzję. Zgadzam się w 100%. Troszkę za mocne wysycenie i rzeczywiście goryczka na poziomie dla wybranych. Ale takie miało być, wytrawne i jasne ale mocne w aromacie i goryczce. Jedna z moich ulubionych warek, napewno do powtórzenia.
  5. Wojen

    HERMS - koszty budowy

    To gdzie mierzyć temperaturę, którą będę regulował wodę w wymienniku? Proszę o proste wyjaśnienie. U mnie będzie system mieszany, to znaczy podnoszenie temp. np o 10 st. będzie realizowane za pomocą palnika gazowego pod kotłem HLT, natomiast już utrzymywanie stałej temp. podczas przerw będzie za pomocą grzałki i regulatora PID. Nie mam możliwości użycia tylko grzałek elektrycznych. Mam możliwość pomiaru temp.w HLT, MLT oraz na wyjściu z każdego kotła mogę dać ewentualnie trójnik i tam dać sondę.
  6. Wojen

    HERMS - koszty budowy

    Ja też zamówiłem Camlocki w Intertech http://www.wezezlacza.pl/pl/zlacza powinienem je dostać na dniach. Cena dość atrakcyjna ok 25 zł netto za element 1/2``. Pompki też mam te czarne ale moja instalacja dopiero w budowie, więc nie powiem czy się sprawdzają, podobno tak. Jak uszczelniacie fałszywe dno względem ścianek? Czy otwory 1-3 mm nie będą przeszkadzać. Kocioł zacierny mam robiony na zamówienie i nie jest idealnie prosty/okrągły.
  7. Kolor jak wyżej. Aromat też, słodowy, młode wino ale bardzo delikatnie, rzeczywiscie trochę waizenbockiem zalatuje. Piana znikła bardzo szybko do zera. Wysycenie wysokie jak dla mnie za wysokie, ale piwo stało w sklepie i mogło się przegazować przez temperaturę. Goryczka bardzo delikatna. Ogólne wrażenie pozytywne.
  8. Kolor jak wyżej. Aromat super - ameryckie chmiele W smaku moja butelka dość wytrawna, wysycenie trochę za mocne, ale piwo stalo w sklepie moglo odfermentować. Odnośnie goryczki to średnia, czy 80 ibu to bym się klucił. Piwo pijalne. Smakowało mi.
  9. Coś ode mnie Mętne, w aromacie czuć owoce cytrusowe, piana szybko znika. W smaku bardzo owocowe, kwaskowe, orzeźwiające, goryczki nie wyczuwam. Jak dla mnie coś pomiędzy piwem-szmpanem-może cydrem. Ale ogolnie ciekawe warto było spróbować. Żonie też smakowało.
  10. Wziąłem Pomelowy Ul AIPA Sokół Old Peculier Zostawilem Browar Wojen - Foreign Extra Stout - 2x Browar Wojen - Ryżowa AIPA - 2x Transporter powinien wyglądać nastepująco: Browar Ja2 - Grodzisz Browr Śląski Emigrant - Ryżowa IPA Browar Śląski Emigrant - Rauchbier Browar Czarny Ryś - Urbock Browar Czarny Ryś - Urbock Browar Czarny Ryś - Owsiany Stout Browar Rychlak i Syn - Purl Browar Rychlak i Syn - Bursztynowe za dwa pensy Browar Rychlak i Syn - O! Belg Browar Rychlak i Syn - Doppelbock Aviator Browar Rychlak i Syn - Doppelbock Aviator Browar Wojen - Ryżowa AIPA Browar Wojen - Ryżowa AIPA Browar Wojen - Foreign Extra Stout Browar Wojen - Foreign Extra Stout Browar Rychlak i Syn - Pomelowy Ul Browar Rychlak i Syn - Wesołe Miłe Śmarakuki Browar Rychlak i Syn - Klepkowe Browar pod trupią czaszką - Chłopskie Złoto Pszeniczne Browar Dokuro - Belgian Dark Strong Ale
  11. Szkoda że wczesniej nie przeczytałem o odwolaniu. Ale nic straconego. Mam pytanie, do której trwa takie warzenie w Kuźni? Czasem mogę być dopiero po 21, a chciałbym poznać piwowarów z Rzeszowa i okolic.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.